养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

黄鳍鲷的养殖技术

种苗生产黄鳍鲷养殖所需的种苗，绝大部分依靠海区捕捞天然鱼苗。

一、鱼苗的采捕捕捞黄鳍鲷幼苗要掌握好几个技术环节：1、生产季节捕捞黄鳍鲷苗的季节于每年11月下旬至翌年2月下旬。

初次见苗时间为11中旬，旺发期为12月至1月，2月下旬以后，鱼苗长大分散，只能捕到少量大苗。

2、鱼苗规格与群体变动每年“立冬”前，黄鳍鲷开始产卵，幼苗孵化以后成群地游向河口和内湾觅食。

11月中旬开始出现少量体长0.5厘米的鱼苗，靠岸的幼苗群体越来越大，至体长2厘米左右时群体最大，2月下旬后，鱼苗长至3厘米以上，并游向较深水海区。

3、捕捞工具和方法捕捞的网具主要有小拖曳网，麻布围网和缯网3种。

前两种网的捕捞地点选在近海河口和内湾咸淡水交汇的浅滩，底质砂砾，盐度14‰-15‰的海区。

中后期可用闸箔围海猎捕。

捕捞时间选在大溯潮退潮后的平流时进行，因为这时幼苗未能随水退出，停留在浅滩容易捕捞。

捕捞时两个人在两边拖网，两个人在前面用蚶壳绳赶苗，让苗慢慢游入网内，然后慢慢收拢网。

收网时要注意防止鱼苗附网磨擦受伤，又要防止把水搞混，导致幼苗缺氧窒息死亡。

捞取鱼苗时要小心，慢慢放入事先准备好的桶或网箱。

缯网捕捞则要选择在涨潮时进行。

鱼苗的运输1、运输前鱼苗的处理由海区捕来的鱼苗，要经过筛选，除去鱼体瘦弱和受伤的鱼苗，因为受伤的鱼苗容易感染细菌引起皮肤发炎红肿，或发生水霉病，患病后会很快蔓延，造成大量死亡。

起运以前，要吊养2-3天，使鱼苗受到锻炼和排泄掉粪便，减少运输中水质的污染。

2、掌握好运输用水装运鱼苗的用水应与吊养池水的盐度相接近，运输途中加水也要保持盐度相对稳定。

3、装运密度海水鱼苗的耗氧量比淡水鱼苗高，故装运密度要少一些。

一般一个350公斤容积的大木桶，可装体长1.5厘米的幼苗5-6万尾，或2.5厘米的幼苗3-4万尾。

4、增氧增氧是运输途中的重要环节，可采用人工击水和空气压缩机增氧补充相结合的方法，采用这种方法，经过12-16小时的运输，成活率可达90%左右。

5、运输到达目的地后的处理鱼苗运抵后在下池之前，要调好水温、盐度，不能与运输用水相差太大。

鱼苗卸下后先稍稍清洗，在池中吊养，让鱼苗休息1-2小时，再清理死鱼和污物，然后点数移往放养池。

网箱养殖放养密度放养鱼苗规格要整齐，以避免相互残杀，一般在标粗阶段，每个网箱可放养2000尾，经过1-2个月后，放养密度减至1000尾，当体长长到3-5厘米时，调整密度为200-500尾，在养成阶段，保持8-10公斤/米3。

