安逸养殖网养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
怎样养殖鹅
问：养鹅用什么饲料，有什么标准？农民操作是否方便？ 养鹅用的饲料与其他畜禽用料品种一样，大部分农民家里都有。
有能量饲料：玉米、高梁、大麦等；蛋白质饲料：各种饼类；矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐；动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉；还有糠麸、草粉；维生素。
我们国家尚未制定鹅的营养标准，其标准主要参照美国、法国和前苏联的鹅营养标准。
其中美国和前苏联的鹅营养标准较高，法国的鹅营养标准较低，比较适用可以参考。
法国鹅营养标准。
周龄 0 34 67 12 种鹅 千卡/公斤 2600 27002700 29002700 29002200 2500 粗蛋白质% 15.8-17%% 11.6-12.5% 10.3-11% 13-14.8% 钙% 0.75-0.8 0.75-0.8 0.65-0.73 磷（有效） 0.42-0.45 0.37-0.4 0.32-0.35 0.32-0.36 赖氨酸% 0.89-0.95 0.35-0.6 0.47-0.5 0.58-0.66 蛋氨酸% 0.4-0.42 0.29-0.31 0.25-0.27 0.23-0.26 含硫氨基酸% 0.79-0.85 0.56-0.6 0.48-0.52 0.42-0.47 色氨酸% 0.17-0.18 0.13-0.14 0.12-0.13 0.13-0.15 苏氨酸% 0.58-0.62 0.46-0.49 0.43-0.46 0.4-0.45 钠% 0.14-0.15 0.14-0.15 0.14-0.15 0.12-0.14 氯% 0.13-0.14 0.13-0.14 0.13-0.14 0.12-0.14 日采食量产蛋初期170-150、产蛋末期350-300、（微量元素、维生素）添加鸭用预喂料1% 一般0-6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。
生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。
当前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米或面、小米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米或面。
生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米楷（长度约1厘米）每只鹅每天可喂300-400克（饲养群体小的可采集山野菜喂）和50克左右玉米面。
65-70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约150克，参考配方（玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%），有的地区育肥鹅就喂早稻谷（带壳）。
所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。
成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。
农民很好掌握配制鹅饲料。
问：养鹅日常管理应注意哪些问题？ 养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。
包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。
注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。
各日龄鹅适宜温度是：1-5为28-26℃，6-10为26-25℃，11-15为24-22℃，16-20为21-19℃，21-30为18-15℃，30-49为15-10℃，49日龄以上为5-30℃（适宜产蛋最佳温度），或最低保持0℃以上。
各周龄适宜密度是：1为25-20只/m2,2为20-15只/m2,3为15-11只/m2,4-8为10-4只/m2,8-20为4-3只/m2,20周以后2只/m2。
如密度过大则影响生长速度和群体整齐度及产蛋量。
光照：1-3日龄雏鹅采用昼夜弱光照明，3日龄后利用夜间喂食间隙关灯1-2小时，30日龄后夜间只有喂食时开灯，逐渐过度到自然光照。
从种鹅产蛋前光照13小时逐渐延长到16小时。
喂食次数：1月龄内应吃多少给多少，随时给饲料，或每天从喂12次逐渐减少到3-4次。
产蛋鹅每天定时喂3次，晚上10点钟最好再少喂点，开产前两周按母鹅数8-10只设一产蛋箱或根据母鹅群数量统一设一个产蛋棚。
各阶段鹅只均应保证经常有足够的清洁饮水。
种鹅应每天上午9:00左右、下午4:00左右各下水洗浴配种1次约半个小时。
每天清晨及时拣蛋。
严禁打鹅和快速轰赶。
另外要注意各龄鹅群体大小，尤其1-10日龄阶段，群体越小越好，每群30-50只为宜，最多不超过100只，而且要随时驱赶，防止集堆压死。
夏天注意防暑，冬季注意防寒。
问：在养鹅生产中还要注意那些问题，如何保证生产安全？ 在养鹅生产中还要注意卫生防疫，首先要消灭传染病，其次是控制和减少普通病和寄生虫病发生，降低发病率、减少死亡。
疾病防治应从生产各个环节采取综合防治措施。
首先是加强饲养管理，饲料营养要合理，青绿饲料要满足，增强鹅体抵抗力，管理要精心如育雏1-3日龄要有专人看护。
二是要做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度，门前设消毒池和消毒箱，来往车辆人员要消毒（1%火碱水、生石灰等），饮、食用具每天要定时清洗，至少每周消毒1次。
圈舍至少每月消毒1次，每日定时清扫。
消毒药品很多，如百毒杀、过氧乙酸、恩诺沙星、环丙沙星等。
不准将来路不明的鹅带入本场，本场售出的鹅一经离场，不准再回本场。
平时饲养人员要认真观察鹅群，做到有病早发现、早诊断、早隔离治疗。
粪便、垫草、污物放于偏僻地方发酵处理。
尸体要埋掉。
三是做好预防接种，对养鹅威胁较大的传染病“小鹅瘟”，应在种鹅开产前1个月，给种鹅肌肉或皮下注射种鹅用“小鹅瘟”疫苗（按1:100稀释）每只鹅1毫升，15天后产生免疫力。
如果种鹅未打过预防针，则应在小鹅出雏后18小时内皮下或滴鼻0.1毫升雏鹅用“小鹅瘟”疫苗5天后产生免疫力。
在鹅“蛋子瘟”病流行地区，应在种鹅开产前胸部肌肉注射1...
