养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

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常见淡水鱼种介绍四川是个幅员辽阔，物产丰富的地方，在这里盛产各类知名的淡水鱼种，其江、河、湖泊、池塘中均能够看到它们的踪影，现在就我所了解并且知道的常见淡水鱼种，与朋友们做些介绍希望对大家有用。

鲤鱼鲤鱼是底栖性鱼类。

适应性强，能在各种水域中生活，一般喜在水体下层活动，春季生殖后即大量摄食肥育。

冬季游动较迟缓，在江中往往进入深水处，而在湖泊中则常游入水草丛生的水域或深水湖槽中越冬。

鲤鱼体延长，稍侧扁。

背鳍和臀鳍均具硬刺，最后一刺的后缘具锯齿。

背部暗黑色，体侧暗黄，腹部灰白色，尾鳍下叶呈桔红色，胸、腹、臀鳍为金黄色，但不及尾鳍下叶鲜艳。

目前引出品种，鱼体呈淡金黄色。

鲤鱼肉质细嫩，味道鲜美，因此，是一种上等食品鱼类。

鲤鱼是我国淡水鱼类中广布性鱼类之一，在四川省江、河、湖泊、池塘中均有分布。

一年四季均产。

生殖季节是4—6月份，以2—3月间产的为最肥美，一般0.5—1千克重。

也有重5千克以上的。

鲤鱼食法较多，红烧、干烧、清蒸、煎、熏、炸等均可。

草鱼草鱼常栖息于江、河、湖泊中。

体延长，略呈亚圆筒状，腹圆无棱，尾部侧扁，尾柄长大。

口端位，上颌稍突出于下颌。

鳃短小呈棒形，排列稀疏。

下咽齿为梳状栉齿。

鳞片颇大。

体呈茶黄色，背部青灰，腹部银白色。

各鳍浅灰色。

因其完全是草食性，饲料来源广，生长快，肉质品级高，故历来为我国优良的饲养鱼类。

草鱼分布于江、河、湖泊中，四季均产。

产卵季节在4—6月份。

草鱼适宜于红烧、干烧、炒、熘、炸等。

鲫鱼鲫鱼是一种广适性鱼类，不论在深水或浅水，清水或浊水，流水或静水中均可养殖。

但比较喜欢栖息在水草丛生的浅水河湾中。

生命力较强，对各种环境有广泛的适应性，在不良环境如低氧、碱性较大的水中也能生长繁殖。

鲫鱼体侧扁，厚而高，腹部圆。

头小、眼大，口端位，无须。

鳞小刺多，背鳍和臀鳍具硬刺，最后一刺后缘具锯齿。

背部、腹部均灰黑，腰部灰白，各鳍灰色。

目前引进的鲫鱼，体呈淡金黄色而较小。

但由于鲫鱼具有肉嫩味鲜，营养丰富的优点，功能和胃调中，益五脏，治水肿、止咳、止血等。

因此，是我国重要食用鱼类之一，更适合妇女哺乳期食用。

鲫鱼广布于江、河、湖泊、池塘及沟渠中。

一年四季均产，以2—4月及8—12月产者为最肥。

鲫鱼入肴烧、炸、熏、蒸等均宜。

如“豆瓣鲫鱼”、“豆腐鲫鱼”等。

白鲢白鲢又名鲢子鱼。

白鲢喜生活在水的中上层，性活泼，善跳跃。

平时栖息于干流及其附属水体中摄食肥育。

冬季在干流的河床深处越冬，常处于不太游动的状态。

鱼体侧扁，稍高，腹部狭窄。