在海区环境较好，管理水平较高的条件下，最大放养密度可达20公斤/米3。

黄鳍鲷为浅海暖水性底层鱼类。

幼鱼的适温范围较成鱼窄，生存适温为9.5~29℃，最适宜的生长温度为17~27℃；致死低温8.8℃，致死高温为32℃。

成鱼则可抵御8℃的低温和35℃的高温。

适盐范围较广，在盐度为5°~43°之间的海水中均可生存。

黄鳍鲷可以从海水中直接移入淡水，在半咸水中生长最佳。

黄鳍鲷有明显的生殖迁移活动，在产卵期来临之前约2个月，从近岸半咸水海区向高盐的深海区移动，产卵后又回到近岸。

一龄鱼性腺开始发育，至二龄即发育成熟。

在我国南方近岸产卵适温为17~24℃，最适温度为19~21℃。

10月下旬至翌年2月产卵，盛产期为11~12月，1~2月份可见鱼苗。

卵为浮性分离卵，圆形，无色透明，卵径0.69~0.87毫米，油球径0.22~0.?23毫米。

在水温21~23℃时，经过35个小时即可孵化出仔鱼。

黄鳍鲷食性较广，对饵料要求不严格，仔鱼以动物性饵料为主，成鱼以植物性饵料为主，主要为底栖硅藻，也摄食小型甲壳类。

仔鱼在饥饿时，常发生相互残食的现象，因此在人工育苗时要特别注意，饵料投喂一定要均匀。

黄鳍鲷适应力强，生长快。

自然界中的黄鳍鲷一龄鱼体长16.9厘米，重150克；二龄鱼体长21.8厘米，重325克；三龄鱼体长26.2厘米，重550克左右。

滩涂池塘南美白对虾与黄鳍鲷养殖的管理操作有哪些？

滩涂池塘南美白对虾与黄鳍鲷养殖的管理操作有：（1） 清塘及晒塘上一茬养殖结束后，即排干池水并进行清塘工作。

清塘主要是清除池底的淤泥，由于经过一茬的高密度，池塘底部的残饵、排泄物等污物较多，因此采用高压水枪冲洗的方式清淤。

清淤后在池中干撒生石灰 50-100千克亩，然后空置并曝晒，使池塘表面的土质充分氧化。

（2） 搭盖保温棚在中秋过后，气温逐渐转低，可进行搭棚盖膜的工作。

（3） 进水如果不是地下水源，进水需用双层筛绢网过滤，里层为80目， 外层200目。

抽水时要经常更换，以免堵塞。

（4） 清野、消毒水位进到80-100厘米后，先用15-25千克亩的茶麸 消毒，清除野杂鱼、虫卵等，3天后再用有效氯30%的漂白粉30毫克升进行 水体消毒，消毒时间最好选在傍晚。

清野、消毒的同时将增氧机打开，以便增加药物使用的效果和余氯的挥发。

（5） 解毒消毒5-7天后，泼洒有机酸产品对水体进行解毒，消除残留 药物、重金属及其他有毒物质。

（6） 培水经检测，池水余氯消失后即可进行“培水”。

一般使用茶麸过 后水较肥，藻类繁殖较多，“培水”时只使用芽孢杆菌制剂，以便构建水体的优良菌相。

如果不使用茶麸，“培水”时需配合使用藻类营养素及芽孢杆菌 制剂。

（7） 饲料投喂黄鳍鲷对伺料的蛋白含量要求较高，而且经济价值不错， 所以应选用高档的虾料。

投喂伺料时，按照投喂对虾的习惯进行，一般每天投喂3次，并在池中设置饵料观察台，观察对虾吃料的情况。

在养殖过程中，适时的拌料添加维生素C、免疫多糖、乳酸菌、消化酶、中草药等添加剂产品促 进对虾健康。

（8） 养殖管理养殖过程中水质的调控，主要依靠定期使用芽孢杆菌制剂 及其他微生物制剂来调控，也可以根据水质的情况，适量的添换水。

由于养殖周期较长，养殖中、后期特别注重池塘底质的改良。

黄鳍鲷对水体溶解氧含量 要求高于南美白对虾，所以池中增氧机的配备数量和开启时间也多于普通密度 单养南美白对虾的模式。

（9） 收获在一茬的养殖过程中，养成对虾分多次捕捞，收获时一般采用 笼网捕捞的方式，捕大留小，以减轻池塘的压力，使水质保持平稳、规格小的虾得到足够的生长空间。

在第三批对虾收获后，开始捕捞黄鳍鲷。

滩涂池塘南美白对虾与黄鳍鲷养殖的池塘类型池塘面积情况如何？

池塘土壤为黏土，池底较软，有一定厚度的 淤泥。

池塘性状一般为近长方形，大小为3-10亩不等，多数为4-6亩。

采 用此种养殖模式的池塘一般设有暂养池，暂养池大小约为养殖池塘的110。

池深1.8-2米，水深一般可维持在1.5米以上，池塘配备水车式增氧机， 同时在池底放置微孔曝气盘，以保证溶氧的充足。

南美白对虾与黄鳍鲷、篮子鱼、缢蛏养殖管理操作有哪些？

南美白对虾与黄鳍鲷、篮子鱼、缢蛏养殖管理操作有：（1） 清於整修池塘在放养前必须进行彻底清淤，并检修堤岸、闸门等 设施。

（2） 建造缢蛏畦如果是新建池塘，要在播苗前20天翻耕建造缢蛏畦的 浅滩，翻耕深度为20-30厘米，翻过的泥土再敲碎整平后进水浸泡，在表层形成3-5厘米的沉积软泥。

