养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

怎样掌握黄鳝养殖要领以适应综合养鱼的需要？

鳝池建造鳝池有水泥池、砖砌池、三合土池和土 池四种。

可因地制宜，就地取材，也可利用家前屋后小的坑 塘改建。

常见的是用砖、石砌，池壁底角用水泥或三合土勾 缝。

鳝池面积不宜太大，大的也就是50-100平方米，一般 也就是10-20平方米，池深大致1米。

池底敷填淤泥30厘 米厚，或一半面积填含有机质较多的黏土或松软肥土，可种 植水浮莲。

养殖期保持水深20 ~ 40厘米，池四周要高出水面30厘米以上。

设进、排水口，一端进水，另一端排水。

幼鳝放养幼鳝投放之前，鳝池用石灰消毒，水深 10厘米时，每10平方米面积石灰用量为2-2.3千克。

清 池后10天左右即可放养幼鳝。

幼鳝放养密度以重量计，大致每平方米为2~4千克； 以数量计，每千克为40尾规格者，每平方米放80 ~ 160尾。

幼鳝人池之前，用5%食盐水浸洗5分钟左右，以预防水霉 病等发生。

还可搭配放养些泥鳅。

泥鳅起两个作用：一是泥 鳅上下翻动，能改善鳝池中通水和通气条件；二是可防止黄 鳝密度大而引起混穴及相互缠绕。

泥鳅配养量大致每平方米 为8~ 16尾。

上述放养密度，只要饵料充足，词养管理得 当，经6个月的词养，通常就可养成100克个体的商品规 格。

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黄鳝补肝汤功效：滋阴益气，清热利湿材料：黄鳝300克，芦根15克，桑寄生25克。

制作：黄鳝剖净去肠内杂，加上两味配料，清水适量，加点油盐调味，煲至出味。

黄鳝的原味已被汤吸去，隔渣饮汤即可。

此外，养肝护肝简单一杯 喏甘达 ，助肝脏排毒，而且能补充肝脏纤维，对受损的肝脏有修复作用。

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须笼是一种专门用来捕捞小龙虾的工具，它与黄鳝笼很相似，是用竹蔑编成的，长约30cm，直径约10cm。

一端为锥形的漏斗状，占全长的13，漏斗的口径为2-3cm。

现在使用的须笼已经做了很大的革新。

材料改为聚乙烯网片和铁丝，规模比鳝鱼笼大多了。

在小龙虾入冬休眠以外的季节进行笼捕均可，但以水温为18-3时，捕捞效果较好。

捕捞时，先在须笼中放人有引诱香味的鱼粉团，炒米糠、麦麸等做成的饲料团，或者是煮熟的鱼、肉等，将须笼放人池底，待lh后，取出须笼收获1次。

提取须笼时，要先收拢袋口，以免小龙虾逃逸，而后解开袋子的尾部，将小龙虾倒入容器中。

若在作业前停食1天，作业时间安排在晚上，则效果会更好。

采用这种捕捞方法，每亩鱼池放置10-20只须笼，连捕3个晚上，起捕率可达60%-80%。

另外，也可利用小龙虾的溯水习性，进行冲水虽。

捕捞时，须笼内无需放诱饵，将须笼敷设在进水口处，须笼口顺水流方向，小龙虾溯水时就会顺利游人笼内而被捕获。

一般lh收获1次。

捕捞完毕，取出小龙虾，重新布笼进行下一轮作业。

小龙虾的来历

小龙虾学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。

上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍，小龙虾原产于北美洲，1918年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。

二战期间，小龙虾从日本传入我国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。

上海水产大学食品学院王锡昌教授介绍，小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0·2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

对话小龙虾 央视国际 2003年09月17日 10:07 http://www.cctv.com/life/20030917/100233.shtml前几天，我们接到了一位观众的来信。