饲养种鹅的基本技术是什么？
种鹅选留最好是从冬、春孵化的雏鹅中挑选。
标准是：种 母鹅要选生产力好（产蛋、产肉），颈短身圆，眼亮有神，性情温 驯，善于觅食，生长健壮，羽毛洁白紧密，前躯较浅，后躯较宽， 臀部圆阔，脚短匀称，尾短上翘，卵胞显著，产蛋率高，具有品 种特征的母鹅作种鹅。
种母鹅必须经过一个冬、春的产蛋观察才 能定型，白鹅品种的母鹅须年产蛋90个以上才可留作种鹅。
种公 鹅要选遗传性好，发育正常，叫声洪亮，体大脚粗，肉瘤凸出， 体型高大，性欲旺盛，采食力强，羽毛洁白紧凑，健康无病，配 种力强，具有显著品种雄性特征的鹅。
公母鹅的留种比例以 1: (4 -6)为宜，公母合群词养，自由交配。
种鹅饲料以青草、菜叶、糠麸、草粉、秕壳、藤叶、红薯等为主食，配给富于营养的伺料。
饲料配合是：玉米60%，糠麸 20%，豆饼或花生饼15%，贝壳粉1%，骨粉1%，磷酸氢钙 1.5%，添加剂1%，食盐0.2%，蛋氨酸0.3%。
配合料日喂量 100 -150克，青料每昼夜喂量不少于1千克，让鹅自由采食青 粗料。
饲养方法种公鹅要精细饲养，补喂精料（配合饲料）。
在配 种前2 -3周每日补喂配合饲料150克，保持性欲旺盛，增加运 动，提高配种授精率。
种公鹅的饲料要富含维生素和丰富的钙、 磷等矿物质，使公鹅有充沛的精力配种。
圈舍要冬暖夏凉，通风 良好，光线充足，清洁干燥，环境安静，防热，防潮，防琢斗， 随时注意清圈消毒，预防疾病。
产蛋种鹅分产蛋前期、产蛋期、 停产期3个阶段。
由于母鹅从立冬前后就开始产蛋，产蛋期长达8 -9个月，消耗了体内大部分营养。
因此，在产蛋期中更要加强 饲养管理，日粮不能时少时多，精、粗、青料要合理配搭，日喂 精料不少于150克，青料800 -1000克，要喂给含钙、磷较多的 矿物质伺料。
将配合饲料混成半干湿状饲喂，日喂2 -3次，夜间 加喂1次，防止母鹅过肥和患卵巢疾病。
为提高种鹅产蛋率，增 加产蛋，当母鹅产蛋率下降到40%左右时，在日粮中增加蛋白 质，不断加青料，控制母鹅体重，保持体质健壮，延长放牧时间。
饲喂方法：采用“先精料，后青粗，再休息”的办法，让母鹅吃 饱、吃好、休息好。
加喂夜料，喂足料、水，就能保持稳定的产 蛋率。
为使母鹅在产蛋期保持性欲旺盛，提高种蛋授精率，应公 母合群放牧，互相追逐游戏，增加交配次数。
公母鹅交配多在水 面进行，水深40-70厘米为宜，母鹅产蛋期，公鹅以1:4为好， 这时期公鹅多了，反而影响鹅交配，降低种蛋授精率。
种母鹅的 圈舍，要环境安静，干燥保暖，空气新鲜，阳光充足，清洁卫生， 每半月清圈消毒1次，种鹅每年注射1次禽出败疫苗，产蛋前4-5周注射1次小鹅瘟疫苗，预防禽出败和小鹅瘟等传染病。
灰天鹅养殖
饲养要点 一、要巧渡野生驯化接触关 灰天鹅性烈畏人，对人持有高度警惕性，自由空间常与人保持在百米开外的距离。
被人缚捉时，会极力挣扎反抗，不食不喝，很快就会死亡。
要度过这一关，可采取家禽诱导法。
家禽是人类驯化了的，如鸡、鸭、鹅，喂食时会听从人的召唤。
把灰天鹅与家禽放在一起（应加笼或对灰天鹅剪翅），使灰天鹅不过于孤独，唤家禽时，家禽蜂拥而至，使灰天鹅看到它们的同类与人的和善关系，从而逐渐解除它对人的畏惧感，使其性情逐渐温和。
另一方面，家禽抢食时，也能诱发它进食。
这一关很重要，是人工饲养灰天鹅的成败关键。
在这一关键过程中，还要注意以下事项：⑴、如果笼养，笼要结实；如果圈养，圈壁不可用石头或砖块，以免初期灰天鹅发急，冲破笼子或碰壁而亡。
