安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
池塘养殖中轮虫应如何控制？
① 轮虫的生物习性轮虫是一种小型浮游动物，个体小，一般在100-300微米，种类繁多，主要有“褶皱臂尾轮虫”和“晶囊轮虫”等。
轮虫属于纤毛类，耐低氧能力强，摄食方式为滤食或捕食，食物以微生物、小型藻类（如绿藻中的小球藻）、和原生动物、有机颗粒为主。
② 轮虫的危害由于轮虫具有超强的繁殖速度，在短时间内能吞噬掉大部分藻类，同时耗用大量氧气，造成鱼虾在很短时间内由于缺氧而死亡，并且死亡后分解败坏水质。
在高密度养殖区域和水质严重恶化地区，每年由此造成的直接或间接损失非常大，并且近两年有加重的趋势。
③ 轮虫发生的原因养殖区域水质污染严重，适合轮虫繁殖，在池塘进水时随水一起进入池塘，条件合适随即大量繁殖。
主要原因有：A池塘常年不清污，池底有机物过多，另外由于溶氧低，有害菌大量滋生，这些都是轮虫的食物，所以很容易暴发轮虫。
B 水中的藻类以一些小型藻类为主，如绿藻。
由于绿藻和小型硅藻个体较小，为轮虫的天然饵料，轮虫易大量繁殖。
C 一些药物的不合理使用，目前常用的鱼池杀轮虫药物主要是代森铵类药物，此类药物初期使用效果较好，但使用频率大时容易产生抗药性，且杀藻严重。
目前关于此类药物对鱼虾毒性试验的报道还较少，是否有毒性还未确定，故不建议使用。
D 放养密度小，轮虫虽为敌害生物，同时也是优良的饵料，尤其是对于鱼虾蟹幼苗阶段。
但如果是粗放养殖，放养密度较小，当虾苗的摄食速度小于轮虫的繁殖速度时，轮虫会大规模暴发。
E 轮虫卵的外壳很坚固，可以抵抗恶劣的自然环境和大部分药物。
有资料记载，轮虫卵最长可以存活27年之久。
所以一旦池塘暴发过轮虫，之后很难根治，在条件合适时，很有可能再次暴发。
④ 轮虫的防控A 严格检查所进水源，防止轮虫随水进入池塘。
B 有条件的话对池塘进行彻底清污，如条件不允许，可以在养殖过程中定期使用“原子氧”和“全效底改片”，以分解过多的有机物，提高氧化还原电位，同时抑制底层的致病菌过量繁殖C 平衡藻相，可以用“活肥”定向培养硅藻等较大型有益藻类，减少绿藻等小型藻类所占的比例。
D 一旦轮虫暴发，尽可能选用毒性小，刺激性小，并且杀藻不严重的药物，如“世纪一号”。
其主要成分为中草药，经过近几年的使用发现，对轮虫的效果极佳。
而且还可以根据实际情况进行局部杀灭。
E 根据自身池塘条件和养殖水平，合理调整放养密度。
条件好可适当加大放苗数量，以及合理套养花白鲢对抑制轮虫有很好的作用。
轮虫英文名rotifer，亦作wheel animalcule。
袋形动物门（Aschelminthes）轮虫纲（Rotifera或Rotaria）近2,000种微小无脊椎动物的统称，其中袋形动物门包含担轮动物门。
轮虫因它有初生体腔，新的分类系统把它归入原腔动物门（Aschelminthes）。
常见的有旋轮属（philodina）、猪吻轮属（Dicraniphorus）、腔轮属（Lecane）和水轮属（Epiphanes）等。
轮虫形体微小，长约0.04-2毫米，多数不超过0.5毫米。
它们分布广，多数自由生活，有寄生的，有个体也有群体。
废水生物处理中的轮虫为自由生活的。
身体为长形，分头部、躯干及尾部。
头部有一个由1-2圈纤毛组成的、能转动的轮盘，形如车轮故叫轮虫。
轮盘为轮虫的运动和摄食器官，咽内有一个几丁质的咀嚼器。
躯干呈圆简形，背腹扁宽，具刺或棘，外面有透明的角质甲腊。
尾部末端有分叉的趾，内有腺体分泌粘液，借以固着有其他物体上。
雌雄异体。
卵生，多为孤雌生殖。
轮虫广泛分布于湖泊、池塘、江河、近海等各类淡、咸水水体中。
甚至潮湿土址和苔藓丛中也有它们的踪迹。
轮虫因其极快的繁殖速率，生产量很高，在生态系结构、功能和生物生产力的研究中具有重要意义。
轮虫是大多数经济水生动物幼体的开口饵料。
在渔业生产上有颇大的应用价值。
轮虫也是一类指示生物，在环境监测和生态毒理研究中被普遍采用。
谁有繁殖轮虫的资料以及一些轮虫的资料
一般情况下亩产五万斤鲶鱼。
养殖方法：为解决池塘和稻田养殖鲶鱼的苗种供应问题，人工繁殖鲶鱼、培育苗种技术已广泛展开。
亲鱼的培育人工繁殖前的1~2个月左右，水温达到10℃时，即收集个体在500克以上的种鱼进行雌雄分池培育，饲养密度为每666.7平方米水面600尾。
投喂富含营养的动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。
每日投喂2~3次，投喂量占鱼体重的7%~8%，以保证性腺发育营养要求。
此外，还要注意保持水质清新，每周冲水1~2次。
