养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

独角仙幼虫的饲养密度？

用15到20公分以上的箱饲养独角仙幼虫。

‍购买回的独角仙需要准备一个较大通风的饲养箱（如：大号塑料水族饲养箱、中号储物箱盖子打小孔），箱低可以铺垫细小枯树枝或树桩给独角仙攀爬。

食物最好用专用甲虫果冻让他尽快恢复元气，也可以先喂香蕉、苹果、菠萝等水分适中的水果调理（千万不能喂西瓜、番茄等高水分的水果），或喂乳酸类果冻也是可以的。

需要繁殖，只要在箱底铺上腐叶土适当压实就可以了。

压实后最少要有15~20cm的厚度. 接着在将土填满整理箱， 稍微用手拍实后， 保持7~8成满的状况. 接着布置一些木块木片， 提供雌虫再表面爬行不慎翻倒还能抓住木片翻身. 繁殖中食物供应也是不能轻忽的， 雌虫高强度的产卵工作， 随时需要食物保持体力. 依照观察所得， 产卵中的雌虫， 大约每隔2~5天会爬到土表进食. 所以再这段时间的食物供应绝对不可中断.从放入母虫算起，一般1个月可以开始采集卵了，如果没有把握可以放置2个月后直接采集L1幼虫。

这时就要注意幼虫的饲料，一般可以自己制作发酵木屑和腐叶土，但在没有实际经验和原材料质量不能确认的情况下，还是建议使用甲虫专用腐叶土加专用木屑混合饲养比较保险。

一般情况，一龄期大约需时15~20天， 二龄期需时20~30天， 三龄期大约在9~11个月.公虫的饲育时间通常较母虫久。

大致上从孵化到羽化的时间： 双叉犀金龟（独角仙） 10~12个月。

饲养当然希望养出来的成虫越大越好， 养出大型成虫的前提是要有足够份量的幼虫（体重）. 体重到最后转化为化蛹时的体液决定成虫的大小. 想要养好幼虫最主要的关键就是饲育的食材， 温度控制及饲育空间.如何把这三方面都搭配好就是饲育者的最重要课题。