如果是老塘，需清除过厚淤泥，然后把下层的涂 泥翻起，使上、下层涂泥混杂均匀，经曝晒后再稍作修整即可。

在对虾池塘中混养泥蚶时种苗如何放养？

在对虾池塘中混养泥蚶时，一般是先放养混蚶苗种， 在渔业生产上称为播种，到了5月中旬再放养对虾苗种， 避免蚶苗损失。

对对虾苗种的放养前文已有详细的阐述， 在此就不再赘述了。

（1） 蚶苗播种时间4月下旬池中单胞藻繁殖起来， 池中的天然活饵料比较充足，池中水温、盐度、pH值调 节得比较适宜而且稳定，气温也较适宜于苗种的运输。

因 此，4月下旬是放养泥蚶苗最好的时间。

（2） 苗种规格与放养密度泥蚶苗在规格与放养密度 密切相关，如果泥蚶苗的规格在0.5厘米以上，每亩放养 150-200千克；如果规格在1厘米以上，每亩放养200-250千克；如果规格在1.5厘米以上，每亩放养250-300 千克；如果规格更大，达到了2厘米以上时，每亩放养300-350千克。

（1） 播苗方法采用蓄水播苗为好，水位保持在30 厘米左右时，用木撮子、塑料瓢均匀播种比较好，让泥蚶 苗均匀播撒在中央滩面上，一般上午及傍晚播苗。

这样做 的目的：一是提高泥蚶苗的成活率；二是保证饵料充足。

南美白对虾内陆池塘养殖虾苗淡化的方法有哪些？

各地淡化虾苗有两种方法：一是单级淡化，苗种盐度 在10以上，直接放人养殖池中搭建的围栏中，经过10天左右淡化后，直接放 人养殖池塘；二是两级淡化，苗种盐度在10以上，利用温室或搭建小温棚， 将其淡化至3-4，再放人虾塘的围栏中进行二级淡化，使虾苗完成适应养殖池塘的环境。

多年养殖生产证明，采用两级淡化的方法，能够比较准确掌握放 人虾苗的数量，合理控制饲料投喂，养殖成功率相对比较高。

南美白对虾滩涂池塘养殖一次性收获方式是什么？

养殖一段时间以后，若同一养殖池中对虾规格电为齐整，市场需求对虾数量较大时，可采用一次性收获方式，放苗密度较坻（1万-5万尾亩）的池塘多采用该种方式收获养殖对虾。

收获时，一般先排放一部分水体，根据对虾数 量和虾池结构特点，选择合适的地方进行放网和收网，利用拉网方式起捕养殖池的所有对虾。

每次拉网收虾量应该控制在200-400千克，以免因对虾数量 过多造成相互挤压，从而影响收获对虾的品质（图3-28）。

一次性收获的优 点在于起捕较为方便，不需担心因收获时养殖池塘环境激烈变化而引起存池对 虾应激或死亡。

养殖南美白对虾过程中添加淡水应注意哪些问题？

南美白对虾是广盐性的虾类，适应盐度在5~45。

事实证明，某些地方在养殖南美白对虾时，盐度几乎等于零，仍然养得很成功。

因此，在南美白对虾养殖中，一般会添加淡水。

整个养成过程可分三个阶段： （1） 放苗时，虾塘水体盐度必须与育苗水体盐度接近，最好 在20~23。

(2) 虾体长5厘米左右，可以逐步淡化池水，即注淡水人虾塘，使池水盐度逐步达到10~15，淡化到8左右，再淡化也可以，至对虾体长到12厘米以上为止。

（3） 到对虾收获前半个月，如果有条件，可以慢慢加入高盐度水调高虾塘水体盐度，恢复到20以上。

养殖的最后阶段，提高盐度的主要作用是使虾壳坚硬，肌肉结实，活力更强，使之成为活体运输成活率高、可卖出好价钱的商品虾。

南美白对虾与青蟹、鲻、黄钟鲷养殖池塘类型池塘面积有何要求？

混养池塘要求进、排水方便，水源充足、无污染，盐度保持在5-10，池塘水深L 5米以上，塘堤坚实无漏洞，坡度平 缓，底质泥沙底，池塘面积15-30亩。

为防止青蟹外逃，进、排水口设置防逃设施，塘堤面上要用白铁皮或塑料板、水泥板等材料围高30厘米做成围栏。

每公顷池塘配备4-6台1. 1-1. 5千瓦的增氧机。