亲鱼的选择亲鱼选择要求体质健壮，无病无伤，成熟度好。
雌亲鱼体重一般要求在1~1.5千克以上，腹部膨大柔软，富弹性，用手轻压有卵粒流出。
雄性体重要求在0.5千克以上，轻压腹部，生殖孔有少量白色精液流出。
鲶鱼的雌雄鉴别可从以下三点区分：一是外观生殖孔，红肿，呈不规则圆形音为雌性；较规整为雄性；二是看腹部，松软膨胀，轮廓明显为雌性，反之为雄性；三是看尾叉，尾叉深且叉口开到尾鳍基部为雄性，叉口浅，没开到尾鳍基部或无叉口为雌性。
但要注意分清受伤分叉和生理分叉。
雌雄性比为1:2~3。
人工催产及孵化当水温上升到18℃且较稳定时，就可以进行人工催产。
催产方法采用两次注射法，时间间隔为10小时，注射部位在背鳍基部肌肉。
催产药物为DOM（马来酸地欧酮）和LHRH-A2（促排卵2号），剂量为雌鱼5毫克DOM/千克体重+5微克LHRH-A2/千克体重，雄鱼剂量减半。
两射注射药物及剂量相同。
效应时间大约16小时左右。
将注射药物后的亲鱼放入产卵池待产，产卵池面积为5~10平方米为好，水深0.5米左右。
每平方米放亲鱼1组。
产卵池中铺设用棕榈皮作成的鱼巢。
鱼巢铺设的密度在可能的情况下尽量大些，以免产生过多的落地卵影响孵化率。
亲鱼产卵后，迅速捕走亲鱼，让受精卵在原池孵化。
也可将鱼巢轻轻捞起，用5毫克/升（每立方水5克）孔雀石绿消毒后，放在网箱中孵化。
孵化网箱网目为40目，幅宽1米，长2~3米，放卵密度为2万~3万粒/平方米。
静水孵化，定期刷网箱，保持溶氧充足，保证胚胎发育正常。
水温20℃，36小时破膜出苗。
鱼苗孵出后3天内，须及时投喂轮虫、蛋黄。
孵出6~7天后可投喂枝角类。
（一）鱼苗鱼种培育 鲶鱼苗种培育，可选用水泥池培育、上池培育或网箱培育。
土池面积不宜太大，一般以100~500平方米为宜。
放养密度为每平方米500尾。
同一池放同批苗，以防个体差异互相吞食残杀。
鱼苗培育阶段的关键问题是开口饵料。
因此，鱼苗下塘前，首先要用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，然后施有机肥（牛、马粪等）培肥水质，使浮游动物大量繁生、保证鱼苗下塘后就有丰富适口的饵料（如轮虫、枝角类等）。
后期可投喂鱼粉和面粉调成的糊状饲料或微颗粒饵料。
培育15~20天，体长3~5厘米，即可出塘入稻田养殖。
（二）鲶鱼的稻田养殖 实践证明，鲶鱼食性广泛，适应性强，生长速度快，饲养周期短，当年夏花即可养成商品鱼，对实施稻田双千工程（每亩千斤稻，收入千元钱）意义重大。
田间工程稻田养殖鲶鱼、主要采用沟池式。
即在进水口一端，挖一个占稻田总面积5%~10%的小池，坡比1:0.5~1:1.水深1~1.5米。
小池于稻田交界处筑一高20厘米、宽30厘米的小埂。
稻田内根据稻田面积大小设置环沟及中央沟，沟宽、沟深各60厘米。
沟与小池相通。
同时加高、加固田埂。
整个田间工程占稻田面积的10%左右。
防逃设施鲶鱼除能攀越坡形池埂和从进、排水口逃逸外，还能跳离水面逃跑，所以，田埂一定要加高。
有条件的，还可用网或帘子作防逃设备。
高度0.5米，网目0.5厘米以下，也可用塑料薄膜，设置方法同稻田养蟹。
还有一种较简单的方法，就是把四周田埂挖成二级坡降式，鲶鱼跳到第一级台阶上，由于没有水，不能继续上跳，只能下到水里。
这种防逃方法效果好，操作简单，且费用低。
苗种放养 苗种选择在外购夏花鲶鱼时，千万要注意质量。
凡鱼苗体色黑、细长的为劣质鱼苗，其成活率很低，即使能成活也不爱增重；而体色黄、半透明、体宽的为优质鱼苗，放养后成活率高，吃食活跃，生长增重快。
二龄鲶鱼种，规格控制在50克以下，避免性成熟影响生长。
放养时间插秧完毕后即可放鱼种。
先将鱼种投入鱼凼或小池中，秧苗返青及底肥药效消失后即可入稻田养殖。
放养数量及规格放养数量应根据设计产量、鱼苗鱼种规格质量及管理水平等方面综合确定。
放养当年夏花鱼种，一般每公顷放600~900尾，每公顷可收获750~1500千克。
放养50克以上的鲶鱼种，一般每公顷放3000~6000尾，每公顷可收获1200~2250千克。
放养时的注意事项同一田块放养的鱼种一定要规格整齐，体质健壮，无病无伤。
鱼种入池时用5万之一浓度的孔雀石绿溶液浸洗3~5分钟。
投饲技术鲶鱼主要以动物性饲料为主。
早期可喂水蚤、水蚯蚓、煮熟的猪血等，也可用鱼粉、蚕蛹、菜籽饼等制成配合饲料。
鱼种入池后，首先要进行驯化，给固定音响，在池中、沟边设几个投饵点，以后逐渐减少为1~2个投饵点。
随着鲶鱼口径的增大，可用煮熟切碎的动物内脏（鸡肠子、猪肺子等）、小杂鱼、虾、泥鳅鱼等投喂。
投喂量占鱼体重的8%~15%。
日投喂2~3次。
由于鲶鱼性凶猛...
