养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

养殖肉牛和繁殖母牛哪个利润高

母牛不建议吃育肥饲料，母牛不建议催肥，膘情保持在7-8成就行，不然影响受孕率，所以以调节自身营养为主，确保营养均衡。

母牛的饲料怎样饲喂母牛的饲料在母牛不同生长阶段所需营养物质不同，饲料组成也就各有千秋，但总的原则是满足机体营养需要，既不能过多也不能过少。

过多机体吸收不了，造成浪费和经济损失；过少达不到机体需求，影响生长发育。

现将不同阶段的饲料组成简单叙述如下：（1）空怀母牛的饲料组成空怀母牛饲养的主要目的是保持牛有中上等膘情，提高受胎率。

繁殖母牛在配种前过瘦或过肥常常影响繁殖性能。

如果精料过多而又运动不足，会造成母牛过肥，不发情。

但在营养缺乏、母牛瘦弱的情况下，也会造成母牛不发情。

因此在舍饲条件下饲喂低质粗饲料，在冬春枯草季节，应进行补饲。

对瘦弱母牛配种前1个月~2个月要加强营养，增加补饲精料以提高受胎率。

（2）哺乳期母牛的饲料组成哺乳期母牛的主要任务是多产奶，满足犊牛生长发育所需的营养需要，哺乳母牛根据泌乳规律可以分为泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳末期4个阶段。

泌乳初期 通常指母牛产犊后10天~15天的阶段。

此期母牛身体处于恢复状态阶段，产后要及时补充水分，促进代谢物排出。

产后2天~3天喂给易消化的优质干草，适当补饲以麦麸、玉米为主的混合精料，控制喂催乳效果好的青饲料、蛋白质饲料等。

产犊3天~4天后可喂多汁料和精饲料，精料喂量每天不超过0.5千克~1千克，增加量不宜过多，对于体质较弱的母牛在产后3天喂给优质干草。

如果体质健康，产犊后第1天就可喂给少量多汁料，6天~7天精料喂量可恢复正常水平。

泌乳盛期 是指母牛产奶量最多的阶段，大致在产犊后16天至3个月。

这个时期母牛食欲逐步恢复正常并达到最大采食量，对日粮营养浓度要求高，适口性要好，应限制能量浓度低的粗饲料，增加精料的喂量，精粗比例在50∶50，如果日粮能量浓度较低，则可添加植物性脂肪，并适当延长采食时间。

泌乳中期 是指母牛产后4个月至乳前2个月的时期。

此期母牛泌乳盛期已过，泌乳量每月下降5%~7%。

这一阶段母牛采食良好，采食量达到高峰，能从正常饲料中摄取足够的营养满足自身需要，增加粗料的用量，适当减少精料的用量，将精粗比例控制在40∶60左右。

泌乳末期 是母牛干乳前1个月的时期。

此期应尽可能供应优质粗饲料，适当补给精料，做好干乳前准备，精粗料比例控制在30∶70左右。

（3）妊娠母牛的饲料组成母牛妊娠后，不仅本身生长发育需要营养，而且还要满足胎儿生长发育的营养需要和为产后泌乳进行营养蓄积。

母牛怀孕前几个月，由于胎儿生长发育较慢，其营养需求较少，可以和空怀母牛一样，以粗饲料为主，适当搭配少量精料。

如果有足够的青草供应，可不喂精料。

母牛妊娠到中后期应加强营养，尤其是妊娠的最后2个月~3个月，应按照饲养标准配合日粮，以青饲料为主，适当搭配精料，重点满足蛋白质、矿物质和维生素的营养需要，蛋白质以豆饼质量最好，棉子饼、菜子饼含有毒成分，不宜喂妊娠母牛；矿物质要满足钙、磷的需要；维生素不足可使母牛发生流产、早产、弱产，犊牛生后易发病，再配少量的玉米、小麦麸等谷物饲料便可，同时应注意防止妊娠母牛过肥，尤其是青年头胎母牛，以免发生难产。