头大，为体长的四分之一。

口中大，眼小，位于头侧中轴之下。

鳃特殊，彼此联合呈海绵状膜质片。

鳞小。

背鳍无硬刺，较短。

腹面膜鳍前后均具鳍基部后下方。

尾鳍深叉状。

由于白鲢能滤食浮游植物，适应性强，生长较快，食用经济，因之成为湖泊放养和池塘饲养的不可缺少的种类。

白鲢分布于各地江、河、湖泊、池塘中，亦可人工繁殖。

一年四季均产。

繁殖季节在4月中旬至7月，5—6月较集中。

以冬季产的为最好。

白鲢红烧、干烧、糖醋、蒸、炸等均可。

花鲢花鲢又称“鳙”、“胖头鱼”，为我国淡水主要经济鱼类之一，以人工养殖为主。

头大，胸宽，口大，眼小，鳞细小，背稍黑，腹侧银白，有不规则黑斑。

体重0.5—5千克，肉质细嫩，细刺多。

我国各主要水系均有分布，现已人工饲养为主，四季均宜，以秋冬季为肥美。

花鲢入肴以烧、焖、做汤为主，也可制糁，如“沙锅鱼头”等。

鲶鱼鲶鱼又名鲶巴朗，河鲶、鲇鱼。

鲶鱼性凶猛，栖息于江河缓流水域和湖泊中，白天多隐蔽，晚间则非常活跃。

为中下层鱼类。

秋后在深水岩洞越冬。

鱼体延长，头略扁平，体侧扁，体表光滑无鳞。

皮肤富黏液腺。

口宽阔，上位，上凳末端在眼后缘的垂直下方，下颌突出，眼小，上面覆盖着透明薄膜，眼间距极宽。

背鳍短小，无硬刺，位于胶鳍的上前方，胸鳍圆，有一硬刺，腹鳍小，臂鳍小，臂鳍极长。

尾鳍短小，边缘略呈截形。

体背及体侧在幼鱼多为黄绿色，成鱼多为灰褐色。

腹部为灰白色，各鳍为灰黑色。

鲶鱼生长较快，肉质细嫩，刺少，肉多，味极鲜美，为四川优良的食用鱼类之一。

鲶鱼分布于江、河、湖、塘、沟渠等处。

一年四季均产，以9—10月产者为最肥。

产卵期在5—7月。

鲶鱼常用于红烧、干烧、清蒸为最好。

如“红烧鲶鱼”、“干烧鲶鱼”、“清蒸鲶鱼”等。

乌鱼乌鱼又名黑鱼、乌棒，喜栖于沿岸泥底的浅水中，为底栖性鱼类。

乌鱼体长无鳞，稍呈圆筒状，尾部侧扁，头尖而扁平，颅顶覆盖鳞片。

肉厚，口大。

背鳍、臂鳍基部均很长，可达必鳍基部。

胸腹圆扇形，末端约达腹鳍中部。

尾鳍圆形。

体呈灰黑色，体背部及头背面暗黑色，腹部较淡。

体侧有许多不规则的黑色花斑。

头侧有二纵行黑色条纹。

背鳍、臂鳍和尾鳍具有黑白相同的花纹。

胸鳍、腹鳍浅黄色，胸鳍基部具有一黑点。

乌鱼分布较广，生长速度较快，生命力强。

塘、堰、沟渠，甚至一般鱼类不能生活的缺氧条件下的小水潭等都能适应，能借助鳃上腔的辅助呼吸器，在水面进行呼吸。

离开水后不易死亡，死亡后的...

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常见淡水鱼种介绍四川是个幅员辽阔，物产丰富的地方，在这里盛产各类知名的淡水鱼种，其江、河、湖泊、池塘中均能够看到它们的踪影，现在就我所了解并且知道的常见淡水鱼种，与朋友们做些介绍希望对大家有用。

