养殖业什么最赚钱农村，养殖什么好养又赚钱，养殖营业执照怎么办理，养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。 养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。

雷州半岛在哪里啊,有人住吗 岛大吗

雷州半岛 Leizhou Bandao 中国三大半岛之一。

因多雷暴而得名。

地处广东省西南部，位于北纬21°15′~21°20′，东经109°22′~110°27′。

介于南海和北部湾之间。

南隔琼州海峡与海南岛相望。

南北长约140公里，东西宽约60~70公里，面积0.78万余平方公里。

地质与地貌 雷州半岛属于华夏台背斜、雷州台凸的一部分。

由于喜马拉雅运动，形成规模巨大的构造盆地──琼雷凹陷。

在盆地的第四纪更新世沉积地层中间或夹有玄武岩。

当雷州半岛与海南岛上升为陆地后，火山继续活动，玄武岩又覆盖于第四纪地层之上。

中更新世末，上更新世初，琼州海峡相对断裂下陷，致使雷州半岛与海南岛分离。

半岛地形单一，起伏和缓，以台地为主，次为海积平原。

地面坡度一般仅3~5度。

半岛北部为和缓的坡塘地形，海拔25~50米，多湛江系滨海相。

惟遂溪、城月、湖光岩一带为玄武岩台地，海拔45~55米，台地上有螺岗岭、交椅岭和湖光岩等 7座火山丘。

其中湖光岩为具有火山口湖的盾形火山，海拔60米左右，湖东西长2公里，南北宽1.8公里，面积约3.6平方公里，蓄水7万立方米。

湖面海拔23米，水深20米以上，最深处35米，已低于海平面。

半岛南部玄武岩台地更平坦，分布有10座火山丘，一般海拔25~80米，高者达200米以上，如石卯岭高259米，石板岭高245米。

沿海有海蚀和海积阶地。

半岛三面环海，岸线长约1180公里，连海岛岸线总长达1450公里。

东海岸沿海有海成平原，外缘多沙泥滩，并有东海、南三和硇洲等岛屿。

东海岛有海堤与大陆相连。

西海岸具高岸特征，多砂堤、□湖分布。

半岛南部海岸港湾众多，有红树林和珊瑚滩。

雷州湾、英罗湾、流沙湾等滩涂广阔。

河流与气候 雷州半岛河川短小，呈放射状，由中部向东、南、西三面分流入海。

东流有遂溪河、城月河、南渡河（擎雷水），南流有流沙河等，西流有海康河等。

年均径流系数仅1~2%。

地下水资源丰富。

钻孔到达承压水层时，自流喷水，水质好，量多，但埋藏较深。

半岛属热带季风气候。

年均温在23℃以上，最冷月均温超过15℃，极端最低温一般大于4℃，全年无霜。

0℃左右低温仅见于个别年份。

年降水量1300~1700毫米，由东向西渐减。

降水集中夏、秋两季，多暴雨。

12月~翌年3月的降水量不及年总量的10%，且年变率大。

一般10年有6年春旱。

半岛上海陆风明显，主导风向为偏东风，年均风速3.5~4米/秒。

夏秋间多台风暴雨。

影响半岛的台风年均约5.1次。

土壤与动植物 半岛土壤以砖红壤为主，水土流失严重。

谷地为冲积土，海滨为盐土。

天然植被为热带季雨林，以热带性常绿树种为主。

但天然森林多已无存。

小片次生林仅见于村边和南部台地。

林地多为人工栽种的桉树林。

滨海有红树林和沙荒草地。

由于森林殆尽，著名的徐闻虎亦已少见。

开发与利用 半岛开发较早，汉代海康已为中国对外通商口岸。

但嗣后发展缓慢。

