养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

我国养殖粪污的排放现状如何？

根据全国第一次污染源普查的数据，我国养殖业年产粪便产 生量2. 43亿吨，尿液产生量1. 63亿吨。

畜牧业的COD排放为1268. 26万吨，占农业排放总量的 95.8%、占全国COD排放总量的41. 9%，超过工业污染；总氮 排放102. 48万吨，占农业排放总量的37. 9%、占全国总氮排放 的21. 7%；总磷排放16.04万吨，占农业排放总量的56.3%、 占全国总磷排放的37. 9%；铜排放2 397. 23吨，占农业排放总 量的97.8%；锌排放4756.94吨，占农业排放总量的97.8%。

养殖粪污排放的环境污染问题已成为制约畜牧业可持续发展的决 定性因素。

如何处理猪场的粪污？

猪场对环境的污染包括粪便、有害气体、噪声及病原微生物 污染等。

据推测，一个10万头猪场日产鲜粪80吨、污水260 吨，每小时向大气中排放159千克氨气、14.5千克硫化氢、 25. 9千克词料粉尘和150万个细菌。

这些污染物质如果处理不 当，就会造成环境污染。

因此，对于污染的防治，必须给予足够 的重视。

猪场对环境的污染也就是对大气、水源和土壤的污染。

猪场内，猪的皮肤分泌物、黏附于皮肤的污物、外激素等可 产生特有的难闻气味；粪尿中含有大量有机物质，排出体外后会 迅速腐败分解（特别是厌氧分解），产生甲烷、有机酸和醇等带 臭气的气体，以及硫化氢、氨、吲哚、粪臭素等具有恶臭的含硫 和含氮的化合物；猪场排出的粉尘和微生物也是大气的污染来 源；这些气体随风向周围扩散，危害猪群和人的健康，容易引发 呼吸道疾病，引起不愉快、产生厌恶感。

另外，长时间吸入恶臭物质会改变神经内分泌功能，使猪的增重速度减慢，生产力下 降，发病率和死亡率升髙，还可能引起疫病的传播。

此外，场内 的粪污滋生大量的蚊蝇，也能传染疾病，污染环境。

猪场排放的污水、固体粪污被降水淋洗冲刷进人水体，或 粪便污水不经处理、处理不当，任意排放，会污染土壤、地表 水和地下水。

污水可以使水体“富营养化”、变黑发臭，并且 不可能再得到恢复。

病原微生物、寄生虫、残留的药物或添加 剂、消毒药等也会随污水流人水体和土壤，当流入的量超过土 壤和水体的自净能力时，就会造成污染。

水或土壤中含有大量 的病原微生物、寄生虫和各种有害物质，对人和其他生物构成 极大的威胁。

（1） 猪场粪污处理的基本原则① 采用用水量少的清粪工艺，使干粪与尿污水分流，以减少 污水量和污水中污染物的浓度，并使固体粪污的肥效得到最大限 度的保存和便于其处理利用。

② 变废为宝，实现养猪生产的良性循环，达到无废排放。

猪 场污染物质如与农、果、菜、鱼等结合起来加以综合利用，便可 变废为宝，化害为利。

③ 污水处理工程要充分利用当地的自然条件和地理优势，利 用附近废弃的沟塘等，采用投资少、运行费用低的自然生物处理 法，要避免二次污染。

（2） 猪场粪污处理的方法① 物理处理法将污水中的有机污染物质、悬浮物、油类以 及固体物质分离出来，包括固液分离法、沉淀法、过滤法等。

② 化学处理法采用化学反应，使污水中的污染物质发生化 学变化而改变其性质的处理方法，包括中和法、絮凝沉淀法、氧 化还原法等。

③ 物理化学处理法包括吸附法、离子交换法、电渗析法、 反渗透法、萃取法和蒸馏法。

① 生物处理法利用微生物的代谢作用分解污水中的有机物 而达到净化的目的。

根据微生物呼吸过程的需氧要求分为好氧处 理和厌氧处理两大类。

（1） 猪场粪污的利用猪场粪便及污水合理地处理和利用， 既可以防止污染环境，又能变废为宝。

猪粪及污水常用作肥料和 能源（沼气），还有用于培养料等。

① 用作肥料猪粪还田是这些低利用价值的物质最根本的出 路，我国绝大多数猪粪便是作为肥料予以消纳的。

传统的“粮一 猪一肥一粮”型农业生产即猪多肥多、肥多粮多是比较典型的生 态农业，猪粪还田在改良土壤、提高农作物产量方面有着重要的 作用。

猪场粪污还田的方式以把鲜粪腐熟堆肥后施用为主。

猪粪腐 熟的过程中，温度可达到50~70°C，能够杀灭粪中绝大部分微 生物、寄生虫卵和杂草种子，处理后的肥料含水量低、无臭味， 属于迟效性肥料，使用安全方便。

腐熟堆肥的条件是：保持好氧 环境；水分含量40%~60%；堆肥物料的碳、氮比为26~35 : 1，鲜猪粪为8~13 : 1即可，碳的比例不足时可以野草、秸秆 补充。