比较重要的细节： 1. 除了定时的更换腐植土外， 平时不要无谓的打扰幼虫.。

常有新手过于兴奋把幼虫每天照三餐拿起来观看， 对幼虫太过频繁的打扰严重点可能造成幼虫死亡。

2. 注意幼虫可能换龄的时间， 避免在换龄时换土. 转龄时幼虫相当脆弱， 太过剧烈的晃动可能造成无法挽回悲剧.。

3. 尽量避免高密度混养， 以免互食.。

4. 更换新腐植土时确定换入的土不会造成幼虫排斥，并且至少把底层压实.。

谁能解释下什么是： 大眼幼体,扣蟹,五期幼蟹,豆蟹？

大眼幼体megalopa是蟹类后期水蚤幼虫（Metazea），相当于虾类的糠虾期幼体。

在从浮游向底栖过渡期间，许多可发现于漂流的藻类上。

大眼幼体的附肢几乎同成体的一样。

非二枝型。

腹部很发达，不向胸下折叠，而是伸向后方，5对腹肢用于游泳。

此时后期水蚤幼虫上所能看到的背突和侧突已经消失。

第Ⅴ期 状幼体经3~5天生长后，蜕皮即变态为大眼幼体，俗称蟹苗。

其体形扁平，胸足5对，腹部狭长，头胸甲上的刺均消失，额缘内凹，眼柄伸出，末端着生腹眼，故称大眼幼体。

大眼幼体呈龙虾型，既可游泳，又可爬行。

它有较强的游泳能力，游泳速度较慢，在河口每天可上溯约30公里左右。

大眼幼体具较强的趋光性、溯水性和趋淡性。

对淡水水流较敏感，往往溯水而上，在河口形成蟹苗汛期。

大眼幼体可用鳃呼吸，离水后保持湿润可存活2~3天，这一特点为蟹苗干法运输提供了方便。

大眼幼体适合于河口咸淡水（盐度为5‰~7‰）中生活，它已具备较强的渗透压调节能力，因此经暂养调节，能适应淡水生活。

大眼幼体具大螯和口器，杂食性，可主动捕食大型浮游动物。

扣蟹是指每只2克以上的幼蟹，是成蟹养殖的苗种来源刚从卵孵出的幼体，外形略似水蚤，故称蚤状幼体。

蚤状幼体分五期豆蟹甲壳亚门（Crustacea）十足目（Decapoda）豆蟹属（Pinnotheres）动物的统称。

与某些双壳类共栖。

牡蛎豆蟹（P. ostreum）的雌体见於北美大西洋沿岸的牡蛎壳内，乞沙比克湾尤多，宽2公分（约0.75吋），白而带粉红色，沿背甲全长有不规则纵纹；雄体形小，暗褐色，常自由游泳，很少见到。

雌体后足上携卵直到孵化。

幼体离开母体所在的牡蛎而自由游泳，然后找另一双壳类定居。

P. maculatusPinnotheres pisum在打开的壳内似牡蛎豆蟹，见於扇贝、蛤、蚌壳内。

P. pisum产欧洲沿岸，见於蚌、乌蛤壳内。

螃蟹怎么养殖

池塘养蟹是新发展起来的一种养殖业，目前平均亩产可达100千克，产量高的可达300千克，具有很高的经济效益。

1、池塘的条件和工程要求河蟹昼伏夜出，喜溶氧高的清洁水体，怕强光，爱安静，水温10℃以上开始摄食，15℃左右蜕壳生长。

20~28℃为生长旺盛期，因此池塘结构应适合它们的习性。

⑴面积水深。

一般以2~5亩为宜，水深通常保持1米左右。

⑵池塘结婚。

池坡1:2.5 ，池坡处设蟹穴，约占面积的20%~25%；池中要建“暗岛”供蟹打洞，进食和蜕壳。

⑶水质。

水质不宜过肥，透明度保持30~50厘米。

水质过肥容易缺氧，严重时还会引起死亡。

水源以江河水为好。

⑷暗岛。

暗岛是河蟹打洞，吃食和蜕壳的场所，一般低于水面10厘米。

在蜕壳的暗岛上不要投食，防止河蟹因觅食而残杀“软壳蟹”。

⑸防逃墙。

河蟹两栖，又能攀高，有很强的活动能力，在饲料不足，水质变坏，缺少隐蔽物时，常作迁移或外逃。

因而一定要在池周筑~60厘米高的防逃墙，可以用砖砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金属等材料，但一定要光滑，无附着点。

2、管理⑴放养量。

一般每亩投放10克左右蟹种2500只左右。

同一批蟹种规格尽可能一致，以免以后生长个体差异悬殊，造成大期小现象。

⑵投饵。

常见的水生植物、菜叶、各种饼粕以及小鱼、小虾、蚯蚓、动物内脏等都可作为饵料。

一般植物性饵料投喂量不必控制，但动物性饲料根据水温适当调剂。

表10 不同水温下的饵料投喂量水温周投喂次数日投喂量占体重%10 ℃2315~18 ℃32~320~24 ℃6~122~328 ℃以上2~32除上述饲料外，也可投喂人工配合饲料。

表n 饵料配方原料名称%动物性成分（鱼粉、蚯蚓、贝肉等）饼类（豆饼、花生饼、菜籽等）粘合剂（甘薯粉、麦粉）矿物质（贝壳粉、蛋壳粉）生长素15~2065~705~62~31~2投饵时间一般上午8~9时，下午4~5时，饲料投放在距池边30~50厘米的水中。