1949年以后，半岛成为中国剑麻主产区和重要的热带作物基地，新的蔗糖生产基地之一和广东省珍珠养殖的重点地区之一。

半岛工业有甘蔗制糖、晒盐、剑麻加工、罐头、纺织、造船、化学、家用电器等。

主要城市湛江市位于雷州半岛东北缘，为南方天然深水良港，可泊5万吨级货轮，亦为中国沿海开放城市之一。

雷州岛多雷的原因？

雷州半岛 Leizhou Bandao 中国三大半岛之一。

因多雷暴而得名。

地处广东省西南部，位于北纬21°15′~21°20′，东经109°22′~110°27′。

介于南海和北部湾之间。

南隔琼州海峡与海南岛相望。

南北长约140公里，东西宽约60~70公里，面积0.78万余平方公里。

地质与地貌 雷州半岛属于华夏台背斜、雷州台凸的一部分。

由于喜马拉雅运动，形成规模巨大的构造盆地——琼雷凹陷。

在盆地的第四纪更新世沉积地层中间或夹有玄武岩。

当雷州半岛与海南岛上升为陆地后，火山继续活动，玄武岩又覆盖于第四纪地层之上。

中更新世末，上更新世初，琼州海峡相对断裂下陷，致使雷州半岛与海南岛分离。

半岛地形单一，起伏和缓，以台地为主，次为海积平原。

地面坡度一般仅3~5度。

半岛北部为和缓的坡塘地形，海拔25~50米，多湛江系滨海相。

惟遂溪、城月、湖光岩一带为玄武岩台地，海拔45~55米，台地上有螺岗岭、交椅岭和湖光岩等 7座火山丘。

其中湖光岩为具有火山口湖的盾形火山，海拔60米左右，湖东西长2公里，南北宽1.8公里，面积约3.6平方公里，蓄水7万立方米。

湖面海拔23米，水深20米以上，最深处35米，已低于海平面。

半岛南部玄武岩台地更平坦，分布有10座火山丘，一般海拔25~80米，高者达200米以上，如石卯岭高259米，石板岭高245米。

沿海有海蚀和海积阶地。

半岛三面环海，岸线长约1180公里，连海岛岸线总长达1450公里。

东海岸沿海有海成平原，外缘多沙泥滩，并有东海、南三和硇洲等岛屿。

东海岛有海堤与大陆相连。

西海岸具高岸特征，多砂堤、□湖分布。

半岛南部海岸港湾众多，有红树林和珊瑚滩。

雷州湾、英罗湾、流沙湾等滩涂广阔。

河流与气候 雷州半岛河川短小，呈放射状，由中部向东、南、西三面分流入海。

东流有遂溪河、城月河、南渡河（擎雷水），南流有流沙河等，西流有海康河等。

年均径流系数仅1~2%。

地下水资源丰富。

钻孔到达承压水层时，自流喷水，水质好，量多，但埋藏较深。

半岛属热带季风气候。

年均温在23℃以上，最冷月均温超过15℃，极端最低温一般大于4℃，全年无霜。

0℃左右低温仅见于个别年份。

年降水量1300~1700毫米，由东向西渐减。

降水集中夏、秋两季，多暴雨。

12月~翌年3月的降水量不及年总量的10%，且年变率大。

一般10年有6年春旱。

半岛上海陆风明显，主导风向为偏东风，年均风速3.5~4米/秒。

夏秋间多台风暴雨。

影响半岛的台风年均约5.1次。

土壤与动植物 半岛土壤以砖红壤为主，水土流失严重。

谷地为冲积土，海滨为盐土。

天然植被为热带季雨林，以热带性常绿树种为主。

但天然森林多已无存。

小片次生林仅见于村边和南部台地。

林地多为人工栽种的桉树林。

滨海有红树林和沙荒草地。

由于森林殆尽，著名的徐闻虎亦已少见。

开发与利用 半岛开发较早，汉代海康已为中国对外通商口岸。

但嗣后发展缓慢。

1949年以后，半岛成为中国剑麻主产区和重要的热带作物基地，新的蔗糖生产基地之一和广东省珍珠养殖的重点地区之一。