这位观众在信上说，他要检举小龙虾，也想请我们帮忙呼吁一下，让大家不要再吃小龙虾了。

他说我们现在吃的小龙虾有大部分是生长在田间地沟里，靠吃泥土和垃圾长大，肉里面含有大量的重金属元素，甚至还有寄生虫。

听这位观众一说，还真是让人觉得毛骨悚然，很多人酷爱吃麻辣小龙虾，而在北京的簋街，那里的每天吃掉的麻辣小龙虾都是以“吨”来计算的。

想想吧，一方面是美味佳肴，而另一方面却有不少的专家学者站出来反对食用小龙虾，那么小龙虾到底是从哪来的？小龙虾究竟能不能吃？为此，《生活》记者做了专门调查。

小龙虾学名叫克原氏螯虾，二战期间，从日本传入我国。

目前我国小龙虾主要分布在长江中下游地区的江、河、湖泊之中，数量大约在6万吨左右。

“八百里洞庭美如画”，近年来，洞庭湖水域也已经成为了小龙虾的主要产地。

同时也是我国小龙虾主要产地—内陆湖的典型代表，为了调查小龙虾的生长环境，近日，我们也专程来到了洞庭湖。

一、小龙虾的生长环境怎样？什么样的环境最适合小龙虾的生长？ 在西洞庭湖沅江段，我们找到了虾农老甘。

老甘告诉我们，每到夏天，小龙虾就会在浅滩上活动。

到了冬季或者是小龙虾脱壳、繁殖的时候，为了保护自己，小龙虾就会潜伏在洞穴里。

每年的六到八月份，是小龙虾形体最为“丰满”的时候，这时也是人们捕捞和享用它的最佳时机。

青青的蒿草，浅浅的水滩，这块水域就是老甘他们经常捕捞龙虾的地方。

虾农说，小龙虾喜欢生活在干净的地方，像臭水沟的这些地方，小龙虾都长不大。

调查显示：传言说越脏的地方小龙虾生长得越好是没有根据的。

二、目前市场上出售的小龙虾，人工养殖的多吗？ 小龙虾属于杂食动物，主要吃动物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。

据虾农介绍，小龙虾的繁殖能力很强，每年小龙虾会排卵两到三次。

虾卵的孵化到小龙虾的成熟一般只需要2个月的时间。

虾农说，他一人最多的时候能捞个三四百斤，而在洞庭湖水域像他这样的虾农大概有几千人。

每天，从沅江市场发往全国各地的小龙虾大概有三十吨左右。

有浅水植物的水域是小龙虾的最爱，因为这里不但是它们栖息的去处，也是它们脱壳的隐蔽场所。

另外小龙虾还喜欢钻洞，破坏能力也是十分强大。

他们常常会洞穿田埂，破坏堤坝。

结合小龙虾这些特点，当地的虾农专门制作出了一种捕虾工具——地龙王，虾农们在地龙王的每一节都设下一个网洞，简单方便却能请虾入瓮。

虾农说，没有人工繁殖的必要，因为小龙虾的繁殖能力很强。

调查显示：野生的小龙虾足够满足市场需求，而且成本要比人工养殖小龙虾低得多。

人工养殖小龙虾没有经济效益。

因此，有关人工养殖小龙虾的环境恶劣一说也没有依据。

三、从河沟里捕捉的小龙虾多吗？ 每年的六、七、八月是洞庭湖捕捞小龙虾的最好季节，到了八月下旬，随着湖水温度的降低，小龙虾开始在湖底或湖岸挖洞穴居，以等待来年的夏天。

这时候湖面的捕虾工作已渐入低谷，而河沟里捕虾的人却多了起来。

在河沟里捕虾的工具很简单，虾农们一般只要配备一副挖土用的铁锹和一只捉虾用的手套。

虾农说，洞里的水都很干净，跟黄鳝、泥鳅的生长环境是一样的。

小龙虾挖的洞一般都在一米五到两米之间，再加上入秋之后天气变凉了，所以要在河沟里挖出小龙虾也比较费劲，一天也就六七斤吧。

调查显示：由于天气变凉，适合在河沟里捕虾的时间很短。

而且也没有多大的经济效益。

因此，目前市场上出售的小龙虾大部分都是湖区捕捞的小龙虾。

四、怎样区分河沟里挖出的小龙虾与湖面上捕捞的小龙虾？ 当我们问起湖虾和沟虾的区别时，虾农老甘拿出湖虾和沟虾做了一个对比。

干净的水里面养的小龙虾比较大，湖里的虾颜色浅一点，红一点，沟里的虾黑一点。

提示：由于小龙虾生长环境不同，建议食用湖区生产的小龙虾。

湖区生产的小龙虾的特点是：颜色鲜艳，个体较大，头部与躯干大小比例比较一致。

目前我国市场上出售的小龙虾主要产自洞庭湖、鄱阳湖、洪湖、洪泽湖等几个湖区。

以洞庭湖为例，旺季每天的产量大约在30吨左右，5678四个月下来大约在3600吨。

再加上其它的几个湖区，旺季这些主要产地的总产量在1万7千吨左右。

这与目前全国2万吨小龙虾的年消耗量也基本持平。

由于小龙虾体内的蛋白质含量较高，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其...