⑶巡塘。

除与池塘养鱼巡塘一样外，还必须注意观察蟹的活动，如果清晨受惊后爬在岸边的河蟹仍不下水说明有病了。

如果受惊后下水后又立即爬上岸或傍晚大量河蟹聚集岸边，表示池中缺氧，要立即加水。

若见相互残食，需增加适口饵料，另外注意消灭水蛇、水老鼠，随时修补防逃墙也是必不可少的。

⑷水质管理。

养蟹池必须保持水质清新，因此根据水温变化，经常换水，水温越高就越勤换水。

3、捕捞⑴流水捕捞。

秋季成蟹有生殖洄游习性，在池塘中养殖的，也要弃穴在水中活动，只要池塘缓慢放水，在出水口捕即可。

⑵灯光诱捕。

抽出部分池水，留下30~40厘米，晚上河蟹便会爬上岸活动，只要在池塘四周四个角上点灯，便能聚集捕捞。

--------------------------------稻田养蟹技术稻田养蟹，亩产水稻450千克以上，蟹10千克，现将其技术管理措施介绍如下：1、田块的选择与改造养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块，常年不脱水的沤田也可。

加高加固养蟹稻田的四周田埂，埂高66厘米、壅土夯实，防止漏水逃蟹。

在田块四周开挖复堆河，复堆河埂2~3米，河宽3米，深1.5米，坡比1:2 。

面积较大的田块中间要开挖蟹沟，沟宽沟深均为50厘米，总体可开成“日”、“田”、“围”等形状，其面积占总面积的10%~15% 。

2、防逃设施建设稻田养蟹需建设围栏防逃设施和进排水口防逃设施。

现介绍以下三种：⑴钙塑板防逃墙。

选用抗氧能力较强的钙塑板沿田块四周围栏，板埋入土下10~20厘米，高出地面50厘米左右，外侧用木桩支撑，两块钙塑板之间用细铁丝紧紧接牢，四角做成圆弧形。

这种防逃墙具有运输安装方便、造价低、效果好等优点，一般可使用2~3年。

⑵芦柴泊与塑料薄膜（或油毛毡）结构防逃墙。

将质量较好、80~100厘米宽的芦柴箔沿田块四周埋入土下5厘米左右，外侧每隔2米用一根木桩固定，木桩入土15厘米以上，内侧用细铁丝将市售塑料薄膜（油毛毡）固定在柴箔上，薄膜（或油毛毡）埋入2~3厘米，出土48厘米左右，整个防逃墙上端可向内有所倾斜。

这种防逃墙成本很低，但不大抗风，要及时维修更换。

使用年限一般只有1~2年。

也可直接将双层薄膜或油毛毡固定木桩围栏防逃，其效果较差。

进排水口的设置：根据河蟹的洄游习性，为便于捕蟹，进水口最好设在田块的西北方或西方，排水口设在东南方或东方。

进排水口地基要夯实，铺上一层扁砖后，上置直径40厘米的水泥管，用水泥砂石砌成，其间衔接要无间隙，进水口最好做成弯曲状。

进排水口要用聚乙烯网片密封，再建一道竹栅，并加盖网片，预防河蟹从进排水口逃跑。

3、水稻栽插⑴水稻品种以汕优63、南优6号、六优1号、武育粳3号、盐粳187、盐粳235等为宜。

⑵稻田施基肥。

养蟹稻田在秧苗移栽前要施足基肥，基肥品种以有机肥为好，最好是饼肥，时效长，效果好。

一般可亩施人粪尿250~500千克，饼肥150~200千克，缺少有机肥的地区也可用无机肥补充，总施用量以基本保证水稻全生育期的生长需要为宜。

⑶秧田栽插。

秧苗移栽前2~3天，对秧苗施一次高效农药，以防水稻病虫害的传播和蔓延。

通常采用浅水移栽，宽行密株栽插，发挥边际优势，提高水稻产量。

秧苗栽后的一个星期内...