半岛工业有甘蔗制糖、晒盐、剑麻加工、罐头、纺织、造船、化学、家用电器等。

主要城市湛江市位于雷州半岛东北缘，为南方天然深水良港，可泊5万吨级货轮，亦为中国沿海开放城市之一。

广东雷州的苏公亭是为何修建的？

过了“西湖平，状元生”牌坊，现在来到了苏公亭，它是 人们为纪念二位苏氏文豪而建的。

初建于400多年前的明朝，后 来在清朝时重修。

大家看到，它坐落在这绿树掩映的湖心小岛上，四柱重檐，秀丽端庄，前面是荷花池，每当盛夏荷香飘荡。

许 多朋友都知道苏轼是古代有名的大文豪，可是不知他长的是什么样子，这座石雕像就是大名鼎鼎的苏轼，你看他翘首北望，可 能在怀念他的故乡吧，历代不少文人墨客在这里题诗作对，使雷州大大扬名。

雷州养狗肉火锅做法

盖上锅盖，用中火煮3至4小时，皮烂肉离骨即可。

3，用水泡30分钟.烤狗皮时，火不要太急。

火急狗皮容易烤裂，切不能用刀切，要用手撕成丝，汤色以乳白为佳，加入精盐、味精，味道越鲜美，加足水，再用烧红的木炭烧开，把血放净。

将狗毛用开水烫掉，烫透后捞出洗净杂质。

5.火锅内放入煮狗肉的汤。

再将狗肉块和野苏子一起放入锅内，使狗皮变为浅黄色。

要刮得干净，否则将影响汤味。

刮后洗干净，开膛取出内脏。

2.大锅内放入水，将心、肝、肚、肠洗净泡上另用。

将狗肉按各部位分切十几块，用刀慢慢地刮去烤焦的皮，然后用清水洗干净，晾干、绍酒调料。

火锅端上桌，放入撕好的狗肉丝，每个小碗再放一个小汤匙主料辅料〕 活黄狗1条…约15—20公斤 绍酒……………30克 野生苏子………25克 香菜……………150克 芝麻油…………100克 辣椒油…………l50克 胡椒粉…………25克 芝麻酱…………200克 蒜泥……………l50克 腐乳……………5块 香醋……………50克 韭花酱…………150克 味精……………10克 精盐……………50克 葱丝……………30克 〔烹制方法〕 1，水要一次加足，切不可中途加水。

4，把狗肉用手撕成丝，码在盘内。

4.把各种作料分别装入小碗内.把煮好的狗肉块捞在盆里。

洗净手.煮肉时，影响质量。

3.烫狗毛的时间不宜过长，以烫到能用手搓掉毛为好。

2。

〔工艺关键〕 1，煮得时间越长，汤汁越白。

吃肉时蘸自己调配好的作料，边吃边喝锅内的汤即可，随即割断四肢的血管，供食客任意选用，剩下的狗骨头再放锅内煮；将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开，撇去浮沫，每块750—l000克左右，待狗皮回软。

再用炭火或喷灯把狗的全身都烤成金黄色，烤后放清水中浸泡30分钟.将狗用绳子勒死.狗肉煮熟后

雷州和徐闻XXXXX……

1，都是同种语系，只是有些口音有点不同，但都是能沟通的。

2，出去广州就会听，但讲的正不正宗就要有花点时间，他们也要学习。

3，遂溪县是粤语，但是雷州话也会讲。

二者并存。

个别镇就只讲雷州话或只讲粤语。

4，各个地方都有自己的方言。

雷州半岛那边以雷州话为主，其他县市基本上用粤语，但口音有差别。

雷州地区农业发展方向

雷州地处亚热带季风性气候，深受海洋的影响，降水量量充沛，地处低纬度地区，光照和热量充足，适合热带作物的生长，因此可以大量栽培热带农作物，热带水果，和园艺作物 ，如花卉等，发展郊区农业，乳畜业，观光农业，浅海渔业养殖，地理位置优越，靠近广州，深圳等大中城市，交通发达，因此有着优越的市场，辐射周别城市。