繁殖母牛饲养的关键是什么？

要重视牛的选种选配及改良工作。

大力推广人 工授精技术，但要特别注意母牛的难产问题。

只有大型 的、经产牛方可引入大型肉牛品种进行改良。

①肉牛杂交生产中母系和父系的基本要求：配套系 的母系必须有终身稳定的高受孕力；性成熟早而不易难 产；良好的泌乳性能；适应粗放和不良的条件；体质结实， 长寿；高饲料报酬；鲜嫩的肉质；较好的屠宰性状等。

配 套系的父系必须具有：快速的生长能力；改进眼肌面积 （背最长肌在第12与第13肋骨间的横断面面积，可用厘 米2表示）的高强度优势；高屠宰率和高瘦肉率；硕大的体 型；体早熟等。

以上是两系配套时的基本要求，在多系配套时也是 基本要求。

②中国的肉牛杂交体系：在引人品种改良本地黄牛 的基础上继续组织杂交优势；用对配套系母系的要求选 择具备有理想母性的母牛，用对配套系父系的要求选择 具有理想长势和胴体特征的公牛，利用其互补性，保持杂 交优势的持续利用；组装或结合两个或两个以上品种的 优势开展肉牛配套系生产，在可能的情况下形成新的地 方类群。

实践证明，二元杂交所产生的母牛，可以继续产犊， 杂种母牛本身具有杂种优势，应当很好地利用。

杂种公 牛中也往往有很好的优秀个体，过去是仅仅用于育肥并 宰杀，在北美都已开始杂种公牛作种用的先例，渐渐地提 出“综合杂交”和“合成系”的用法。

杂交母牛比原来的亲本母牛搞“带犊繁殖体系”可能不差，未必要像终端杂交 那样都屠宰，可以形成肉牛业所特有的杂交繁育体系。

近年来，随着皮埃蒙特牛品种的引进，加上以往引入的西 门塔尔牛、利木赞牛、夏洛来牛等，我国肉牛杂交生产体 系日趋完善。

西门塔尔母牛养殖技术价格高吗

肉用牛饲养管理 ⒈1、 营养需要 肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5% ，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。

体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。

⒈2、饲养管理 肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。

放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。

主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。

放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。

精料配方见表1。

表1 肉牛参考配方 成分 玉米（%）豆饼（%）麸皮（%）磷酸氢钙（克/天）食盐（克/天） 配方一 65 20 13 28-70 60 配方二 70 18 12 50 60 ⒈3、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。

养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。

秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。

精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等。

为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂；种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。

其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用；要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。

饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短（0.5 cm长）或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂；二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂；三是加尿素氨化处理后饲喂；四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。

红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。

精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。

补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。

母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食盐30g。

哺乳母牛产后头2个月，每天应补给l—2kg精料，骨粉60g，食盐40g。

空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。

舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。

利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。

舔砖要防止雨淋而造成溶解。

⒈4、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。

夜餐 随着养殖技术的普及和提高，大多数养牛户采用了科学养殖肉牛的方法，在饲养上做到了使用氨化饲料，但在肉牛平时的饲养过程中，一般都是白天添草加料饲喂，不注意在夜间喂牛。

实践表明，除了白天饲喂外，在夜间还要喂草加料，让牛吃顿夜餐。

夜间加喂一次的好处：一是肉牛肠胃中有了食物，体内增加了能量。

二是夜间安静，牛吃草料后有利于休息、反刍、消化和吸收。

三是采用这一方法饲养的肉牛得病少、精神好，生长发育快，出栏时间缩短。

具体方法是每天早上7点、中午12点、下午6点各饲喂1次，夜间零点再加喂1次。

7饲料编辑 普通饲料配方 青绿饲料：1青饲玉米、高粱 2青饲大麦、燕麦3黑麦草 4无芒雀麦 5苜蓿6草木樨 7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。

粗饲料：1干草 2秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等） 3秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等） 青贮饲料：1青割带穗玉米 2青玉米秸 3各种青草 青贮原料的要点：细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。