大眼幼体螃蟹苗一亩放多少斤合适？

一、养幼蟹的食物：河蟹属杂食性动物，荤素均吃，并偏爱动物性饲料，如蚌、螺、小杂鱼虾等。

一般每年5~8月份，宜在蟹池中投放活螺蛳，每亩200公斤左右，供河蟹摄食。

此外，在高温时期应适当增加植物性饵料的投放比例，如投放一些河蟹喜食的浮萍、水草等。

池塘养蟹，一般每天投饵一次，在傍晚进行，以适应河蟹昼伏夜出的习性。

投饵时，应将饲料投喂在离岸1~2米处，投饵量应根据当天的水温、天气和前一天投饵后河蟹的摄食情况作相应的增减，以当天晚上吃完为宜。

二、养幼蟹的温度：河蟹是变温动物，本身没有调节体温的能力。

河蟹体温随着水温变化而变化，它通常的体温略高于周围环境温度。

水温变化会直接影响河蟹的生长和变态。

在适温幅度内，温高时，河蟹摄食旺盛，生长和变态速度快。

如水温在21度上下时，1期溞状幼体只需4天左右就可变态，水温在15度左右时变变态缓慢。

水温在10度左右时，河蟹摄食明显，10度以下时，摄食能力减弱。

河蟹能忍受低温，水温在-1到-2度时，抱卵蟹能顺利过冬，蟹卵和亲均不会死亡。

冬天河蟹停止进食，隐藏在洞穴中过冬。

如何养殖螃蟹

（一）扣蟹培育为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。

为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。

选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。

蟹苗入池时可适当浅些。

有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。

每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。

随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。

经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

（二）成蟹养殖成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。

现以池塘为主作简单介绍：1、池塘条件水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。

池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。

也可建造人工洞穴。

2、移植水草河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。

在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。

种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。

群众也常说“蟹大小、看水草”。

因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

3、防逃设施防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4、清塘消毒一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。

一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。

纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5、放苗苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

放苗及密度，放苗时要注意温差。

从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。

密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。

如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

6、日常管理（1）投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类（一）全价性河蟹专用配合饲料；（二）动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；（三）植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。

河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5—8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%,7—10月份60%，水温10摄氏度以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3—5摄氏度，可以不投喂。

看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。

看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。

看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。

定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的60—70%。

定点：投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接...

河蟹潘状幼体和大眼幼体喜食的动植物性饵料有哪些？

河蟹潘状幼体、大眼幼体均系杂食性，尤喜活性饵料，做好河蟹幼体开口饵料的培育极为关键。

河蟹潘状幼体、大眼幼体喜食的植物性饵料包括三角褐指藻、扁藻、小球藻等单细胞藻类，其中尤以小球藻为最好。

但在河蟹育苗生产过程中进行小球藻同步培养需较多的人力、物力，且不易培养。

实际投喂时可用小球藻浓缩溶液替代，这种小球藻浓缩液可直接投入育苗池，也可进行接种扩大培养。

实践证明，小球藻能有效促进潘状幼体的生长发育，显著提高成活率。

河蟹潘状幼体和大眼幼体期喜食的动物性饵料包括轮虫、卤虫、枝角类、桡足类等。

这些动物性饵料均可人工培育。

轮虫培育一般从3月上中旬开始，分三级扩大培养。

一级培育：一级培育池的面积通常小于500米2，水位为30~50厘米，盐度20%。

左右。

池上搭建塑料保温大棚，并配置增氧设备。

一级培育池的池水取自肥水池，3月上旬对一级培育池和肥水池进行清塘消毒，先用5克米3晶体敌百虫全池泼洒，以杀灭轮虫天敌；2天后再泼洒含28%有效氯的漂白粉30克米3，杀灭杂藻。

清塘后一级培育池和肥水池均施人经过发酵的鸡粪500千克667米2，同时接种小球藻作为轮虫的饵料，接种量为200个毫升以上。

一级培育池消毒施肥5~7天后，可进行轮虫接种，接种密度为30~50个毫升，轮虫培育期间不断从肥水池抽取肥水注入一级培育池，使轮虫密度保持在5 000~10 000个毫升。