江苏地理位置特点及其评价

江苏省——中国古代吴越文化、长江文化的发祥地。

江苏南京汤山直立人化石将这块富饶土地的文明史追溯到距今35万年前的远古时期。

早在公元七世纪的中国盛唐时期，江苏就为那悠长的丝绸之路源源不断地输送着美绫玉帛，省会所在地南京被称为＂六朝古都＂，创造了推进中国历史进程的长江文明。

江苏省概貌 江苏省，简称“苏”。

地处我国东部沿海，位介于东经116°18′-121°57′，北纬30°45′-35°20′之间，地居长江、淮河下游，东临黄海，西连安徽，北与山东接壤，南与浙江和上海毗邻。

全省面积10.26万平方公里，占全国土地总面积1.05%。

总人口7000多万人，是全国人口密度最高的省份。

汉族为主要人口，约占人口总数的99.8%，还有回、满、蒙古、等少数民族。

全省辖13个地级市，31个县级市，33个县，省会南京市，其他省辖市有：有无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港、盐城、淮安、扬州、镇江、泰州、宿迁。

江苏行政区划 江苏现设13个省辖市，下辖106个县（市、区），其中27个县级市，25个县，54个市辖区。

共有1201个乡镇（民族乡1个），其中建制镇1078个，行政村18073个。

经国务院批准，全省对省辖市行政区划进行了较大规模的调整。

1996年，扬泰分设，撤县级泰州市，设地级泰州市；淮宿分设，撤县级宿迁市，设地级宿迁市。

2000年底以来，全省调整了南京、无锡、常州、苏州、镇江、扬州、淮安、连云港、盐城、宿迁10个省辖市的行政区划，共撤并14个县（市、区）、新设立12个区，基本解决了市县同城问题。