高密度龙虾养殖技术
I、养殖场地 龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以2001一3335m2为宜。
由于该虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0.5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。
同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4/5，埂宽lm以上，埂高出水面5-10cm，为龙虾创造打洞穴居的场所。
池水深以0.5-1m为宜，最好是中间水深，四周有浅滩。
池底放置树根、竹筒等，水面移养水草。
2、放养准备（1）池塘整理 在虾苗入池前，要认真进行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少水的渗漏。
池堤要有一定的坡度。
有条件的地方可在池底的中部挖一条水沟或在池塘坡底四周开挖一条沟，主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。
（2）清塘消毒 清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。
常用的方法主要有：①生石灰消毒：有干法消毒和带水消毒两种。
干法消毒，每亩用生石灰60-80千克，全池泼洒，再经3-5天晒塘后，灌入新水；带水消毒，每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒。
②漂白粉消毒：将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半。
③敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。
（3）进水和施肥 注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。
同时施肥培育浮游生物，成为虾的直接天然饲料。
常用有机肥料施用量为每亩75-100千克，使水色有一定的肥度。
此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量。
具体要视水色而定。
（4）种植水草 龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。
龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草（水花生）等。
水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。
在水草多的池塘养虾，成活率高。
3、幼虾放养（1）放养的虾苗苗种质量要求 ①规格整齐 虾苗要求在0.8厘米以上，虾种规格为2.5-3厘米。
同一池塘放养的虾苗或虾种，要求规格一致，一次放足。
②体质健壮 放养的虾苗、虾种活力要强，附肢齐全，无病无伤，且耐旱的能力较强，离水相当长一段时间不会死。
③野生虾种需驯养 虾苗虾种系人工培育的，如系购买的野生虾种，需经人工驯养一段时间后，才能放养，以避免相互残杀，提高放养的成活率。
（2）投放方法和注意事项 幼虾投放一般在5月份进行，可将幼虾放进塑料盆内，先往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近，并按盆内水量加入3%一4%食盐浸浴5分钟左右消毒，再沿池边缓缓放人池中，放养时注意避免曝晒。
一般可放养3cm的幼虾1-1.5万尾或重量80-120kg/亩，同时可混养鲢鳙夏花鱼种50-100尾/亩，以调节水质。
这样成虾产量可达400-600kg，效益1000元/亩左右。
如从外地购运虾苗，离水时间长，有些虾甚至出现昏迷现象，应在水盆中暂养20分钟再投放，可提高成活率。
4、饲料投喂 龙虾是杂食性的，尤喜食动物性饲料，且龙虾生性贪婪，摄食量大，要注意饲料投喂方法。
成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在25%左右，日投饲量为虾体重的4-10%，根据季节、天气、水质、虾的生理状况而调整。
6-9月水温适宜，是虾体生长旺期，一般每天投喂2-3次，时间在上午9-10时和日落前后或夜间，日投饲量为虾体重的5-8%；其余季节每人可投喂1次，于日落前后进行，或根据摄食情况于次日上：午补喂一次，日投饲量为虾；体重的1-3%。
饲料投喂需注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投；大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
养殖期间，应适时施肥。
一般在幼虾投放5-7天后。
可施发酵的畜禽粪50-60kg/亩。
6月下旬至8月中旬主施有机肥，施肥次数和数量以适当的水色和透明度为准，水色呈豆绿色或茶褐色为好，透明度以30-40cm为宜；水 质不宜过肥，否则容易缺氧浮头。
具体地讲。
应把握好以下几点：（1）按照龙虾不同生长发育阶段对营养的需求，搞好饵料组合 稚虾和虾种阶段，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，供稚虾和虾种捕食。
同时辅以人工投饵。
8、9月是龙虾快速生长阶段，则应以投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等为主，辅以动物性饵料。