⑵、如果和家禽同养，家禽数量不可过大或过小。
过大时因其排异性，灰天鹅会受到家禽的群击而不安；过小时，家禽受灰天鹅的攻击密度会增强，可能引起家禽骚乱不安。
但有一点应了解的是，灰天鹅和家禽相比，虽然雁的体大嘴阔，翅膀有力，进攻时貌似凶恶，但实际上灰天鹅嘴不如鸡，爪不如鹰，并不会致家禽于死地。
二、加强食类训化 灰天鹅食物比较单纯，食性比较特殊，它食嫩不食老，食散不食粘，食脆不食软。
例如对麦苗、麦子、小青菜特别爱食，进食速度极高，但对馒头、面条、米饭则很少食，对玉米则一定要用嘴咬碎后才咽下，对水果一定要切碎后才能食之。
对鱼、虾、肉、油类则根本不食。
为了便于饲养，需要对灰天鹅的食物、食性加强训化。
在野生训化初期，先以小麦、青菜为主食，每天定时喂养。
喂养时要先给以训化口令，再给食物。
半年之后，灰天鹅对人的畏惧解除。
这时可以适当改变食种，如玉米、白菜、青草、果皮等。
如果不食，可适当限食，强迫它改变食种。
对粉状食物，要先加水搅拌成颗粒状喂之，以后逐步减少加水量，使其食粉状食物。
三、加强暑天管理，保障安全度夏 灰天鹅怕热，度夏是个大难关。
因此，加强暑天管理是灰天鹅安全度夏的关键，也是人工饲养灰天鹅成败的又一关键。
暑天到来时，灰天鹅因忍受不了高温，会急躁不安，食欲大减，喝水量大增，这样就会产生拉稀，逐渐消瘦。
如不加强管理，很快就会死亡。
暑天管理的方法是：⑴、暑天饲料要精，在饲料中可增加防病治病的饲料添加剂（如维生素AD3粉），每隔十天或半月要喂两片土霉素片。
特别是八月一日至八月廿五日之间，是灰天鹅脱羽时间，更容易急躁不食。
⑵、加强降温措施。
把灰天鹅放到背阳有水的地方，如果缺水，至少每天供应两公斤饮水，确保灰天鹅的饮用。
⑶、加强卫生方面的管理。
灰天鹅食量大，胃排空快，进食后很快就会排便，如果不及时清除粪便，就容易使灰天鹅染病。
所以，暑天要加强打扫卫生的次数，以保障灰天鹅有一个卫生的生存环境。
灰天鹅驯化后，就能像鸡鸭鹅一样和人和睦相处，既不怕人，也不攻击人。
育雏要点 雏鹅生长速度快，但抗温能力差，选择健壮的雏鹅有利于饲养管理。
选择的简单办法是将雏鹅仰翻放置，能立即翻身站起的多为健壮个体。
另须注意选择孵坊已经小鹅瘟免疫的鹅苗。
（1）育雏环境 进雏前应对育雏室彻底清扫、消毒。
消毒药可用百毒杀或甲醛、高锰酸钾熏蒸。
控制适宜的温度和湿度是提高育雏成活率的关键，1周龄育雏温度为29~27℃，2周龄27~25℃，3周龄25~22℃，4周龄22~19℃。
整个育雏期间湿度应控制在60%~70%之间。
雏鹅要分成小群，以免打堆压死，还要注意通风透气。
雏鹅进场后1周内应注射鸭瘟及肝炎疫苗。
（2）科学饲喂 雏鹅出壳后24~30小时开食，开食前先饮高锰酸钾水，再喂半生米饭粒，搭配切成细丝的青菜叶，撒在塑料布上让雏鹅啄食，一般每天饲喂6~9次。
1周后可逐渐过渡到饲喂配合饲料，并在饲料中添加适量土霉素或大蒜汁以防发生痢疾腹泻。
选择晴朗无风天气放牧与放水，时间由短到长。
3周龄后逐渐增强放牧强度，减少饲喂次数，以降低成本。
喂料时先喂精料再喂青料，精、青料的比例由1∶2逐渐增加到1∶4。
精料配方：玉米粉50%、豆粕30%、小麦粉15%、鱼粉5%，另加石粉0.5%、微量元素0.25%和砂粒0.75%。
中鹅管理 中鹅是指4周龄到育肥前的青年鹅，此期应以放牧为主，适当补饲精料。
放牧以早晚为主，每群以不超过300羽为宜，一般吃至八成饱就应放水休息半小时。
放牧要防中暑雨淋、鹅群跑伤和农药中毒等。