二级培育：二级培育池的面积为一级池面积的3~5倍。

3月中旬向二级培育池注水50厘米，并用200目筛绢过滤，注水后全池泼洒5克米3晶体敌百虫，2天后再泼洒漂白粉，浓度为15~30克米3，隔天施发酵鸡粪200~300千克667米2,5~7天后水色转浓（透明度30厘米），用水泵抽取一级培育池的轮虫注人二级培育池中进行扩大培育。

三级培育：三级培育池的面积为二级培育池的2~5倍。

3月底之前向三级培育池注水80厘米，并用200目筛绢过滤。

全池泼洒晶体敌百虫5克米3清塘，2天后再泼洒漂白粉，浓度为15~ 30克米3，隔天施发酵鸡粪200~300千克667米2，并每隔4~5 天追施尿素、磷肥1次，用量为3~5千克667米2，施肥后将二级 培育池的轮虫泵入三级培育池进行培育。

收获轮虫以清晨为宜，需求量较少时可用250~300目筛绢制 成拖网，沿池边拖曳采收，大批量采收可用250目筛绢制成长20~ 30米的袖网套在水泵出水口，通过抽水过滤的方法捕获，收获量 不应超过存塘量的14，以保证留有适量的轮虫继续繁衍。

长途运输大眼幼体有哪些技术要点？

长途运输大眼幼体是一项技术性很强的工作，只 要一个环节不慎，就有可能满盘皆输。

因为出苗一般在5 月底至6月初，其时气温已高，大眼幼体一怕高温，二怕长 时间脱水，所以内陆省份派员去上海运苗的失败者居多， 以至于近年来很少有人长途运输大眼幼体了。

其实，要成 功长途运回大眼幼体也不难，再难的事儿也有诀窍，只要 严格掌握五“度”就行了：（1）活度。

也就是强调大眼幼体活力要强、素质要好。

为了达到这一标准，要在确保苗龄已经超过5天，通过验苗 （用手握苗和察看体色）后再优中选优，捞苗装箱启运都必 须在晚上进行。

操作方法是：捞苗先用强光照射，那些素质 优良的大眼幼体会很快聚集在强光之下，这时用绢筛手抄网 或拉网先将光柱中的大眼幼体迅速捞起，即“捞亮不捞黑”， 待光柱下的苗群稀疏后立即停止，转池另捞。

这等于是利 用大眼幼体的趋光性进行了一次优胜劣汰的筛选，那些迟 迟游不到灯光下的大眼幼体其素质肯定要稍逊一筹，到了清池捞上来的大眼幼体，就是送给你你也千万别要。

（2）密度。

一般选用长65厘米、宽45厘米、高10厘 米的杉木纱窗蒸屉式苗箱，每箱放1千克大眼幼体为宜， 均匀撒放，不能让它黏结成团。

（3）湿度。

一切以湿润但不滴水为宜。

为了达到理想 的湿度，要注意五道必要的工序：①捞苗前将苗箱在水中 浸泡一天，让苗箱上的杉木吸足水分，然后起水备用。

② 将湿润的、相对硬朗不易腐烂的次藻类水草均匀地在苗箱 底薄薄地铺上一层，在箱框上方内侧用大头钉将湿润的海 绵条分点固定。

③将捞起的大眼幼体倒在绢筛布上，提角 成袋甩干水分，然后按每箱1千克的标准均匀地撒放在箱 中的水草上。

大眼幼体切忌带水装箱，苗体带水装箱极易 黏结成团，危及蟹苗生命。

④以5屉左右为一整箱，层层 套牢，加木盖后用打包带呈“十”字固定，然后就可以装车 启运了。

⑤途中备一喷雾器，如路途较远，运输超过10小 时，可在车箱内喷1 ~ 2次水雾，以保持车厢空气中的湿度。

切忌开箱喷雾，更不可将水直接洒向蟹苗，以防蟹苗黏结 “烧包”死亡。

（4）亮度。

车窗要用黑布遮严，以免白天光线透人，引 起大眼幼体躁动，过度躁动会大量消耗蟹苗体能而引起 不测。

（5）温度。

长途运苗必须使用带空调的厢式货车或撤掉 座位的小型空调客车，车厢中的温度保持在18℃~20℃。

押运人员在车内不得抽烟喝酒，因为大眼幼体对刺激性的气味十 分敏感，躁动会使大眼幼体消耗能量造成脱水死亡。

在临近 目的地时，押运人员要随时与目的地人员保持联系，掌握当地 的温度，如果目的地温度远高于运苗车内温度，押运人员要在 计算好路程和时间的前提下，有意识地逐步调高车厢内的温 度。