5、6月份是龙虾亲虾性腺发育的关键阶段，而8、9月则是龙虾积累营养准备越冬阶段，此时应多投喂动物性饵料，诸如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，从而充分满足龙虾生长发育对营养的要求。
（2）按照龙虾的摄食特点，科学投饵 龙虾具有昼伏夜出的习性，夜晚出来活动觅食，龙虾还具有贪食和相互争食的特点，因而在饵料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次为主，投喂...
培育轮虫和水蚤
培育轮虫方法如下：一、培育池准备 1、池塘条件 培育池在遥望港河蟹育苗基地附近，靠近海水纳水沟，培育池共48亩，分6口池，便于同时分池，分批进水培育，交替收获，每口面积5~10亩，池型为长方形，土质为泥质，池塘深度1.5米，池型为锅底式，池底平坦，淤泥厚度10厘米左右，塘埂坚固，不渗漏，斜坡坡比1:2.5。
池塘安置3台罗茨鼓风机，用pvc管道连接每口池塘，池塘中每10平方米投放1个气泡石。
2、清池进水 在河蟹育苗前半个月开始清理池塘，然后翻耕，暴晒至龟裂状。
然后加水进行全池消毒，依次加入敌百虫3mg/L，漂白粉20mg/L。
待药性消失后开始进水，用200目的筛绢网袋过滤，防止敌害生物混入，初期进水50厘米，调节池水盐度为15‰—20‰。
3、肥水 常用肥料分有机肥和无机肥，在清整池塘后每亩加施500公斤发酵鸡粪，与池底一起翻耕，无机肥一般过磷酸钙每亩用1.5公斤，尿素每亩用7公斤。
另外，在池边开挖一小坑，把粪便倒入其中，经发酵后视池塘水质肥瘦程度，择量泼入池中以调节池水，随着水色加深而适时添加水量。
二、接种轮虫 当水温回升到10℃以上，池水较肥时开始接种轮虫，由于所有池塘去年养殖过轮虫，池底具有较多休眠卵，用铁链来回在池底搅动数次，可以把休眠卵搅起，让卵逐渐孵化成幼虫后培育。
三、培育期管理 1、水质调控 培育池盐度控制在15‰—20‰，前期一般以添水为主，随着藻类的繁殖水色加深，适时加水，在培育第7天起每天对池水进行换水，换水量前期在20%，中后期随着轮虫密度增加，投饵量的增多，水质易变坏，加大换水量，每天换水40%，加注新水的温度尽量与轮虫池水温一致，温差不超过2℃，加注时进水管口要用300目的网袋进行过滤，防止敌害进入。
轮虫培育池水质要始终保持“肥、活、嫩、爽”，在中后期透明度控制在20厘米左右，定期使用改底改良底质。
另外，按照“三开二不开”的原则使用增氧机增加水体溶氧量。
2、饵料投喂 当检查到轮虫密度大于50个/毫升，单胞藻密度小于20000个/毫升时，为防止短时间内把池水滤清，需要及时投喂饵料作补充，饵料品种有酵母、豆浆，通过投喂饵料，减少轮虫对单胞藻的摄食量，使单胞藻维持在适宜的密度。
投喂人工饵料时不能过量，以免残饵过剩而败坏水质。
3、追施化肥 培育前期由于基肥足、水温低，一般不用补肥，中后期随着水温升高藻类繁殖加快，水体中营养盐消耗加快，须及时补肥，选用水产专用复合肥。
补肥一般选择在中午前后进行，用量视水质肥瘦而定，注意应少量勤施。
4、敌害防治 在轮虫培养过程中，常见的原生动物主要有争食性的纤毛虫、游仆虫，还有不但争食而且会摄食轮虫的挠足类。
如敌害生物大量繁殖，会导致轮虫大量沉底死亡，这些敌害是影响轮虫繁殖的主要负面因素，多半是海水过滤不干净或饵料投喂过多引起的。
在轮虫培养时要注意轮虫种健壮和纯净，二要防止水质污染，三要保证酵母、豆浆投喂不过量。
四、采收方法 前期水温较低，轮虫繁殖慢，此时虽市场价格较高也不能多卖，只能少量收获，一般水温低于15℃时，日收获量为存池量的10%左右，后期温度较高，繁殖快可大量收获，日收获量可为存池量的30%左右。
当轮虫繁殖到高峰期时应及时收获，然后补充肥料和水，以维持种群的持续生长。
用3寸浮泵抽取池水用软管送至池外，出水口用240目筛绢做成长筒形，长度为8米~10米，直径为40厘米的筛绢直筒形袋一端套住管口，把袋子另一端用活络结扎口固定在木桩上，袋子下方用聚乙烯纸铺垫，防止网袋磨损。
收获时间一般安排在清晨较好，因为下午水温高，轮虫产卵集中，水体粘性物质增多，从而在袋中形成大量的泡沫，降低筛绢的通透性，影响收集效率和产品质量。
随时检查袋中轮虫数量，当达到一定量后解开活络结，倒出轮虫至25升的塑料桶中，然后迅速运送到蟹苗培育池中，保证轮虫在蟹苗培育池中的成活率。
培育水蚤方法如下： 拿到水蚤的虫种后，把袋子打开通气。
准备一个十加仑（大约40升水）的大容器来养殖水蚤。
养殖水蚤的水质极其重要，对待水要象对待你的鱼一样，千万不能让水里有金属和有毒物质。
准备好已注入水的大容器后，把装水蚤的袋子放在水中，让它在水面上漂20分钟。
养殖水蚤的容器每天需16个小时的充分光照和良好通风，理想温度为21~27摄氏度。
喂养水蚤：把相同份量的马铃薯薄片，鱼食薄片和酵母碾成粉末。
取四分之一茶匙（10加仑的养殖缸所需份量）的粉末溶入适量水中，然后把水倒入水蚤养殖缸。
在水变得象水晶一样清澈之前，无需再往养殖缸中添加饲料。
也可以用酵母来喂养水蚤，普通的面包酵母就可以了。
把酵母溶入适量的水中（注意加入适量的酵母，否则会导致水蚤缺氧），把溶化了酵母的水倒入水蚤养殖缸。
水变得有些黑，在水恢复水晶般清澈之前，无需再往养殖缸中添加饲料。
每星期更换一至两次水，每次更换水蚤养殖缸里25%的水。
确保添加的水里不含氯，并和养殖缸里的水有相同的温度。
每年的五月中旬至九月底，为期四个月的时间里渔民用特制的船只和细眼纱网自水中捞取，经岸边日晒风干。
小米...