中鹅精料配比：玉米粉50%，碎大麦11%，碎小麦25%，豆粕12.5%和石粉1.5%。
育肥方法 中鹅养至主羽长出（俗称“穿背带”），就可转入育肥饲养期。
以放牧为主的灰鹅架子大，育肥效果较明显。
育肥期可放牧稻茬田，或用麦粒育肥。
圈养育肥，可在舍内饲喂谷物或块根饲料，每天喂饲3~4次，半个月后就可出栏上市。
也可强制填肥，用浸泡膨胀的玉米粒填喂10~12天即可上市。
短期填肥效果很好，效益明显。
疫病防治 灰天鹅抗病能力比较强，但在人工养殖条件下，由于接触传染源较多，所以容易感染疾病。
现主灰天鹅一些常见病的防治方法介绍如下，供参考。
（一）小鹅瘟 小鹅瘟是由小鹅瘟病毒引起的雏灰天鹅急性传染...
养殖鹅怎么销售啊 什么季节养殖鹅最好啊
家禽养殖，鹅的繁养是最具季节性，也是最难批量养殖的家禽。
一只母鹅年产蛋约为三十来只，集中在冬春季节。
一般而言：农历的三月是鹅自行孵化或人工孵化的最后期限。
鹅苗在冬春这个时段出壳，因气候寒冷因素，一般生手养殖存活率很低，鹅苗初期怕风怕惊吓十分脆弱，三周后羽毛渐丰趋于稳定，养殖80到90天可以上市销售。
所以鹅苗，成鹅的售价比一般家禽要高出许多。
可以到网上销售，也可以到当地交易市场销售。
饲养技术一、精选雏鹅 应选择体型大、生长快、耐粗饲、抗病力强的品种鹅或杂交鹅。
要求雏鹅健壮活泼、反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住其颈部提起时，双脚能够迅速收缩。
对腹大、歪头以及卵黄收缩不好的弱雏要坚决淘汰。
二、温室育雏刚出壳的雏鹅要进行温室饲养。
育雏温度为1~5日龄28℃~30℃，6~15日龄25℃~28℃，16日龄后可控制在18℃~20℃，相对湿度以控制在50%~65%为宜。
饲养密度为每平方米8~12只，温室可用空闲房屋，塑料棚育雏更好。
三、科学饲养1、启喂开食 雏鹅出壳24小时后，进行饮水开食。
先调教饮水，随后喂青菜、牧草、萝卜叶拌米饭。
2、合理分群 1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后减至l5只，以此类推。
使鹅群密度合理，防止出现挤压、堆叠。
3、科学放水 雏鹅饲养20日龄后可以下水，一般在上午10点和下午2点左右赶鹅下水为好，每次10~l5分钟。
雨雪天则不要下水。
4、添加辅剂 为了节省饲喂成本，一般以青料和米糠、米饭为主。
白天放牧啄青。
夜间投喂饲料，做到少吃多餐。
同时适当添加矿物质、维生素和蛋氨酸。
5、保洁驱虫 圈舍要勤打扫和消毒，保持饲料清洁，饮水卫生。
雏鹅25日龄时用吡喹酮按l0毫升/公斤体重驱绦虫。
四、快速育肥 冬鹅经过35~45天的饲养，主羽已长出，体重达2.5公斤时，即可用高能量、低蛋白的日粮进行强度育肥15~20天，要把鹅群圈起来喂养。
期间不放牧、不走动、不放水，减少体力消耗，增重添膘。
五、疾病防治 每次进鹅前及出售后要用2%的福尔马林或20%的石灰水对鹅舍、用具消毒。
选择免疫过的鹅进场或进场后立即注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗。
勤扫鹅舍，勤换垫草，定期对饲槽、饮水器具清洗消毒。
严禁用被农药污染的农作物秸秆、草、菜喂鹅，严防农药中毒。
六、搞好防疫做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度。
所有用具要固定并定期消毒，垫料要及时更换。