雷州山羊的特点是什么？

雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品 种，原产于雷州半岛一带，因此而得名。

雷州山羊成熟早，生长 发育快，肉质和板皮品质好，繁殖率高，是我国热带地区的优良 山羊品种。

（1）外貌特征。

雷州山羊毛色多为黑色，角蹄则为褐黑色， 也有少数为麻色及褐色。

麻色山羊除被毛黄色外，背部、尾及四 肢前端多为黑色或黑黄色，有的面部有黑白纵条纹相间，或腹部 及四肢后部呈白色的。

雷州山羊面直，额稍凸，公羊、母羊均有 角，公羊角粗大，角尖向后方弯曲，并向两侧开张。

耳中等大， 向两边竖立开张，颌下有髯。

公羊颈粗，母羊颈细长，颈前与头 部相连处较狭，颈后与胸部相连处逐渐增大。

背腰平直，乳房发 育良好，多呈球形。

（2）生产性能。

雷州山羊体重，成年公羊平均为54. 1千克， 母羊平均为47. 7千克，阉羊平均为50. 8千克。

雷州山羊屠宰率 为50% ~60%，肉味鲜美，纤维细嫩，脂肪分布均匀，膻味小。

雷州山羊板皮具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点，熟 制后可染成各种颜色。

性成熟早，4月龄即可性成熟，11 ~ 12月 龄即可初配，产羔率为150% ~200%。

根据体型将雷州山羊分为 高脚种和矮脚种两个类型。

矮脚种多产双羔；高脚种多产单羔。

具有繁殖力强、适应性强、耐粗词、耐湿热等特点。

跳跳鱼的养殖

大弹涂鱼Boleophthalmus Pectinirostris(Linnaeus)又称跳跳鱼、泥牛、花跳。

弹涂鱼个体虽小，但营养丰富，味道鲜美。

目前市场售价约为50元/公斤，具有较大的养殖开发前景。

一、形态特征 大弹涂鱼个体小，成熟的个体长一般为80-90mm，体重为15-25g；大个体长可达120-150mm，体重达30-40g。

体侧扁，背缘平直，腹缘浅弧形，尾柄较高，体及头部均被小圆鳞。

第一背鳍颇高，基部短，有5根鳍棘延长丝状；第二背鳍鳍条较低，倒后伸达尾鳍基，腹鳍短，胸鳍，尾鳍均为尖圆形。

体蓝褐色或灰棕色，体侧上部沿背鳍基部有6-7条灰黑色的横纹，体侧及头部散布许多亮蓝色小点，腹部白色，第一背鳍深蓝色，第二背鳍蓝灰色，腹鳍浅黄色，尾鳍灰黑色。

二、习性与食性 大弹涂鱼为暖温性温热带沿岸性的小型鱼类，分布于马来西亚、朝鲜、日本、中国的南海及东海；广东主要分布于珠江口、雷州湾等地。

栖息于河口咸淡水水域，近岸滩涂处或底质烂泥的低潮区，对恶劣环境的水质耐受力强。

广盐性，喜穴居，穴一般为Y字形，由孔道、正孔口和后孔口构成。

正孔口用于进出，后孔口用于换气。

依靠胸鳍和尾栖在水面上、沙滩、岩石上爬行或跳跃；匍匐于泥涂上觅食底栖硅藻、蓝绿藻，也食少量桡足类及有机质。

三、繁殖与生长 大弹涂鱼繁殖季节为每年4-9月，每尾亲鱼可产卵1万粒左右。

卵粒呈球形，有粘性呈黄色。

夏季和秋季可看到大量的鱼苗出现在海水比重1.015以下的河口地带。

其生长速度较慢，从幼苗到成鱼一般须1-2年时间。

四、养殖与捕捞 大弹涂鱼的养殖在台湾及东南亚一些地区早已盛行，在中国大陆目前仍较少。

大弹涂鱼养殖池的结构与虱目鱼大致相同，池底一般应高出低潮线而且必须平坦，底质以粘土为佳；池内水深以5-15cm较适当，过深不利于生长；池水盐度为1.010-1.020之间；水温以24℃-30℃时生长较快；鱼苗投放前必须晒坪，施放基肥，消毒，驱除杂鱼和敌害，然后注水培养底藻。