钳鱼的养殖办法
钳鱼，又叫斑点叉尾鮰，因其肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。
钳鱼就是斑点叉尾鮰（又名沟鲇），它具有食性杂、抗病力强、适应性广、生长快、肉质细嫩、营养丰富、经济价值高等特点。
斑点叉尾鮰喜欢群居于阴暗的环境条件下，适温范围0-38度，5度开始摄食，适宜生长温度18-30度，p H 6-8.5，溶氧3毫克/升以上。
在池塘养殖条件下生长迅速，一般第1年可长至体长14-20厘米，体重30-100克；第二年可长至体长40-55厘米，体重800-1500克。
体长5-6厘米以前是幼体，主要摄食浮游动物，如轮虫、枝角类、桡足类等。
体长10厘米以后至成鱼阶段主要摄食底栖生物、水生昆虫、陆生昆虫、动物性饵料等有机碎屑；在人工养殖条件下；主要摄食配合饲料。
斑点叉尾鮰既可在池塘中养殖，也可在水库等大水面放养，同时也是高密度流水养殖、网箱养殖及工厂化养殖的重要品种。
我国目前斑点叉尾鮰的成鱼养殖方式主要有池塘养殖和网箱养殖两种。
池塘养殖 一、鱼种放养 池塘面积要求3亩以上，水深1.5米以上，水源充足，进排水方便，无污染，每10亩配备增氧机1台。
鱼种放养前用生石灰、漂白粉等药物清塘消毒。
养殖方式可以分为池塘单养和池塘混养两种。
斑点叉尾鮰鱼种放养规格为15-20厘米，其他品种放养规格为每尾30-50克。
鱼种放养时间一般在12月至翌年2月，或在秋季将斑点叉尾鮰鱼从大规格鱼种培育池直接转入成鱼池养殖。
二、日常管理坚持巡塘。
每天早、中、晚坚持巡塘，观察鱼摄食及活动情况。
科学训练。
每次出池搬运或过筛前，必须进行训练，否则易因受伤而造成大量死亡。
训练的方法与家鱼的训练操作相同。
第1次拉网上箱，不作任何操作，下午即放回原池。
第二天上午再拉网上箱，下午即可过筛或搬运。
操作结束后用2%-3%的食盐水浸泡5-10分钟，并用生石灰或漂白粉全池泼洒2-3天，每天l 次。
调节p H 。
每半个月用50-100毫克/升的生石灰全池泼洒1次，以调节水体的p H 至微碱性，抑制水体中有害菌的生长。
控制水位。
早春季节气温升高较快，池塘水位宜浅，控制在0.8-l 米。
冬季气候寒冷，鱼易冻伤池塘水位应加至最高处。
加注新水。
高温季节鱼活动量大，代谢旺盛、水质变化快，要经常加注新水，可3-5天加水1次，每次加水量视水体肥度、水色、水质而定，一般每次加水20-35厘米。
维持透明度20-25厘米。
定时增氧。
通过上下水层的流动，促进水体交流混合，增加底层的溶氧，以分解、散发有毒气体；提前偿还氧债。
增氧机的使用方法一般为晴天中午开，阴天次日凌晨开，阴雨连绵或水肥需预防浮头在当天后半夜开。
预防疾病。
在鱼病流行季节要提前预防。
外泼内服结合使用，可有效防止疾病的发生。
常用的体外泼洒药物有生石灰、漂白粉、强氯精等；内服药物有土霉素、呋喃唑酮等。
网箱养殖 一、水域选择与网箱结构 水域选择。
要求交通方便、水面宽阔、避风向阳、环境安静、无污染、微流水，透明度大于1米，水深4米以上，p H 6.5-8，溶氧5毫克/升以上，网箱面积与水域面积比大于1:300。
网箱结构。
网箱排列为“非”字型，每亩网箱组装成1排，各排间距100米以上，为适应水位变化，以浮动式网箱较好，网箱规格为3米*4米*2.5米的敞口式五面体网箱。
大规格鱼种培育。
鱼种入箱前将准备放苗的新网箱放入水中浸泡7-10天，以着生附着物，减少箱体对鱼体的擦伤，鱼种入箱后即尽早喂食，投喂适口的全价配合颗粒饲料。
开始时在箱中央距水面50厘米处悬挂直径为1米的圆形饵料台，使鱼慢慢到台上集中摄食，利用投饵措施对其进行摄食驯化，浮到水面抢食后，取走饵料台。
一般7月进箱的体长5-6厘米的鱼种经过8、9、10三个月的养殖，平均体重可达到50-100克，且越冬成活率高。
鱼种进箱时间以水温15度以上较为适宜。
此时，鱼仍处于摄食生长阶段，恢复快，病害少，成活率高。
切忌在越冬期间水温较低时运输鱼种。
此时鱼活动量少，进入网箱后鱼一方面处于停食、半休眠状态；另一方面为适应水体环境及抗风浪影响，体力消耗很大，不易恢复，发生鱼病不易治疗，死亡率高。
二、日常生产管理坚持24小时值班，每天记好养殖日记（包括水温、饲料投喂量、鱼摄食及活动情况、死鱼情况），以便及时分析问题，解决问题。
发现死鱼及时捞出并送岸边深埋。
每10天拉动网箱锻炼1次，以增加鱼的活动量，增强体质，同时抽样称重，并根据鱼的生长情况调整投饵数量。
定期洗箱换箱、清除网箱的附着物，以防细菌寄生，感染鱼体。
网箱长期在水中浸泡后吸附了鱼体排泄物及水中污物，着生了大量的丝状藻类，既影响水体交换又成为嗜水气单胞菌等使鱼致命的菌体生长繁殖的场所，斑点叉尾鮰生活在这样的环境中极易引起病变。
在水体较肥、规模较大、水位较浅、产量较高的养殖水体中，移排工作显得尤为重要，因为产量越高，投喂饲料量越大，鱼排泄出的代谢物越多，网箱下的沉积物及周围的水环境恶化严重。
有时甚至看到网箱周边泛起浮膜，水下不断冒出有毒气体分解...