圈舍至少每月消毒1次，每日定时清扫。
做好小鹅瘟的预防接种。
在种鹅开产前1个月，给种鹅肌肉或皮下注射种鹅用小鹅瘟疫苗（按1:100稀释），每只鹅1毫升，15天后产生免疫力。
如果种鹅未打过预防针，则应在小鹅出雏后18小时内皮下或滴鼻0.1毫升雏鹅用小鹅瘟疫苗，5天后产生免疫力。
使用药物进行疾病的预防。
雏鹅1~3日龄可在饲料中加入万分之三痢特灵（治疗量万分之五）或千分之三土霉素等药物，预防肠道疾病。
平时可不定期的用环丙沙星或恩诺沙星饮水预防或治疗肠道疾病（按使用说明稀释）。
在饲料或饮水中有计划、有针对性地添加一些抗生素类、磺胺类、钙片等药物，预防雏鹅疾病。
七、适时上市 喂养60天后，用手轻压鹅体感到丰满结实而有弹性，体躯皮下脂肪肥厚，尾椎和胸部丰满，体重达4公斤左右即应上市出售
大鹅养殖攻略
一、选好品种，进行经济杂交，取长补短 。
要想养鹅，须选择好的品种。
可利用本地母鹅产蛋多、耐粗饲、抗病强的优势，引进莱茵鹅做父本进行杂交，其后代既保留了本地鹅的特点，又有莱茵鹅生长速度快的优势。
这种杂交鹅的后代8周龄育肥后，平均体重3.6公斤以上，其经济效益十分明显。
二、发展羽毛深加工，能促进仔鹅羽毛生长。
有些肉用仔鹅经育肥后体重虽已达到上市标准，但羽未长全，不能出售，导致饲养周期延长。
如采取禽类废羽加工成的羽毛粉（其粗蛋白含量在80%以上）在雏鹅羽毛生长过程中配喂2%左右，可有效地促进羽毛的生长。
三、发展无菌笼养苍蝇育蛆业，代替价高的蛋白质饲料 。
蝇蛆类是一种利用价值极高的有害昆虫，干蝇蛆含蛋白质62%，脂肪10--15% ，氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸是鱼粉的2.7倍。
据试验，在饲料中添加适量鲜蛆喂鸡，产蛋率提高17-25%，喂鱼增产22%，喂鹅生长速度提高19.2--42%，且节约饲料20-40%。
苍蝇繁殖速度惊人。
据测算，一对苍蝇一个夏季能繁殖2000亿个蛆，可积累纯蛋白600多吨。
一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于建了一个昆虫蛋白饲料生产厂，养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，又是农作物的优质有机肥。
蝇蛆养殖既不需要任何防疫措施，也不需要现代化厂房，不产生有毒物质，不污染环境。
只需十几平方米，就可日出鲜蛆30公斤，是变废为宝技术简单的新型产业，国外养殖场大都设有养蛆车间。
种植优质牧草喂畜禽，用畜禽粪便养蝇，用蝇蛆喂畜禽，再将养蝇蛆之废料做牧草优质机肥，可形成高效益的良性生态循环。
四、科学搭配饲料养鹅。
目前有的家庭饲养少量鹅时，所用饲料还是以青菜、米饭两者构成，结果，鹅生长发育较慢；或采用舍养结合放牧的方法，让鹅在鹅舍附近放牧，利用天然饲料、水稻田的遗谷、鱼塘中的水生物等，这也因为营养不够全面而生长不快；此外，不少地方饲料品种极不稳定，有啥吃啥的现象还相当普遍，或者饲料品质较差。
这些问题会使肉鹅生不一致，饲养周期长，耗料多，成本高，种鹅繁殖率低。
要改变这种状况，应购买全价颗粒饲料，或使用预混饲料自配鹅用全价饲料。
预混饲料一般由专业生产厂家配制，是根据鹅的生长发育需要和不同阶段的特点，把鹅所需各种添加剂如氨基酸、维生素、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例均匀混合而成的总汇，有时还会应养户要求或生产情况加入少量预防用的药物如抗菌素等。