鲤鱼鲤鱼是底栖性鱼类。

适应性强，能在各种水域中生活，一般喜在水体下层活动，春季生殖后即大量摄食肥育。

冬季游动较迟缓，在江中往往进入深水处，而在湖泊中则常游入水草丛生的水域或深水湖槽中越冬。

鲤鱼体延长，稍侧扁。

背鳍和臀鳍均具硬刺，最后一刺的后缘具锯齿。

背部暗黑色，体侧暗黄，腹部灰白色，尾鳍下叶呈桔红色，胸、腹、臀鳍为金黄色，但不及尾鳍下叶鲜艳。

目前引出品种，鱼体呈淡金黄色。

鲤鱼肉质细嫩，味道鲜美，因此，是一种上等食品鱼类。

鲤鱼是我国淡水鱼类中广布性鱼类之一，在四川省江、河、湖泊、池塘中均有分布。

一年四季均产。

生殖季节是4—6月份，以2—3月间产的为最肥美，一般0.5—1千克重。

也有重5千克以上的。

鲤鱼食法较多，红烧、干烧、清蒸、煎、熏、炸等均可。

草鱼草鱼常栖息于江、河、湖泊中。

体延长，略呈亚圆筒状，腹圆无棱，尾部侧扁，尾柄长大。

口端位，上颌稍突出于下颌。

鳃短小呈棒形，排列稀疏。

下咽齿为梳状栉齿。

鳞片颇大。

体呈茶黄色，背部青灰，腹部银白色。

各鳍浅灰色。

因其完全是草食性，饲料来源广，生长快，肉质品级高，故历来为我国优良的饲养鱼类。

草鱼分布于江、河、湖泊中，四季均产。

产卵季节在4—6月份。

草鱼适宜于红烧、干烧、炒、熘、炸等。

鲫鱼鲫鱼是一种广适性鱼类，不论在深水或浅水，清水或浊水，流水或静水中均可养殖。

但比较喜欢栖息在水草丛生的浅水河湾中。

生命力较强，对各种环境有广泛的适应性，在不良环境如低氧、碱性较大的水中也能生长繁殖。

鲫鱼体侧扁，厚而高，腹部圆。

头小、眼大，口端位，无须。

鳞小刺多，背鳍和臀鳍具硬刺，最后一刺后缘具锯齿。

背部、腹部均灰黑，腰部灰白，各鳍灰色。

目前引进的鲫鱼，体呈淡金黄色而较小。

但由于鲫鱼具有肉嫩味鲜，营养丰富的优点，功能和胃调中，益五脏，治水肿、止咳、止血等。

因此，是我国重要食用鱼类之一，更适合妇女哺乳期食用。

鲫鱼广布于江、河、湖泊、池塘及沟渠中。

一年四季均产，以2—4月及8—12月产者为最肥。

鲫鱼入肴烧、炸、熏、蒸等均宜。

如“豆瓣鲫鱼”、“豆腐鲫鱼”等。

白鲢白鲢又名鲢子鱼。

白鲢喜生活在水的中上层，性活泼，善跳跃。

平时栖息于干流及其附属水体中摄食肥育。

冬季在干流的河床深处越冬，常处于不太游动的状态。

鱼体侧扁，稍高，腹部狭窄。

头大，为体长的四分之一。

口中大，眼小，位于头侧中轴之下。

鳃特殊，彼此联合呈海绵状膜质片。

鳞小。

背鳍无硬刺，较短。

腹面膜鳍前后均具鳍基部后下方。

尾鳍深叉状。

由于白鲢能滤食浮游植物，适应性强，生长较快，食用经济，因之成为湖泊放养和池塘饲养的不可缺少的种类。

白鲢分布于各地江、河、湖泊、池塘中，亦可人工繁殖。

一年四季均产。

繁殖季节在4月中旬至7月，5—6月较集中。

以冬季产的为最好。

白鲢红烧、干烧、糖醋、蒸、炸等均可。

花鲢花鲢又称“鳙”、“胖头鱼”，为我国淡水主要经济鱼类之一，以人工养殖为主。

头大，胸宽，口大，眼小，鳞细小，背稍黑，腹侧银白，有不规则黑斑。

体重0.5—5千克，肉质细嫩，细刺多。

我国各主要水系均有分布，现已人工饲养为主，四季均宜，以秋冬季为肥美。

花鲢入肴以烧、焖、做汤为主，也可制糁，如“沙锅鱼头”等。

鲶鱼鲶鱼又名鲶巴朗，河鲶、鲇鱼。

鲶鱼性凶猛，栖息于江河缓流水域和湖泊中，白天多隐蔽，晚间则非常活跃。

为中下层鱼类。

秋后在深水岩洞越冬。

鱼体延长，头略扁平，体侧扁，体表光滑无鳞。

皮肤富黏液腺。

口宽阔，上位，上凳末端在眼后缘的垂直下方，下颌突出，眼小，上面覆盖着透明薄膜，眼间距极宽。

背鳍短小，无硬刺，位于胶鳍的上前方，胸鳍圆，有一硬刺，腹鳍小，臂鳍小，臂鳍极长。

尾鳍短小，边缘略呈截形。

体背及体侧在幼鱼多为黄绿色，成鱼多为灰褐色。

腹部为灰白色，各鳍为灰黑色。

鲶鱼生长较快，肉质细嫩，刺少，肉多，味极鲜美，为四川优良的食用鱼类之一。

鲶鱼分布于江、河、湖、塘、沟渠等处。

一年四季均产，以9—10月产者为最肥。

产卵期在5—7月。

鲶鱼常用于红烧、干烧、清蒸为最好。

如“红烧鲶鱼”、“干烧鲶鱼”、“清蒸鲶鱼”等。

乌鱼乌鱼又名黑鱼、乌棒，喜栖于沿岸泥底的浅水中，为底栖性鱼类。

乌鱼体长无鳞，稍呈圆筒状，尾部侧扁，头尖而扁平，颅顶覆盖鳞片。

肉厚，口大。

背鳍、臂鳍基部均很长，可达必鳍基部。

胸腹圆扇形，末端约达腹鳍中部。

尾鳍圆形。

体呈灰黑色，体背部及头背面暗黑色，腹部较淡。

体侧有许多不规则的黑色花斑。

头侧有二纵行黑色条纹。

背鳍、臂鳍和尾鳍具有黑白相同的花纹。

胸鳍、腹鳍浅黄色，胸鳍基部具有一黑点。

乌鱼分布较广，生长速度较快，生命力强。

塘、堰、沟渠，甚至一般鱼类不能生活的缺氧条件下的小水潭等都能适应，能借助鳃上腔的辅助呼吸器，在水面进行呼吸。

离开水后不易死亡，死亡后的...