鱼苗放养时间一般为6-9月，每公顷放养量通常为30000尾。

大弹涂鱼的生长速度，与池塘环境、底藻状况及管理技术等因素有关，捕捞收成时间为1-2年。

大弹涂鱼的捕捞可用手捉法、笼捕法和吊网法等。

手捉法是捕者找到鱼穴后，直接用手沿孔道捉取，其缺点是渔获或成活率较低。

笼捕法是捕者找到鱼穴后，用泥土封住后孔口，用鱼笼口插入正孔口，待其从正孔口出来进入鱼笼而捕获。

吊网法是利用大弹涂鱼潮水的习性，先把池水排到2cm浅或排干水池，在鱼池注水口设置吊网，利用涨潮时慢慢注水，大弹涂鱼将逆流群集进入吊网内，拉动网绳吊起捕获。

之二 大弹涂鱼土池繁殖与育种培育 游华 游克仁 一、繁殖池结构 利用原弹涂鱼养殖池17亩，池水深50-80cm，池底质为泥沙。

池内平列挖割水沟数条，每间隔2米挖一条水沟，每条水沟的规格：沟宽1米，沟深30-40米。

形成池内四周水沟环布，且各池水沟相互畅通无阻，整个育苗池为长方形，池的两候车室水沟稍深，有利于进、排水及出池鱼苗的收集。

水沟中每隔2米水平放置陶瓷制作的圆柱管1个，直径10cm，长度50cm，作为专门采集弹涂鱼的附苗器。

二、亲鱼的选择 1、亲鱼来源：目前在福建沿海水域，较难购买到上规格和能用于批量生产弹涂鱼苗种的亲鱼，亲鱼主要来源于台湾。

直接从台湾引进人工养殖2龄以上的亲鱼。

选择无病害和无损伤的大小体，一般要求体长20-23cm，体重160-200g。

2、亲鱼运输：直接从台湾弹涂鱼苗种场采购亲鱼200尾，其中雄性占10%。

采用塑料薄膜袋充入氧气包装，每4尾亲鱼装1小袋，由台湾港运至该育苗场共计10个小时，成活率达98%。

3、雌雄鉴别：弹涂鱼雌雄异体，亲鱼在非繁殖季节雌雄鉴别比较困难。

繁殖季节可从其泄殖孔的外观区别雌雄：雌鱼泄殖孔色红而圆，鱼体有满，卵巢呈黄色，卵为粘性卵；雄鱼泄殖孔狭小延长呈尖状，鱼体瘦长。

三、亲鱼的培育 亲鱼入池前应先做好培育池的晒池、清除敌害等清池消毒工作。

每立方水体可用1.5g漂白粉配液洒池消毒。

当年6月15日亲鱼采用青霉素消毒处理4-5分钟后，即可投放繁殖池培育。

池水温度27℃-28℃，比重1.013。

初期亲鱼摄食以繁殖池内的底栖硅藻为主，之后可投喂米糠和生台素（台湾产品）。

要保持水质清鲜，溶氧丰富，一般不必每天投喂，日换水量依据气候情况而定，宜以微流水促使其性腺发育。

四、产卵与孵化 亲鱼经过1个多月的精养和培育，既不通过人工进行性腺催熟，又未采取人工激素催产，只在孵化池内达到性腺逐渐自然成熟，至7月29日开始第一批产卵（分多批产卵），产卵时间持续16天，到8月14日结束。

经随机抽样计数，产卵330多万粒，平均每尾亲鱼产卵1.5万粒。

孵化期间池水比重1.013，水温26℃-27℃。

五、苗种的培育 每一批亲鱼产卵后的第4天，均能孵化出鱼苗。

刚孵出的鱼苗，主要摄食繁殖池中的浮游动植物，投喂适量豆浆为辅，且每天遍洒投喂1次，以补充天然饵料的不足。

每天换水1次，换水量为30%-50%。

经过60-70天的精心培育，鱼种体长一般可达1cm以上，成活率45%，共培育出苗种150多万亩。

六、苗种的运输 采用塑料薄膜袋充入氧气包装车运。

每袋装水...