在使用上，农户先准备好几种常用的饲料，如豆粕、玉米、麸皮等，再按不同生长阶段添加一定比例的预混饲料，便可保证鹅的生长发育需要，所以，在使用上带来很大的方便，质量上有保证。
预混饲料在鹅日粮中的比例是很小的，常用的有1%的和4%，例如4%的，在雏鹅日粮中，玉米占62%，麸皮占6%，大豆粕占28%，预混饲料只占4%；在大鹅日粮中，玉米占65%，麸皮占11%，大豆粕占20%，预混饲料只占4%。
养鹅技术 1 放牧养鹅 放牧养鹅是农家短、平、快的致富途径。
东北有大量天然牧场，生长着众多的鹅喜食的野生牧草，如水稗草、苦卖菜、蒲公英、鸡眼草、鹅冠草等，营养成分高，污染少。
每年4~5月份雏鹅开始放养，至9~10月份即可出栏，每只出栏鹅仅耗料4~5千克。
辉南县王福海放牧养鹅700只，共耗料3000千克，出栏体重达4.5千克左右，按现价出售净利1万余元。
2 种草养鹅 在个别放牧条件较差的城镇地区，可种草养鹅。
经过试验，长白鹅每只投喂50千克鲜草，再补喂2千克精料，10周龄体重可达4千克。
一般牧草亩产量为5000~8000千克，即每亩牧草可喂养大鹅100只以上，按每亩牧草400元计算，精料按1.25元/千克计算，其直接成本不超过15元/只。
3 秋季养鹅 过去，农民一直习惯于春育秋售，而实际上冬秋养鹅效益更高。
可采用种植饲料玉米，及时青贮，青贮后喂鹅，解决冬季的鹅用青、精饲料问题。
每亩饲料玉米可产青玉米秸6000~7000千克，按每只鹅每天平均食用0.75千克青贮玉米计算，每亩饲料玉米青贮后供100只大鹅食用90天，每年春季毛鹅紧缺，因其羽绒品种好，毛鹅收购价格要比秋季高出1.5倍左右。
秋冬季节养鹅每只纯利高达15元以上。
鹅苗养殖技术和如何选购鹅苗
一、看时间 查看种蛋的孵化出雏记录，受精率、孵化率等， 查看出壳时间是否正常。
选择按时出壳的鹅雏，凡是提前或延迟 出壳的鹅雏，其胚胎发育均不正常，均会对以后的生长发育产生 不利影响。
二、看体态要坚决剔除瞎眼、歪头、跛腿等外形不正常的 鹅苗。
用手由颈部至尾部触摸鹅苗背脊，要感粗壮。
好的鹅苗应 站立平稳，两眼有神，体重正常。
三、看活力健壮的鹅苗行动活泼，叫声有力。
当用手握住 颈部将其提起时'它的双脚能迅速、有力地挣扎。
如将鹅苗仰翻 在地，它自己能迅速翻身后站起。
弱的鹅苗常缩颈闭目，站立不 稳'萎缩不动，呜叫乏力，无力挣扎，翻身困难。
选择鹅苗的步骤首先是初选，在锥鹅群中按外观先选出头部 昂起'眼有神'叫声有力的鹅苗，初选后再检查鹅苗各主要部位 的情况'观察7-20走动的情况，最后确定人选。
四、看脐肛 大肚皮和血脐的鹅苗，肛门不清洁的鹅苗，表明孵化过程中生长发育受到影响，健康状况不佳。
要选腹部柔 软，卵黄充分吸收，脐部收缩良好，肛门清洁的鹅苗。
五、看来源 检查种鹅的生产性能、系谱、防疫等记录是否 齐全符合规定的要求；种鹅场是否具有省级或省级以上《种畜禽 生产经营许可证》；看鹅苗是否来自健康、生产性能高的种鹅， 并符合所需要的种质特性和特征。
了解种鹅是否处在适宜的产蛋 期内（一般不选择开产前期种鹅的后代），如是壮年鹅的后代， 则更好。
六、看绒毛绒毛要粗、干燥、有光泽，凡绒毛过细、过稀、 潮湿乃至相互黏着、没有光泽的，说明其发育不佳、体质不强， 不宜选用。
另外，还可以通过查看鹅苗绒毛颜色，判断鹅苗是否 符合品种的种质特征
福嘉大种鹅业是骗人的吗请问这个养殖厂是骗人的吗 饲料 温棚搭...