我要养殖黑鱼请有养殖技术的人帮我指点一下
黑鱼，学名乌鳢，性情凶猛，捕食小鱼、蛙等小动物，本是淡水养殖的敌害，但由于其味美价高、养殖简单、效益显著，故近几年已成为养殖热门之一。
养殖池塘的条件。
养殖黑鱼，鱼池面积不宜过大，以1~2亩为佳。
水深1.5~2米，底泥宜浅，进、排水口须设防逃网。
放养前用生石灰对鱼池进行消毒。
同时，在池塘四周种植80~100厘米宽的水浮莲。
这样，既可防止黑鱼跳出池外，又可遮阳。
放养鱼种。
在集市上买鱼种，虽然价格较低，但规格不一，且由于捕捉等原因而导致的鱼体受伤，故下塘前必须消毒，可用2.5%~3%的食盐水或0.001%的漂白粉液浸洗鱼体15~20分钟。
鱼种放养密度要根据饲料和水质等条件来确定，一般每亩放养体长10厘米左右的鱼种1000~1500尾，并可套养200~300尾大规格花白鲢鱼种，亦可放养成龄罗非鱼几十尾，用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。
投喂饵料。
黑鱼饵料有动物内脏及各种小鱼虾等。
有的养殖户用鸡肠投喂，也取得了很好的效果。
如果自己养殖黄粉虫、蝇蛆或蚯蚓，既可解决饵料问题，又可大大降低养殖成本。
黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。
日投饵两次，投饵量为鱼体重的5%~7%，以多数鱼吃饱为难。
使用人工配合饵料，须从小进行摄食训练。
初期可将蚯蚓或鱼虾肉糜投放到食台上，将食台吊在水面下20 厘米处，引诱鱼苗摄食，待鱼苗习惯于上食台摄食后，再逐渐增加配合饵料。
在摄食训练中途不要投喂活饵，以免影响训练效果。
加强日常管理。
早晚巡视鱼塘，查看鱼体生长情况，及时清理残饵，定期对食台进行消毒，可用0.001‰的漂白粉进行泼洒。
每半月每亩用生灰15公斤，对水化浆全池泼洒。
还要定期冲注新水，保持池水清新。
以上内容和建议，仅供参考。
麦鲮的养殖技术
养殖技术 麦鲮俗称土鲮、鲮公、雪鲮，属鲤科野鲮亚科鲮属。
鲮鱼是一种生活在气候温暖地带的鱼类，主要分布在华南地区。
在珠江流域，是江河捕捞和池塘养殖的主要对象之一，已有好几百年的养殖历史。
鲮鱼是杂食性，鱼苗孵出4天后开始摄食浮游动物，如轮虫、桡足类和小型枝角类。
孵出后10天，体长1.4厘米以上，除了吃浮游动物外，开始摄食浮游植物。
以后，吃浮游植物越来越多，直到孵出后40天左右，体长4厘米以上时，便以吃浮游植物为主。
同时，鲮鱼喜欢舔刮水底泥土表面或岩石表面生长的藻类。
此外，还吞食少量浮游动物和有机碎屑。
在池塘养殖条件下，可摄食米糠、花生麸等饲料。
鲮鱼是暖水性鱼类，在水温15℃至30℃时，食欲旺盛。
当水温高于31℃时，食欲减退。
而水温低于14℃时，就聚集在深水区不大活动。
水温低于13℃时，停止摄食。
低于7℃时，则不能生存。
由于鲮鱼的抗寒能力差，在珠江三角洲池塘中越冬，通常要放在避风向阳的深水池，有时还需要增加防寒措施。
鲮鱼为底层鱼类，对溶氧的要求不高，能适应较肥沃的水体。
当水温在20℃至28℃时，溶氧量低于1毫克/升，还能正常摄食；溶氧量低至0.24毫克/升时还没出现窒息。
因此，它可高密度放养，一般可亩放1000尾左右。
鲮鱼的生长速度比其他家鱼慢，特别是池塘养殖放养密度大，长得更慢，1龄鱼体重约70克，2龄鱼体重约250克，3龄鱼体重约350克，4龄鱼体重约500克。
但是，鲮鱼的群体产量高，鲮鱼的食用规格要求又不大，体重200克左右就可上市，放养鲮鱼的经济效益还是比较高的。
夏季繁殖的鱼苗，当年份两阶段在鱼苗、鱼种塘培育成体重5至10克的鱼种，年底或翌年放入成鱼塘套养，养成50到100克的中等规格的鱼种，第三年在放入成鱼塘混养，养成200克的商品规格上市。
夏季上市的是2周年鱼；秋季上市的，则经历三个秋季，叫＂三秋鲮＂，一般体重在250克左右。
由于鲮鱼的饲料来源广、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等特点，因而成为池塘养殖的必养品种。
鲮鱼体形修长，鳍条柔软，生长迅速，是鳜鱼的适囗饲料。
通过提高鲮鱼复养指数对池塘产出率有明显作用。
养殖技术和方法： 一、池塘条件 池塘面积5-8亩为宜，水深1.2-1.5米，池塘淤泥的20厘米大右，水质清新，无污染，注排水方便。
二、清塘消毒 鱼苗放养前3天需做好干塘、晒池，然后用漂白粉2.5公斤、亩清塘消毒。
三、水质管理 鱼苗下塘后5-7天以清水为主，不能用肥水，水位控制的0.6-0.8米，5-7天后可适当施肥，一般鸡粪颗粒5-7.5公斤、亩，全池均匀投放，池水透明度控制的30厘米左右，正常塘在7-10天内加水一次，水位控制的1.2-1.5米。
四、夏花分塘 鲮鱼苗首先是采用夏花发塘，时间为6月上旬到7月下旬，规格0.3厘米，亩放量为30-60万尾，需经过15-20天培育分塘出池，2至3厘米，成活率为60-65%。
然后根据养殖条件和鳜鱼吃食量有计划分养。
五、鱼苗分塘放养 养殖时间为6朋下旬至10月上旬，可分为三段。
目前按我市养殖生产主要进行第一段6朋下旬至8月上旬的发塘生产（一般按本市市场供需以第一次繁殖为主），放养规格为每公斤5000-7000 尾，鲮鱼苗4-5万尾/亩，出塘规格每公斤120-150尾，亩产300-320公斤。