近年来，全省对布局不合理和规模偏小的乡镇、村进行了撤并。

1999年至2004年底，共撤并乡镇773个，撤并村17185个，撤并率分别达到39.2%和48.7%。

目前，全省乡镇平均面积达80.77平方公里，平均人口规模达5.14万人。

政区沿革 江苏建省始于清代初年，取江宁、苏州两府的首字而得名。

溯流求源，江苏是《尚书.禹贡》所载九州中的徐、扬两州的一部分。

西周时分属鲁、宋、楚、吴等国。

春秋战国时分属吴、宋、楚、越、齐等国。

秦代属九江、会稽、彰、泗水及东海等郡的一部分。

汉代分属扬州、徐州刺史部。

隋开皇年间设苏州、扬州、徐州。

大业年间改为吴、毗陵、丹阳、江都、下邱、彭城、东海诸郡。

唐初分属江南、淮南、河南三道。

北宋时属江南东路、两浙路、淮南东路和京东西路。

南宋时，淮北属金。

元代分属江浙、河南二行中书省。

明代江苏与安徽同属应天府，直隶南京。

清初属于江南省。

康熙6年（1667年）析江南省为江苏、安徽两省。

太平天国先后设江南省、天浦省、苏福省。

民国17年（1928年），南京为特别市。

解放后，设苏南、苏北两个行政公署区，南京为中央人民政府直辖市。

1953年合并，成立江苏省，省会南京。

地方传统文化 江苏是历史上多个朝代的地域政治文化中心，文化艺术历史悠久，文化遗产极为丰厚。

江苏的地方戏曲表演艺术品种众多，名家迭出。

现存的戏种有20余个，影响较大的有昆剧、锡剧、淮剧、扬剧、滑稽剧、淮海戏、柳琴戏、梆子戏等。

昆剧，又称昆腔，昆曲。

是我国现存最古老的剧种之一，有＂百戏之祖＂的美称。

带有江苏地方特色的曲艺有15种，各具特色，大多源远流长，其中苏州评弹、苏州评话、扬州评弹、扬州评话，徐州琴书、淮海锣鼓，南京白局等影响较大。

江苏的音乐、舞蹈艺术基础深厚，各地山歌、民谣多不胜数，美不胜收。

“江南丝竹”是最有代表性的民间音乐，苏南民歌《太湖美》，苏北民歌《茉莉花》，《拨根芦柴花》，二胡演奏曲《二泉映月》等广为流传，历久不衰。

民间舞蹈《闹花灯》、《花扇舞》等也都为广大观众所喜爱。

地理： 江苏是全国地势最低的一个省区，绝大部分地区在海拔50米以下，低山丘陵集中在北部和西南部，占全省总面积的14.3%，主要有老山山脉、宁镇山脉、茅山山脉、宜溧山脉、云台山脉。

连云港的市郊云台山玉女峰为全省最高峰，海拔625米。

河流与湖泊： 全省主要河流湖泊大致可分为沂沭泗水系、淮河下游水系、长江和太湖水系等三大流域系统，全省有大小河道2900多条，湖泊近300个，水库1100多座，由江河湖泊组成的水面面积1.73万平方公里，占全省总面积的16.8%，比重之大居全国之冠，故以鱼米之乡而著称。

气候： 江苏属亚热带和暖温带地区，气候温和，雨量适中，具有寒暑变化显着、四季分明的特征，全省年平均气温为13℃-16℃，春季升温西部快于东部，东西相差4-7天；秋季降温中慢于北部，南北相差3-6天。

全年日照时数（绝对日照）平均为2000-2600小时，≥0℃的日照时数平均为1800-2240小时；日照百分率（相对日照）介于48-59%之间。

全省各地日照时数以夏季最多，冬季最少，各占全年的29.0-32.8%、20.1-21.3%。

由于受季风气候影响，江苏降水充沛，年降水量724-1210毫米，但地区差异明显，东部多于西部，南部多于北部，全省年蒸发力为900-1050毫米，因受海洋潮湿气流影响，蒸发力明显自东向西递增。

全省年平均风速为3.5米/秒，江苏灾害气象主要有干旱、雨涝、热带风暴（台风）、霜冻、冰雹等。

资源： 矿产资源 主要有煤炭、石油、和天然气。

非金属矿产...

请问江苏哪里养殖黄鳝

收集到一点资料，供你参考 黄鳝养殖技术 一.食性：黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，蚯吲是很好的饵料。

黄鳝池水温应保持在15-28摄氏度之间；切忌碱较重的水，并要求隔日换水一次。

否则不好养。

黄鳝一般不会抡食（视觉不好）。

昼伏夜出，白天藏于洞内，晚间守候在洞口捕食，当气温、水温较高时，白天也常出洞呼吸与捕食。

摄食多为啜吸方式，视觉不发达，夜间主要依靠前后鼻孔内发达的嗅觉小褶，感受随着水流传过来的饵料生物发出的微弱的化学分子的扩散。

在野生条件下，主要摄食各种水生昆虫及其幼虫，大型浮游动物如轮虫类，也捕食水蚯蚓、蝌蚪、幼蛙、螺、蚌及小型鱼虾类，还有嗜食陆生动物的癖好，夜间常游近岸边，甚至离水上岸觅食，捕食蚯蚓、蚱蜢、飞蛾，还兼食有机碎屑，丝状藻类和浮游藻类. 二、饲养池：最好选择避风向阳、水源方便的地方建池，以便？Q水和排水。

池的大小应根据养殖的规模和数量来确定。

家庭付业养殖，以，宽4-5平方米或十几平方米均可。

饲养池深1.5米。

池内壁涂抹水泥。

池的上半部应略为向内倾斜，以防逃跑。

黄鳝喜穴居，故池底应铺筑30-50厘米厚的肥泥，并在泥中渗和一些稿杆和畜粪，以增加有机质，然后再投以石块、断砖等物，人工造成穴居的环境条件。

池子铺好后，在泥土上面应保持15CM左右的水层，在与水平面相平的地方设一排水口，在排水口对面略高于水面的地方设一进水口.进出水口都要用塑料网布或铁丝网拦住，以防逃逸。