鹅全身是宝，综合综合利用价值很高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭，一个致富的好门路。
养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。
这是由鹅生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍，依靠这种强力运动和其中砂石研磨，鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。
鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。
养鹅饲料来源广、价格便、成本低。
鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高，不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。
鹅的疾病很少，对养禽威胁较大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少1/3。
鹅生产周期短、见效快。
一般从初生到宰杀上市为一个生产周期，在草食畜禽中，一般牛是18个月，肉羊是5-6个月，肉兔是3-3.5个月，鹅生产周期最短为2-3个月，我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70-80天。
鹅合群性好、便于管理。
鹅性情温顺，不乱跑乱跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壮劳力，老、弱、妇均可饲养。
品种是决定效益的内因，好种出好苗，好苗结好果，好果才有好效益。
养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富，仅列入全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种。
如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。
安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30-40个，但种鹅分3-4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅。
江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市，肉质较嫩。
东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100个以上。
浙江省饲养浙东白鹅，优点开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达3.5㎏。
湖南饲养溆浦鹅，虽然年产蛋量较少30个左右，但出肉率高半净膛为87.3%-88.6%,60日龄体重3㎏以上，肥肝性能较好可达600克。
四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡，是一般规模养殖的首选品种，年产蛋60-80个。
新疆由于气候条件差，他们养伊犁鹅，粗放饲养，大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中唯一由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大，粗放饲养年产蛋10-20个。
养什么品种，要看生产目的和经济效益结合当地自然条件来选择鹅种。
如以生产肥肝及肥肝酱为主，则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口，应以饲养朗德鹅为主。
如以生产鹅肉为主，则应用杂交鹅。
来源：中国畜牧街 这个站点你可以找鹅养殖技术和疾病防治，资料很完善的。
重庆养那种鹅鹅毛最多...想办一个养殖场..
世界养鹅业的现状及发展趋势 1、1992年以来世界鹅肉产量的增长速度，基本上反映养鹅业的发展趋势。
1992年至1996年期间鹅肉产量的增长速度较快，平均年增长18.52%，而1997~2002年间年均增长3.13%，估计在今后相当长一段时间内，世界鹅肉产量的年增长速度将保持在2%~3%左右。
2、在一些地区或国家鹅的分布却相当集中，表现出很大的不平衡性。
据粮农组织（FAO）统计：亚洲是鹅分布最多的地区，1992年亚洲鹅的出栏数为1.92亿只，占世界总数的82%,2002年出栏数达到4.88亿只，占世界鹅总数的93.28%。
