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蜂蜜中的沉淀物能喝吗

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网友提问:蜂蜜产生白色沉淀,请问下面的沉淀物能喝吗?

农家土蜂蜜网解答:您好,蜂蜜出现的白色沉淀物,是蜂蜜在低温下发生的结晶现象,它们不是其它物质,是蜂蜜不可分割的一部分,当然可以喝啊。不过成了固体了,不能直接“喝”吧,可以泡水冲服。

  蜂蜜沉淀物是什么

有很大一部分蜂蜜会在冬季产生结晶现象,原本是琥珀色的液体蜂蜜,一段时间后变成一半液体一半白色沉淀的物体,很多人问蜂蜜的下层沉淀是什么,其实这是蜂蜜中的葡萄糖在低温下形成的结晶,是蜂蜜的正常物理变化。

 

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