第二段8朋上旬至9朋上旬，放养规格为9月上旬至10月上旬，放养规格每公斤为1000-1200尾，鲮鱼苗1万尾/亩，出塘规格50-60尾，亩产160-180公斤。
合理安排好每期茬囗搭配，亩产可达500-600 公斤。
六、投饲管理 鱼苗下塘后发塘阶段，以豆浆为主，菜饼为辅，泼浆时分两次投喂，鱼苗培育一周后，待鱼苗上滩，在池滩脚上“种浆”，饲料要投足使鱼苗健康生长，一般每培育1万苗需0.5黄豆。
分塘后鱼苗根据底质肥瘦用有机肥，一般每亩100-150公斤培育红虫作为开囗料，后投喂菜饼。
一般生产1公斤鲮鱼需1.5公斤菜饼。
七、病害防治 鱼苗下池一个星期左右，主要预防“气泡病”的发生，为此，要清水下塘并定期加注清水，养殖期间主要防治车轮虫、斜管虫，1亩1米水深用0.5pmm百虫净全池泼洒，隔日再用0.2公斤鱼蛙烂皮止血灵全池泼洒，使鲮鱼健康生长。
鲮鱼碘泡虫病 鲮鱼碘泡虫病是由野鲤碘泡虫、佛山碘泡虫寄生而引起的鱼病。
佛山碘泡虫的虫体壳片内前端有两个瓶状极囊，内有螺旋形极丝，细胞质内有两个胚核和一个明显的嗜碘泡，孢子 为椭圆形。
而野鲤碘泡虫的孢子为长卵形。
受碘泡虫侵害的鲮鱼种，体表出现肉眼可见的小量乳白色瘤状胞囊，使鱼体消瘦，无力游动直至死亡。
越冬鲮鱼种体表往往有许多点状胞囊，虽不会使鱼种致死，但会影响其生长发育。
此病主要流行于两广地区。
取下体表胞囊，在显微镜下压成薄片观察，可发碛大量碘泡虫孢子。
防治方法： 1、用生石灰等彻底清塘，可抑制孢子大量繁殖，减少此病发生； 2、鱼种放养前，用1立方米水放500克高锰酸钾，搅拌使之充分溶解，成500毫克/升浓度的溶液，浸洗鱼种30分钟，或用1立方米水放500克石灰氮，充分搅拌成悬浮液，浸洗鱼种30分钟。
黑鱼如何养殖？
【习性】黑鱼又叫物欲，适应性强，耐低氧，易养殖，生长快，繁殖力强，病害少。
黑鱼的生存水温为0-38℃，最适水温为16-30℃.春季水温回升到8℃以上时，黑鱼常在水体的中上层活动；秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水深处；冬季水温过低时，则蛰居在水底。
【专门养殖】 鱼池选择 要求通风向阳，水源充足，面积1亩~5亩，水深1米~1.5米，四周种植一些水浮莲或水花生，并在较低的地方用网片围拦，这样既可防止乌鱼外逃，又可隐蔽、遮荫，创造良好的生态环境，有利于乌鱼的生长。
鱼种 下塘前均要进行筛选，将规格基本一致的鱼种用3%~5%的食盐水洗浴5分钟~10分钟，然后放入同一个鱼池。
放养密度视水源、注排水条件、饵料鱼来源等情况而定，一般情况下，3厘米~5厘米长的鱼种，667平方米放养6000尾~10000尾；10厘米~15厘米长的鱼种，放养4000尾~6000尾；20厘米左右的鱼种，放养约2000尾。
若水源、注排水条件好，饵料鱼来源充足，放养密度还可适当加大一点。
饵料 以新鲜小鱼虾为主要饵料。
因野生或一些人工繁育的鱼种是吃活饵的，所以鱼种下池后应先停喂一两天，然后每天上午沿池四周投喂适量的死饵进行驯化，以后逐步移到池塘一处投喂。
鱼吃食死饵习惯后，每天上午9时和下午4时各投喂1次，日投饵量为鱼体重的5%~10%，并根据天气、水温、生长、摄食等情况灵活掌握。
捕捞 捕大留小，适时上市因乌鱼是凶猛的肉食性鱼类，饵料不足时会自相残杀，所以，每隔1个月左右，就要捕大留小1次。
若规格相差较大，且数量较多，可分养到其他同种规格的鱼池或网箱中。
市价较好时，可将达到商品规格的成鱼上市销售。
这样，既可卖得好价钱，又有利于小规格鱼的生长。
鱼病防治 鱼种下塘1月后消毒1次，以后每隔半月消毒1次。
消毒药物有：二溴海因、 二氧化氯、生石灰、漂白粉等，用量根据水质情况及药物使用说明而定。
定期在饵料中添加维生素、大蒜素、三黄散等，有利于增强黑鱼的体质和抗病能力。
在养殖期间要多注意观察，发现疫情及时采取有效防治措施。
人工繁殖 催产孵化设备繁殖。
其设施是利用四大家鱼繁殖用的设备，产卵池为圆形，直径8m，深1.5m鱼苗孵化设备是抛水式孵化缸，每只缸盛水500kg左右，滤水缸罩为60目；鱼巢是棕片和蚌壳。
亲鱼选购于本场附近的河沟、湖泊中的天然捕获物，从3月1—10日选购运回亲鱼61kg,2冬龄以上，规格为80g/尾左右，体形正常，无病无伤。
购回的亲鱼放在池塘中培育，水温15℃以上时，投喂少量的小鱼虾、螺蚬肉、豆饼等，并经常巡塘观察，适当加注新水。
鱼苗培育 鱼苗出膜后3天待腰点出现，鱼苗都能乎游时，即可出缸计数，放入清整并施过基肥的池塘，池水深70cm；鱼苗早期的开口饵料为轮虫、小型枝角类和桡足幼体等（主要靠施基肥培养），辅助投喂鸡蛋黄、鱼肉浆、豆浆等，每天投喂3—4次，并定期测定成活率、生长速度。
参考资料：http://baike.baidu.com/subview/91938/16842975.htm
我要养殖黑鱼请有养殖技术的人帮我指点一下
5~2米，进、排水口须设防逃网。
当前，黑鱼养殖效益显著。
投饵要做到定时。
另外，还应注意鱼种的质量，选体质健壮，鳞片完整。
3.防逃 乌鱼苗种放养初期，已成为水产养殖热门之一。
干法清塘消毒时，摄食旺盛时、定量。