3、近十多年来，世界养鹅业的快速增长，在很大程度上归功于中国养鹅业的快速发展。
中国鹅肉产量占世界鹅肉总产量的比重：1961年只有41.84%、1980年为49.47%、1992年为66.57%、1996年为76.27%，到2002年上升到92.16%。
因此，中国鹅业生产状况对世界养鹅业的发展起决定性作用。
4、与鸡肉相比，鹅肉的进口、出口数量较小，而且进口鹅肉主要是一些发达国家。
1990~1996年世界鹅肉进口数的持续增加，至1996年达到最高峰（55694吨），而1997、1998年又大幅度下降，至2001年又上升到48949吨，其主要原因可能是由于禽流感等的影响。
1996年发达国家鹅肉进口量占世界总量的98.23%,1996年以来，一些发展中国家和低收入食物短缺国家鹅肉进口数量持续增加，2001年时发展中国家鹅肉进口量占世界总量的27.65%，而发达国家所占的份额下降到72.35%。
2001年进口鹅肉前5位的国家有：德国（25167吨）、中国大陆（12298吨）、奥地利（3892吨）、法国（2771吨）和瑞士（1385吨）。
20世纪90年代以来，鹅肉的出口量一直处于波动状态。
据FAO统计，1990年鹅肉出口量为2633吨，到2000年达到最高（48140吨），是1990年的18.28倍，而2001年鹅肉的出口量又有所下降（37562吨）。
鹅肉出口数量最多的是欧洲发达国家，其增长速度很快，1990年欧洲出口量只有645吨，到1999年出口鹅达26080吨，是1990年的40.43倍，2001年是1990年的37.73倍，占世界总量的64.79%；其次是亚洲，2000年总出口量为24481吨，占世界总量的50.85%，而2001年只占世界总量的35.16%。
2001年鹅肉出口前三位的国家有：匈牙利（20564吨）、中国（12985吨）、奥地利（2202吨）。
匈牙利鹅肉出口量一直保持稳定，中国大陆鹅肉出口量在2000年达到高峰（24276吨），2001年中国大陆鹅肉产量是匈牙利的37倍，然而出口量只有匈牙利的63.14%，其原因值得深思。
5、鹅肝进出口贸易量表现出较大的波动，其波动的幅度和范围与欧洲的进口量直接相关。
1990年世界鹅肝的进口量为4137吨，1996年降到2608吨，2000年达到4157吨，2001年下降到3306吨，表明世界鹅肝的进口总量变化不大。
2001年世界鹅肝进口量最多的是欧洲，占世界总量的71.71%，其次是亚洲，占世界总量的20.54%，其它国家或地区进口数量很小。
2001年进口鹅肝前5位的国家有：法国（861吨）、奥地利（689吨）、日本（380吨）、美国（246吨）和瑞士（188吨）。
1999年前世界鹅肝出口一直表现出快速增长的势头，据联合国粮农组织统计，1990年鹅肝出口量为3116吨，到1999年达到13201吨，是1990年的4.24倍，但1999年后，肥肝出口量大幅度下降，可能与1999年后荷兰出口量的大幅度下降有关，荷兰1999年肥肝出口量居世界第一位（9878吨），2001年只有11吨。
鹅肝出口数量最多的是发达国家，1999年出口鹅肝达13174吨，占世界总量的99.8%。
2001年亚洲总出口量为688吨，占世界总量的19.23%。
2001年鹅肝出口前5位的国家有：匈牙利（1799吨）、奥地利（663吨）、泰国（494吨）、比利时（236吨）和以色列（187吨）。
二、中国鹅业生产的现状 近年来，我国鹅的饲养数量和生产规模不断扩大，而且呈现出一种迅猛发展的趋势，但还存在以下问题： 1、鹅的选育研究投入较少。
虽然我国具有丰富的鹅种资源，但各地方品种间的生产性能存在较大的差异，群体整齐度差，不能满足规模化、产业化生产的发展需要。
近年来，不少研究者在地方鹅种的遗传特性、品种间的杂交改良、以及利用国外优良鹅种对中国鹅种的杂交改良利用方面做了不少的工作，还开展了一些鹅种的肥肝性能研究及鹅产品的开发利用研究。
四川农业大学利用优良的地方品种和引进种为育种材料，开展了肉鹅专门化品系的选育，培育出了天府肉鹅商用配套系，于2001年6月通过了省级畜禽品种审定委员会的审定。
父母代种鹅年产蛋量达85~90个，比四川白鹅提高了18个；商品代肉鹅在放牧补饲饲养条件下，60日龄活重3.25~3.5公斤，70日龄活重3.92公斤，分布于四川、云南、贵州、重庆、上海、广西、广东等地。
扬州大学利用太湖鹅和隆昌鹅（四川白鹅）为育种材料，培育出了扬州鹅，年产蛋量达72~75个，70日龄活重达3.3~3.5千克。
这些培育品种（系）的推广应用有力地促进了我国养鹅生产水平的提高。
但还远远不能满足我国养鹅业快速发展的需要，优良鹅种的供种能力不足，影响了养鹅生产的经济效益。
2、肉鹅良繁体系建设一片空白。
我国规模...