肉牛饲料添加剂，是为了满足肉牛需要而在饲粮加工、贮存、调制、饲喂过程中添加的微量或少量的物质。

饲料添加剂在饲料中加入比例小，但这些物质可以补充或平衡日粮营养成分，提高饲料适口性和利用率，促进肉牛生长和预防疾病，防止饲料在贮存过程中质量下降。

正确合理的使用饲料添加剂，可以明显的提高肉牛生产性能、畜产品品质，从而提高肉牛养殖的经济效益和社会效益。

粗饲料加工 氨化处理 将无霉变的农作物秸秆或稻草铡成5-7厘米长，每100公斤用尿素4-5公斤、水9.3-11.7公斤拌匀后均匀地洒在秸秆草料上，装入池中踏实后密封；也可装入丝袋中垛起并用塑料布密封，温度控制在10-15℃，1周后即可使用，随用随取，用后封好即可。

微生物处理 市场上有很多用于秸秆发酵的制剂。

先将秸秆或稻草铡成5-8厘米长，加微生物发酵制剂，并按说明发酵即可。

精饲料的配制 肉牛主要以粗饲料为主，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。

精饲料营养全面与否，直接影响到肉牛生长发育。

在配制肉牛精饲料时需...

养一头母牛一年会有多少利润呢？是养肉牛划算还是母牛划算呢.

肉牛养殖前景价格赢利分析 荐 肉牛养殖前景价格赢利分析一：肉牛养殖前景价格赢利分析1：近年来，总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤~10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元~1800元。

由于目前该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以今年牛市行情继续看好。

去年羊市波动小，效益很好，每只羊利润为150元~200元。

从长期来看，羊的市场波动很小，今年养羊效益不会低于去年2：我国是一个养殖肉牛肉羊的大国，品种资源非常丰富，同时为了改良肉牛羊的品种又先后从国外引进了一大批优良肉牛西门塔尔肉牛，夏洛莱肉牛，利木赞肉牛，进行肉牛的杂交改良；肉羊波尔山羊，杜泊绵羊，夏洛莱羊等。

俗话说，春天是播种的季节，对于许多想依靠养殖肉牛致富的农民朋友来说，又到了该引进牛种的时候了，那么今年该选择什么品种？选择品种又需要注意什么问题呢？有关专家说，从国外引进的肉牛育肥一个共同的特点，就是有很好的健康水平，后躯发育较好，臀部非常丰满，瘦肉率都特别高，同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。

今年肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。

西门塔尔最主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到550公斤左右，另外它的饲料转化率高，深受养牛专业户的青睐。

专家说，今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来、安格斯、利木赞等；最为走俏的国内品种鲁西黄牛，有较强的抗焦虫病能力。

鲁西牛产肉性能良好。

皮薄骨细，产肉率较高，一周岁体重可以达到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，净肉率52.0%。

但有关专家指出，虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点，但只适合规模化、工厂化养殖。

由于目前我国大多数采取的还是小规模饲养方式，不宜引进进口肉牛育肥，那么可不可以直接引进地方品种育肥呢？又有哪些地方品种比较好呢？有关专家说，在我国今年的肉牛市场上，比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。

譬如秦川牛，其被体格高大，前躯发达，具有遗传性能稳定、适应性强的优点，日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首。

鲁西黄牛也是今年被养殖户比较看好的肉牛品种。

这种牛身体高大，不仅适合于农区作业，而且肉质也不错，同时它的繁殖率也比较高，一般情况下，一头母牛一年能产下一犊。

除了以上所提到的黄牛外，今年在我国肉牛市场上比较走俏的地方肉牛品种还有：产于山西的晋南牛，产于河南的南阳牛等等。

和进口肉牛相比，我国地方肉牛容易管理，耐粗饲料，肉的风味也比较好。

但专家指出，采用这些地方品种直接育肥是不合适的，最好还是养地方肉牛跟进口肉牛杂交改良的肉牛如鲁西黄肉牛，西门塔尔肉牛，夏洛莱肉牛，利木赞肉牛，。

总之，在我国今年的市场上，肉牛的品种非常多，如果采取的是规模化养殖，可以引进一些进口的肉牛品种育肥，如果小规模养殖，最好引进进口肉牛和地方肉牛的杂交牛进行育肥。

今年肉羊市场上最为走俏的进口品种是波尔山羊。

波尔山羊是南非育成的，当今世界唯一公认的大体型肉用山羊良种，体形大而紧凑，生长速度快，耐粗饲，适应性强，圈养和放养均可，出生体重达3-8kg，日增重达0.25kg。