也可利用宅旁园地的旧粪坑、积肥池、废沼气池等加以改造利用。

为保持池内水质新鲜，水体溶氧充足，应隔日？Q水一次，夏天高温季节，更应增加？Q水次数。

（北方及寒冷地应建地下式或半地下式饲养池） 由于鳝鱼有大鱼吃小鱼的习性，因此应分池饲养。

一般可分为亲鳝繁殖池、苗种培育池和成鳝饲养池（亲鳝繁殖池和成鳝饲养池也可以合？悖T诔慎逊趸诩洌？~8月份），可在池内投放半腐烂的苕种或油荚子等稿秆，让雌鳝在上面产卵，当其孵化出幼鳝后，可全部捞取放入另外的池中喂养。

苗种池以肥水为主，培养水蚤和其它小虫，供幼鳝摄食。

三、养殖技术 1..选种及放养：苗种放养是鳝鱼养殖生产中的重要一环。

要搞好鳝鱼的人工养殖，就应坚持多种渠道解决苗种的来源，采取科学的饲养方法，获取好的产量和较佳的经济效益。

（1）苗种的来源。

购买或自已采集，此外，捞取黄鳝受精卵，进行人工孵化，培育黄鳝苗，也是一个好办法。

①一是在市场上采购鳝种；要选择健壮无伤的黄鳝。

应该选购一直处于换水暂养状态的笼捕黄鳝种苗作为饲养对象。

凡是受到农药侵害的黄鳝和药捕的黄鳝都不能作种苗放养。

一般可以将黄鳝品种分为三种：第一种，体色微黄或橙黄，体背多为黄褐色，腹部灰白色，身上有不规则的黑色小大斑点，这种鳝种生长快，最大个体体长可达70CM，体重1.5公斤左右；第二种，体色青黄，这种鳝种生长一般；第三种，体色灰，斑点细密，这种鳝苗则生长不快。

鳝苗应该分开饲养。

鳝种的大小最好是每公斤35尾左右，规格太小，成活率低，当年还不能上市；规格太大，增重倍数低，单位净产量不高，经济效益低。

不过这也不是绝对的，放养哪一种规格的鳝种还得考虑市场因素。

如果春节前后市场上规格大的商品鳝价格很高，养殖者也可以适当考虑放养大规格的鳝种。

②二是直接从野外捕捉野生黄鳝种苗。

野生黄鳝种苗的采集方法也有二种：方法1：春天，气温回升是捕捉鳝种的最好季节，其他季节可利用黄鳝夜间觅食的习性来捕捉。

捕苗方法以鳝笼诱捕和手捉为好。

每年夏季，可以在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉，特别是闷热天或雷雨后，出来活动的黄鳝最多，晚间多于白天。

晚上或者雷雨过后放入田间的水沟中，几个小时以后就可以捕捉到黄鳝。

用鳝笼捕捉黄鳝时，要注意两点：一是最好用蚯蚓作诱饵，每只笼子一晚上取鳝苗-次；二是捕鳝笼放入水中的时候，一定要将笼尾稍稍露出水面，以便使黄鳝在笼子中呼吸空气，否则会闷死或得上缺氧症。

黎明时将鳝笼收回，将个体大的黄鳝种苗出售，小的留作鳝种。

用这种方法捕到的黄鳝种苗，体健无伤，饲养成活率高。

方法2：是晚上点灯照明，沿田埂渠沟边巡视，发现出来觅食的鳝鱼，用捕鳝夹捕捉或徒手捕捉。

捕捉时，尽可能不损伤黄鳝的身体。

捕到的黄鳝苗应该马上放养。

③半人工繁殖的苗种培育。

即野外捞取黄鳝受精卵，进行人工孵化；或自已人工繁殖。

黄鳝的繁殖习性：模拟野外自然产卵环境，在养殖池中让其自然繁殖。

黄鳝有奇特的性逆转现象，从胚胎期到性成熟都是雌性，区别黄鳝的性别可从体长判断：体长在20~35CM以下的全为雌性；产卵以后卵巢逐渐变成精巢（体长在22CM左右时开始性逆转）。

体长36~48CM肘，部分性逆转，雌雄个体数几乎相等；成长至53CM以上的个体全多为雄性。

黄鳝两龄成熟，全长在20CM左右的个体即可达到性成熟，怀卵量约为200~400粒；全长50CM左右的个体怀卵量约500~1000粒。

黄鳝的生殖季节较长，产卵季节为每年的5~8月，产卵盛期为6月上旬至8月（黄鳝的产卵从每年5月中下旬开始，6月上旬为产卵盛期，8月上旬结...