腐熟堆肥简单的力法是：在水泥地或铺有塑料膜的地面上 或在水泥槽中，将拌好的物料堆成长条状，高1.5~2.0米、宽 1.5~3.0米，长度根据场地决定。

为了保持好氧环境，粪堆中 间可插入通气管，用塑料膜或泥密封，15天或1~2个月就可以 使用。

② 制沼气沼气是厌氧微生物（主要是甲乙细菌）分解粪污 中的含碳有机物而产生混合气体，其主要成分甲烷占60%~ 70%、二氧化碳占25%~40%，还有少量的氧、氢、一氧化碳、 硫化氢等气体。

沼气是一种能源，可用于照明、作燃料、发电等。

我国普遍采用的是常温发酵，其适宜的条件是：温度25~ 35°C；酸碱度（pH） 6. 5~7. 5, pH低时可用石灰石或草木灰调节；碳氮比25~30: 1，一般每立方米沼气池加人1. 6~1.8千 克的固态原料为宜；适宜的容积，发酵池的容积以每头猪0.15 米3为宜。

常温发酵效率低，只是一级处理，沼液、沼渣需进一 步处理，否则可造成二次污染。

在北方，猪粪制沼气由于气温低 而使其应用受到限制，在南方地区应用比较广泛。

① 用作饲料猪粪中含有大量未消化的蛋白质、B族维生 素、矿物质元素、粗脂肪和一定数量的碳水化合物。

如鲜猪粪中 含粗蛋白质3. 5%~4.1%，且氨基酸的组成也比较齐全，含量 也较丰富，但猪粪需经适当的加工处理，以达到除臭、灭菌、脱 水、提高利用价值和便于贮藏的目的。

另外.猪粪可以作为培养 料而间接用作词料，与直接用作饲料相比，其饲用安全性强，营 养价值较高，但手续和设备有点复杂，猪粪可用于食用...

现代畜禽养殖粪污处理方式有哪些？畜牧养殖有哪些新科技？

“种养结合、农牧循环”模式。

将畜禽粪便作为有机肥施于农田，生长的农作物产品及副产品作为畜禽饲料，这种“种养结合、农牧循环”模式，有利于种植业与养殖业有机结合，是实行畜禽粪便“资源化、生态化”利用的最佳模式。

养殖场（户）根据粪污产生情况，在周边签订配套农田，实现畜禽养殖与农田种植直接对接。

一是粪污直接还田。

将畜禽粪污收集于贮粪池中堆沤发酵，于施肥季节作有机肥施于农田。

二是“畜-沼-种”种养循环。

通过沼气工程对粪污进行厌氧发酵，沼气作能源用于照明、发电，沼渣用于生产有机肥，沼液用于农田施肥。

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畜禽养殖粪污集中处理场选址布局有哪些要求？

畜禽养殖污染是畜禽养殖过程中不可避免的“副产品”，大 量资料和数据表明，畜禽污染已经成为我国主要污染源之一， 《畜牧法》和《畜禽养殖污染防治管理办法》规定畜禽养殖场配 套建设粪污处理设施须“三同时”，《畜禽养殖业污染物排放标 准》、《畜禽养殖业污染防治技术规范》等标准中对畜禽养殖场污 染物排放和处理设施的建设进行了详细规定。

作为畜禽养殖场的配套设施或工程，畜禽粪污处理场不得在 以下区域建设：.（1）生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核 心区及缓冲区；（2）城市和城镇中居民区、文教科研区、医疗等人口集中地区；（1）县级人民政府依法划定的禁养区域；（2）国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域。