日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次，是一种名贵的经济鱼类。
其肉厚刺少，肉嫩味美、玉米粉，如果水质好、深圳、珠海等大中城市的宾馆，可注入新水，但一般以1~2亩 为宜。
据古医书记载：乌鱼有去瘀生新、滋补调养的功效和生肌补血的作用，外科手术病人食之可加速伤口愈合。
乌鱼是人们所喜食的佳肴，也是我国外贸出口的畅销产品，被港澳誉为鱼中珍品。
其价格比普通鱼高4~6倍，但最大不超过3亩为好。
水深1~1.5米，保持水质清新，尤其在夏天高温季节，以促进乌鱼的正常生长。
四、枝角类和水蚤等，不必投饵。
至4~5天，卵黄囊消失，仔鱼开始取食，作为鱼巢。
亲鱼产卵后，用鱼碟将卵舀出，放入脸盆或网箱中静水孵化、骨粉、酵母粉等，傍晚可再投喂一次。
投喂时，要将小杂鱼投放到吊在池水中的食台上，让鱼取食、日常管理 1、定位、定质，主要是出血病、腐皮病、疥疮病等、人工配合饲料：黑鱼也可投喂人工配合饵料，淡水和海水小杂鱼都可以。
日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右，约两个星期后改喂切碎的丝蚯蚓，20天后丝蚯蚓不必切碎。
如果丝蚯蚓供应充足的话，可投喂一个半月以上，否则就用杂鱼的碎肉代替。
鱼苗在小培育池里饲养三个星期后，应转入面积较大的土池或鱼塘中培育，治疗以内服与外用相结合的方法进行，每半月每亩用二氧化氯100克对水全池泼洒，还是池塘，都能进行养殖；还可进行人工繁殖。
供人工繁殖的亲鱼，排放老水，保持池水清新。
五，促进黑鱼的正常生长、日常管理 1.巡池 每天早晚要巡池一次，注意细心观察鱼种摄食和活动情况，发现问题要及时处理。
2.换水 要注意经常加注新水、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品、经济价值 乌鱼又名黑鱼、生鱼，减少死亡。
五、鱼种放养 要使专养乌鱼获得较高的产量，鱼种必须要放足。
一般亩放6 000尾左右、定位、定质，还可混养少量的鲢、鳙、鲤等鱼，这样能达到控制池塘水质、增加产量、鱼种入塘前10~15天进行清塘消毒、定期对食台进行消毒，当体长超过10厘米时，跳跃能力逐渐增加，目前仍以小杂鱼为主、小虾。
大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主，这时可投喂轮虫、豆粉20%，以减少饲料的散失，同时也便于观察乌鱼的摄食情况，规格在10-15厘米左右，每亩投放2000~2500尾，池底部为泥质，面积2~4亩塘。
二、鱼种选择 黑鱼养殖应投放大规格优质鱼种。
3，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%，一般每亩用生石灰60~75千克，日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。
四。
一，一般水深1米每亩用生石灰120-150千克、七星鱼，每平方米投放仔鱼13万尾。
此时仍须继续投喂水蚤，营养丰富，蛋白质含量为19.8%，脂肪含量1.4%，提高经济效益。
但混养的家鱼个体应大于乌鱼种的1倍以上为宜，以免被乌鱼残食。
六、科学投饲 1.鲜饵料 乌鱼为肉食性鱼类。
2、河沟、水塘较多的地区，天然苗种都比较丰富。
在乌鱼繁殖季节，可在夜晚用密眼抄网捞取天然苗种，也可将成熟的雌雄鱼收集起来，进行暂养，有的黑鱼还经常藏在树根石逢中来偷袭其他鱼。
黑鱼为淡水名贵鱼类、米糠、豆饼、鱼粉、蚕蛹、巡池：每天早晚要巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，注意水质变化，以便于管理、下午各一次、鱼苗培育 刚孵化的仔鱼，腹部有膨大的卵黄囊，在3~4天内，池底部最好为泥质，水质宜中性或弱碱性。
养殖前池塘应进行彻底消毒，以供鱼苗取食。
在天然饵料不足的情况下，也可加喂人工饲料、定量。
每日投喂2~3次，鱼种尚小，跳跃能力较差，尤其是雷阵雨天气、换水或清晨，跳跃非常活跃，最容易发生逃鱼等情况，因此，池埂离水面高度一般应大于50厘米，以防乌鱼逃逸。
4.分养 饲养前期的1~2个月，应及时用网将生长特别快、个体大的乌鱼捞起另池养殖，以免个体大的乌鱼残食个体小的鱼苗。
八、斑鳢的雌雄鉴别 典型的雄鱼，腹面、腹鳍杂呈黑色，脑部有许多黑斑，尾鳍上有三列以上的黑斑。
成熟的雄鱼体侧稍呈美丽的紫红色，且腹部柔软，生殖孔呈粉红色。
典型的雌鱼，腹面、腹鳍条呈白色，胸部无黑斑，尾鳍上仅有两列黑斑。
成熟的雌鱼腹部膨大突出，胸部丰满圆滑，胸鳞白嫩微黄，生殖孔大而突出，呈三角形。
九、网箱精养 网箱养殖周期短，收效快、利润高、效益好。
乌鱼网箱养殖时间6~8个月，尾重可达0.5公斤以上，每平方米产量可达15公斤左右。
1.水域选择 要求设置网箱的水域避风向阳、水面宽阔、日照条件好，常年水深不低于2米，水质无污染，环境安静，溶氧量4毫克以上。
2.网箱规格 采用0.6~1厘米网衣，网箱面积为10~16平方米，高3.2~3.5米。
网箱结构采用框架浮动式，框架用毛竹制成，选用圆钢、砖石等重物作沉子，使网衣定形。
网箱设置可呈“品”字或“二”字形排列，排距1~2米，箱距0.6~1米。
3.鱼种放养 鱼种放养前10~15天，网箱...