屠宰率高，抗病力强，肉质鲜嫩，杂交优势明显，被誉为21世纪最具竞争优势的种羊。

引用波尔山羊种改良当地山羊，比较走俏的北方肉羊主要是小尾寒羊品种，小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。

4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎 ，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只，希望广大养殖户抓住当前商机引种养殖。

所选牛羊品种不同，大小不同，质量不同，肉牛价格亦不能一概而论。

但我单位承诺山东境内，任一品种，同样的质量，绝对以最低价格供应。

可通过实际考察验证。

我们坚信：只有您的满意和成功才有我们今后的市场。

近年来，总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活牛及其产品价格一路攀升，2007年肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤~10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元~1800元。

由于目前该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以2008年肉牛价格市场行情继续看好。

去年羊市波动小，效益很好，每只羊利润为250元~300元。

从长期来看，羊的市场波动很小，2008年肉羊效益不会低于去年。

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养肉牛技术

肉用牛饲养管理⒈1、 营养需要肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5% ，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。

体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。

⒈2、饲养管理肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。

放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。

主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。

放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。

精料配方见表1。

表1 肉牛参考配方成分 玉米（%）豆饼（%）麸皮（%）磷酸氢钙（克/天）食盐（克/天）配方一 65 20 13 28-70 60配方二 70 18 12 50 60⒈3、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。

养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。

秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。

精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等。

为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂；种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。

其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用；要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。

饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短（0.5 cm长）或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂；二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂；三是加尿素氨化处理后饲喂；四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。

红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。

精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。

补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。

母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食盐30g。

哺乳母牛产后头2个月，每天应补给l—2kg精料，骨粉60g，食盐40g。

空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。

舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。

利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。

舔砖要防止雨淋而造成溶解。

⒈4、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。

夜餐随着养殖技术的普及和提高，大多数养牛户采用了科学养殖肉牛的方法，在饲养上做到了使用氨化饲料，但在肉牛平时的饲养过程中，一般都是白天添草加料饲喂，不注意在夜间喂牛。

实践表明，除了白天饲喂外，在夜间还要喂草加料，让牛吃顿夜餐。

夜间加喂一次的好处：一是肉牛肠胃中有了食物，体内增加了能量。

二是夜间安静，牛吃草料后有利于休息、反刍、消化和吸收。

三是采用这一方法饲养的肉牛得病少、精神好，生长发育快，出栏时间缩短。

具体方法是每天早上7点、中午12点、下午6点各饲喂1次，夜间零点再加喂1次。

7饲料编辑普通饲料配方青绿饲料：1青饲玉米、高粱 2青饲大麦、燕麦3黑麦草 4无芒雀麦 5苜蓿6草木樨 7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。

粗饲料：1干草 2秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等） 3秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等）青贮饲料：1青割带穗玉米 2青玉米秸 3各种青草青贮原料的要点：细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。

肉牛饲料添加剂，是为了满足肉牛需要而在饲粮加工、贮存、调制、饲喂过程中添加的微量或少量的物质。

饲料添加剂在饲料中加入比例小，但这些物质可以补充或平衡日粮营养成分，提高饲料适口性和利用率，促进肉牛生长和预防疾病，防止饲料在贮存过程中质量下降。

正确合理的使用饲料添加剂，可以明显的提高肉牛生产性能、畜产品品质，从而提高肉牛养殖的经济效益和社会效益。

粗饲料加工氨化处理将无霉变的农作物秸秆或稻草铡成5-7厘米长，每100公斤用尿素4-5公斤、水9.3-11.7公斤拌匀后均匀地洒在秸秆草料上，装入池中踏实后密封；也可装入丝袋中垛起并用塑料布密封，温度控制在10-15℃，1周后即可使用，随用随取，用后封好即可。

微生物处理市场上有很多用于秸秆发酵的制剂。

先将秸秆或稻草铡成5-8厘米长，加微生物发酵制剂，并按说明发酵即可。

精饲料的配制肉牛主要以粗饲料为主，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。

精饲料营养全面与否，直接影响到肉牛生长发育。

在配制肉牛精饲料时需要注意以...