作为畜禽养殖中污染程度最高、生物危险性最大的环节，其 在畜禽养殖场中的布局应位于养殖生产区的常年下风向，地势低 洼处，处理区域须单独设置出入大门。

集约化养殖场的粪污要进行哪些处理方可用于果园？

集 约 化 养 殖 场 的 粪 污 要 进 行 堆 沤 处 理 之 后 方可 用 于 果 园 ，具 体 方 法 是 将 粪 污 与 铡 碎 的 作 物 秸秆 、 土 等 混 匀 ， 堆 成 堆 ， 覆 盖 塑 料 布 ， 1 个 月 左右 翻 倒 1 次 ， 等 堆 沤 到 没 有 刺 激 气 味 时 即 可 用 于果 园 。

通 过 这 样 的 堆 抠 过 程 ， 可 使 粪 污 中 重 金属 、 盐 等 与 有 机 物 络 合 ， 抗 生 素 降 解 ， 有 害 微 生物 死 亡 ， 不 会 对 果 树 造 成 伤 害 ， 也 避 免 了 对 果 园的 二 次 污 染 。

养殖场粪污处理系统

猪场的粪污包括固体和液体两方面。

① 固体：即干粪，比较容易处理，可直接出售给农户做 肥料或饵料，亦可进行生物发酵，生产出猪粪生物有机肥。

这种肥料除了保持猪粪本身的肥效外，其中的有益菌还能起 到除臭、除湿、杀灭病原微生物的作用。

这样，不仅可消除 污染源，还能创造出可观的经济效益。

为此，要求规模化猪 场应采用人工清粪为主，少用水冲栏圈，实行粪水分离，同 时还可提高猪粪有机肥的产量和质量。

② 液体：即污水是从各幢猪舍的沟渠集中排放到污水池 内高浓度的有机污水。

为了净化这些污水，人们做了很多探 索，一般来讲，首先要进行固、液分离（可用沉淀法、过滤 法和离心法等），将分离出的固体部分作干粪处理，液体部 分再进行生物氧化、厌氧处理或用于人工湿地。

在水资源缺 乏的地区，还可将处理后经检验合格的上清液回收后再用于 冲洗猪圈。

为了解决猪场异污的质和量的问题，还要从污染源头抓起：a. 不随意大量使用水冲圈，及时发现并修好漏水的龙 头，减少污水的排放量。

b. 选用合理的配合饲料，避免服用过量的氮、磷、铜、 锌、砷等物质以减少粪便中的污染物质。

c. 必要时可在饲料中添加适量的植酸酶，以提高机体 对氮、磷等营养的利用率，则降低了这些物质的排放量。

d. 消毒猪舍时，应避免大量使用氢氧化钠、氯制剂和 酚类等消毒剂，防止二次污染环境。

提倡使用过氧化物类和 季铵盐类的消毒剂。

怎样利用猪场粪污生产生物有机肥？

生物有机肥差以畜禽粪便、农作物秸秆、农副产品的有机废弃 物为原料，配以多功能发酵菌种剂，使之快速除臭、腐熟、脱水，再 添加功能性微生物菌剂加工而成的有机肥料。

生物有机肥含有农 作物所需要的各种营养元素和丰富的有机质，它既具有无污染、无 公害，肥效持久，壮苗抗病，改良土壤，提高产量、改善品质等诸多 优点，又能克服大量使用化肥带来的环境污染、生态破坏、土壤地力下降等弊端。

生物有机肥制作原理就是将发酵菌种剂加人到畜禽粪便和农 作物秸秆粉的混合物中，在有氧条件下，微生物迅速繁殖，强烈分解粪便中的有机物质；在高温微生物作用下，有机质氧化分解产生 生物热形成能量交换，48小时内温度升至50〜60C，经翻堆温度 稳定在55〜65°C，最高可达75°C，此温度下经10〜15天处理即可 彻底脱臭、腐熟、杀死虫卵、杀灭病原微生物，并产生矿物化。

在此 过程中，具有特殊作用的芽孢杆菌产生的非特异性免疫因子，可抑制粪中腐败菌、致病菌等有害微生物活动和腐败物质的分解；菌剂 中的丝状真菌、光合菌能吸收、分解有害物质，最终，畜禽粪便经过 生物发酵后生成了无害、无臭、无病菌虫卵的高效优质生物有机肥。