即使车到目的地车厢内外温差还在5℃以上，大眼幼体也 不能贸然卸车，这时可打开车门或车窗，让车厢内外温度基本 接近后方可卸车。

因为任何水生动物苗种骤然进入温差超过 5℃的环境中都会出现不良反应，而且温差越大危险越大，大 眼幼体更是如此。

温度是长途运输大眼幼体的关键，如果最 后一^环节掌握不好，即使一路平安也会功亏一篑。

上述方法在路途长达18个小时以内时是相当实用和 安全的，如果路途时间超过18个小时，上述办法的实效也 会随之相应降低。

另外，如果把天然苗与土池苗作比较， 长途运输的成活率前者要明显高于后者，而且仔蟹也是 一样。

中华绒螯蟹的养殖规范

农业部发布的无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范（NY/T5065—2001），规定了中华绒螯蟹（以下简称河蟹）仔蟹培育、一龄扣蟹培育以及成蟹饲养技术，适用于河蟹池塘饲养，稻田饲养也可参照执行。

大眼幼体：又称蟹苗（以下简称蟹苗），是由Ⅴ期蚤状幼体蜕皮变态而成，对淡水敏感，有趋淡水性。

七日龄大眼幼体规格为14-16万只/公斤。

仔蟹：大眼幼体经一次蜕皮变成外形接近成蟹的Ⅰ期仔蟹；经三次蜕壳而成的仔蟹称为Ⅲ期仔蟹，经过五次蜕壳即成为Ⅴ期仔蟹，营底栖生活，规格为5000~6000只/公斤。

扣蟹：仔蟹经过120~150天饲养，培育成100~200只/公斤左右的性腺未成熟的幼蟹。

1.培育池条件与设施：①培育池选择与改建。

以靠近水源，水量充沛，水质清新，无污染，进排水方便，交通便利的土池为好。

独立塘口或在大塘中隔建均可，培育池要除去淤泥。

在排水口处挖一集蟹槽，大小为2平方米，深为80厘米，塘埂坡比1:2~3。

塘埂四周用60厘米高的钙塑板或铝板等作防逃设施，并以木、竹桩等作防逃设施的支撑物。

②形状。

以东西向长、南北向短的长方形为宜。

③面积。

600~2000平方米。

④水深。

0.8~1.2米。

⑤水质。

应符合GB11607和NY5051的规定。

饲养环境具体水质要求见附录A。

⑥土质。

以粘壤土为宜。

2.放苗前的准备：①清塘消毒。

4月上旬灌足水用密网拉网，地笼诱捕捕灭敌害生物；一周后排干池水，4月下旬起重新注新水，用生石灰消毒，用量为0.2公斤/平方米。

②设置水草。

蟹苗下塘前用丝网沿塘边处拦一圈投放水草，拦放面至少为培育池面积的1/3，为蟹苗蜕壳栖息提供附着物。

③增氧设施。

配0.75千瓦的充氧泵一台，泵上分装两条白色塑料通气管于塘内。

通气管上扎有均匀的通气孔。

安装时离池底约10厘米。

④施肥培水。

放苗前7~15天，加注新水10厘米。

养殖老塘，塘底较肥，每667平方米施过磷酸钙2~2.5公斤和水全池泼洒。

新开挖塘，每667平方米另加尿素0.5公斤，或按每667平方米施用腐熟发酵后的有机肥（牛粪、猪粪、鸡粪）150~250公斤。

⑤加注新水。

放苗前，加注经过滤的新水，使培育池水深达20~30厘米，新水占50%~70%。