猪场粪污处理和利用有哪些方法？

妥善处理猪场粪污，可避免对环境造成污染，同时，将 其作为再生资源利用，可以变废为宝。

猪粪通常有两种利用 方式，一种用作肥料，另一种作为能源物质，如生产沼气 等。

尿和污水经净化处理后作为水资源或肥料重新利用，如 用于农田灌溉或鱼塘施肥。

猪场不同的清粪工艺，对类污的后处理影响较大，采用粪尿分离方式，污水量小，粪含水量 较低，粪和污水都易处理；采用水冲清粪或粪尿混合方式， 污水量大，粪污稀，需经固液分离后再分别处理，处理难 度大。

（1） 用作肥料猪场粪污的最佳利用途径是用作肥料还 田，粪肥还田可改良土壤，提高作物产量，生产无公害绿色 食品，促进农业良性循环和农牧结合。

猪异用作肥料时，有 的将鲜粪作基肥直接施入土壤，也可将猪异发酵、腐熟堆肥 后再施用。

一般来说，为防止鲜粪中的微生物、寄生虫等对 土壤造成污染，以及为提高肥效，粪便应经发酵或高温腐熟 处理后再使用。

自然堆肥：腐熟堆肥过程也就是好气性微生 物分解粪便中有机物的过程，分解过程中释放大量热能，使 肥堆温度升高，一般可达60〜65°C，可杀死其中的病原微 生物和寄生虫卵等，有机物则大多分解成腐殖质，有一部分 分解成无机盐类。

腐熟堆肥必须创造适宜条件，堆肥时要有 适当的空气，如粪堆上插秸杆或设通气孔保持良好的通气条 件，以保证好气性微生物繁殖。

为加快发酵速度，也可在堆 底铺设送风管，头20天经常强制送风；同时应保持60%左 右的含水量，水分过少影响微生物繁殖，水分过多又易造成 厌氧条件，不利于有氧发酵。

另外，须保持肥料适宜的碳氮 比26〜35:1，碳比例过大，分解过程缓慢；过低则使过剩 的氮转变成氨而散失掉。

鲜猪粪的碳氮比约为12: 1，碳的 比例不足，可加入秸秆、杂草等来调节碳氮比。

自然堆肥效 率较低，占地面积大，目前已有各种堆肥设备（如发酵塔、 发酵池等）用于猪场粪污处理，效率高、占地少、效果好。

（2） 生产沼气固态或液态粪污均可用于生产沼气。

沼 气是厌气微生物（主要是甲烷细菌）分解粪污中含碳有机物—133 —而产生，沼气是一种混合气体，其中甲烷约占60%〜75%， 二氧化碳占25%〜40%，还有少量氧、氢、一氧化碳、硫 化氢等气体。

沼气可用于照明、作燃料或发电等。

发酵后的 沼渣再用作肥料。

厌氧发酵过程中也可杀死病原微生物和寄 生虫。

在我国推广面积较大的是常温发酵，因此，大部分地 区存在低温季节产气少，甚至不产气的问题。

此外，用沼 液、沼渣施肥，施用和运输不便，并且因只进行沼气发酵一 级处理，往往不能做到无害化，有机物降解不完全，常导致 二次污染。

如果用产生的沼气加温，进行中温发酵，或采用 高效厌氧消化池，可提高产气效率，缩短发酵时间，对沼液 用生物塘进行二次处理，可进一步降低有机物含量，减少二 次污染。

（3） 粪水、污水处理大型猪场污水排放量很大，在没 有较大面积的农田或鱼塘消纳时，为避免造成环境污染，应 利用物理的、化学的、生物学的方法进行综合处理，达到无 害化，然后再用于灌溉或排人鱼塘。

污水处理可采用两级或三级处理。

两级处理包括预处理 （一级处理）和好氧生物处理（二级处理）。

一级处理：用沉淀、分离等物理方法将污水中悬浮物和 可沉降颗粒分离出去，常采用沉淀池、固液分离机等设备， 再用厌氧处理降解部分有机物，杀灭部分病原微生物。

二级处理：用生物方法，让好氧生物进一步分解污水中 的胶体和溶解的有机物，并杀灭病原微生物，常用方法有生 物滤池〔活性污泥、生物转盘等。

牧场污水一般经二级处理 即达到排放或利用要求，当处理后要排人卫生要求较高的水 体时，则须进行三级处理。

猪粪的利用还有其他多种形式，但许多处理方法投资大、耗能多，其应用受到限制。

猪粪的各种处理和利用形式 都有其缺点和局限性，在初建和设计猪场时就应考虑到粪污 的后处理问题，选择合适的场址（考虑农牧结合）和选择适 宜的生产工艺，可大大降低粪污处理的难度，同时节约大量能源。