加水后调节水色至黄褐色或黄绿色，放苗时水位加至60~80厘米，透明度为50厘米，使蟹苗下塘时，以藻类为主，同时兼生轮虫、小型枝角类。

如有条件，放苗前进行一次水质化验，测定水中氨态氮、硝酸态氮、pH值，如果超标，应立即将老水抽掉，换注新水。

3.蟹苗投放：①蟹苗选择。

选购蟹苗标准：日龄应达6天以上，淡化4天以上，盐度3以下；体质健壮，手握有硬壳感，活力很强，呈金黄色；个体大小均匀，规格18*104只/公斤左右。

②蟹苗运输。

蟹苗装箱前，应在箱底铺一层纱布、毛巾或水草，既保持湿润，又防止局部积水和苗层厚度不同。

蟹苗称重后，用手轻轻均匀撒在箱中。

运苗过程中，防止风吹、日晒、雨淋和防止温度过高或干燥缺水，也要防止撒水过多，造成局部缺氧。

③蟹苗放养。

放养密度1000只/平方米。

放苗时，先将蟹苗箱放置池塘埂上，淋洒池塘水，然后将箱放入塘内，倾斜地让蟹苗慢慢地自动散开游走，切忌一倒了之。

4.培育管理：①饲料投喂。

蟹苗下池后前三天以池中的浮游生物为饵料，若池中天然饵料不足可捞取浮游生物或增补人工饲料，直至第一次蜕壳结束变为Ⅰ期仔蟹。

Ⅰ期仔蟹后改喂新鲜的鱼糜加猪血、豆腐糜；日投饵量约为蟹体重的100%；每天分6次投喂，直至出现Ⅲ期仔蟹为止。

Ⅲ期后，日投喂量为蟹体重的50%左右，一天分三次投喂，至蜕变为Ⅴ期。

此后投喂量减少至蟹体重的20%以下，同时搭喂浮萍，直至投苗后四周止。

投饵方法为全池均匀泼洒。

②水质调控。

蟹苗下塘时保持水位60~80厘米，前三天不加水，不换水。

Ⅰ期仔蟹后，逐步加注经过滤的新水，水深达100厘米以后开始换水，先排后进，一般日换水量为培育池水的1/4或1/3。

每隔5天，向培育池中泼洒石灰水上清液，调节池水pH值在7.5~8.0之间。

③充气增氧。

蟹苗下塘至第一次蜕壳变Ⅰ期仔蟹期间大气量连续增氧；蜕壳变态后间隔性小气量增氧，确保溶氧5毫克/升以上。

④仔蟹分塘。

经四周培育变成Ⅴ期仔蟹后即可分塘转入扣蟹培育阶段。

仔蟹的捕捞以冲水诱集捞取为主，起捕的仔蟹经过筛、分规格、分塘放养。

1.育种池条件与设施：①育种池选择与改建。

池塘、稻田为宜，塘埂坡比1:2~3。

防逃设施可用钙塑板、石棉板、玻璃钢、白铁皮、尼龙薄膜等材料，防逃墙高0.6米以上。

②形状。

长宽高按4:1:2。

③面积。

6000平方米以下，以1500~3000平方米为宜。

④水深。

2米以下，以1.2~1.5米为宜。

⑤水质。

按二、1.⑤。

⑥底质。

按二、1.⑥。

2.放仔蟹前的准备：①清塘消毒。

老龄池塘应清淤晒塘。

放仔蟹前15天进行清池消毒，用生石灰溶水后全池泼洒，生石灰用量为0.2公斤/立方米。

②移植水草。

4月中旬开始种植水草。

四周设置水花生带，带宽50~80厘米。

特别是对于池内保持定量的水浮萍极为有利。

水草移植面积占养殖总面积的2/3左右。

3.仔蟹放养：①仔蟹质量。

大小、规格均匀，附肢齐全，无病害，严禁掺杂软壳仔蟹。

沿海外购仔蟹，要求无病无伤，体质要健壮。

②放养密度...