养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。
鲍鱼不能和鱼一起吃吗
可以一起,两者不相克注意:痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。
适宜:夜尿频、血压不稳、气虚哮喘、精神难以集中相克:鲍鱼+牛肝:消化不良鲍鱼+鸡肉:影响消化吸收宜搭:鲍鱼+竹笋:营养全面,宜于吸收
鲍鱼不能和鱼一起吃吗
可以一起,两者不相克 注意: 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤; 感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食; 素有顽癣痼疾之人忌食。
适宜: 夜尿频、血压不稳、气虚哮喘、精神难以集中 相克:鲍鱼+牛肝:消化不良 鲍鱼+鸡肉:影响消化吸收 宜搭:鲍鱼+竹笋:营养全面,宜于吸收...
鲍鱼到底是什么鱼?怎么做?
[编辑本段]鲍鱼介绍 鲍鱼,同鱼毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故。
它是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳"。
螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分。
壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出,连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。
所以它又叫"9孔螺"。
壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。
鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品。
它肉质鲜美,营养丰富。
"鲍、参、翅、肚",都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。
鲍壳是著名的中药材--石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名。
石决明还有清热、平肝息风的功效,可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。
全世界约有90种鲍,它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。
我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍,个体较大;东南沿海产的叫杂色鲍,个体较小;西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍,是著名的食用鲍。
由于天然产量很少,因此价格昂贵。
现在,世界上产鲍的国家都在发展人工养殖,我国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗,人工养殖获得成功。
素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。
辽宁大连沿海岛屿众多,礁石林立,气候温和,饵料丰富,很适合鲍鱼栖息和繁衍。
这里所产的鲍鱼占全国产量的70%。
鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色。
壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。
壳的背侧有一排惯穿成孔的突起。
软体部分有一个宽大扁平的肉足,软体为扁椭圆形,黄白色,大者似茶碗,小的如铜钱。
鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上,爬行于礁棚和穴洞之中。
鲍鱼肉足的附着力相当惊人。
一个壳长15厘米的鲍鱼,其足的吸着力高达200公斤。
任凭狂风巨浪袭击,都不能把它掀起。
捕捉鲍鱼时,只能乘其不备,以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻,否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来。
鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域,摄食海藻和浮游生物为生。
二十世纪八十年代 ,辽宁省鲍鱼人工育苗成功,并在人工筏式养殖方面取得进展。
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。
北京北海仿膳饭庄的名菜“蛤膜鲍鱼”是誉满中外的佳肴。
鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。
鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。
石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
鲍壳那色彩绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。
盐腌的鱼 [salted fish] 如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭。
――《孔子家语·六本》 (3)又如:鲍舍(存放鲍鱼的房舍);鲍室(存放鲍鱼的房室);鲍肆(鲍鱼之肆。
卖盐渍鱼的商店。
比喻小人聚居之所) (4)鲍鱼,鳆鱼的别名。
即石决明 [abalone]。
腹足纲软体动物,海味珍品,贝壳入药 (5)腹足纲前鳃亚纲鲍科鲍属海产贝类 [ear shell] (6)古代鞣制皮革的工人 [tanner]。
如:鲍人(主管治皮革之官。
又用以称治皮革的工匠) 踏进风景如画的硇洲古岛的游客,总想品尝一下鲍鱼的美味,到硇洲吃不到鲍鱼,就等于失去了一半游趣。
的确,作为硇洲特产之一的鲍鱼,对游客有着巨大的诱惑力。
鲍鱼,其肉味美、爽滑,营养价值颇高,可谓名贵海珍。
在南门海国,人们习惯把它称之为鲍鱼,其实它是一种单贝壳动物,属软体动物腹足纲,鲍科,并不是鱼。
据有关资料记载,世界上有桃红、黄、蓝、绿、杂色、绉纹盘等一百多种鲍,而我们所见到的硇洲鲍鱼是杂色鲍,有人又称之为“九孔螺”。
因其贝壳有着美丽的彩纹及九个气孔。
它的特性喜欢水色明澈,海潮畅通,栖息于水深20米左右的岩缝礁洞。
硇洲鲍鱼之所以驰名远近,饮誉五洲,成为这里的名贵特产,应归功于自然伟力。
在冰川纪元末,经过喜马拉雅造山运动而使硇洲离开大陆板块,沿海岸却是岩洞叠起,礁丛遍布,浮藻繁茂,水清波恬,海水温度适中,咸度处于2波美,给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境。
可以说,硇洲沿海,是一个庞大的天然鲍鱼场,它分布的面积方圆五、六千亩。
一年中,夏、秋两季为捕鲍期,但采捕旺季乃为5月和6月。
硇洲人捕鲍很有经验,他们掌握鲍的昼息夜游、栖岩居礁的生活习性和活动规律,当他们驾舟捕鲍的时候,便全副武装;头戴防水镜,手执长铁钩,跃入海里,潜游水底,循踪礁丛,钩采岩缝,辛勤付出,换来肥鲍筐筐。
由于鲍鱼营养丰富,因而价格很高,每市斤高达400元。
尽管如此昂贵,人们还是相争购买。
它不但受国内人们的青睐,还远销港、澳地区及东南亚各国。
在古代,它是历代封建王朝的贡品。
在当代,它是国宴不可少的珍品。
目前,为了增加经济效益,发展养鲍业,硇洲岛群众除了天然养殖鲍鱼外,还进行人工养殖,扩大鲍鱼养殖面积。
真是“满海肥鲍唱丰收,游客驾舟踏浪来”。
今后,养鲍业的发展将会使硇洲更添姿增彩,使游客更着迷神往。
鲍鱼补而不燥,养...
鲍鱼到底是什么鱼?怎么做?
鲍鱼简介:鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。
最常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。
直至现今,在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中,鲍鱼经常榜上有名,成为中国经典国宴菜之一。
被人们称为“海洋的耳朵”。
和古代“用盐腌制的鱼”是两种东西。
外形特征鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。
鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色。
壳内侧紫、绿、白等色交相辉映,珠光宝气。
另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。
这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔,孔数随种类不同而异。
在中国北方分布的盘大鲍有4—5个,南方分布的杂色鲍有7—9个。
我国古代,给鲍鱼起名叫“九孔螺”,就是从它的这种特征而来的。
软体部分有一个宽大扁平的肉足,软体为扁椭圆形,黄白色,大者似茶碗,小的如铜钱。
鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上,爬行于礁棚和穴洞之中。
鲍鱼肉足的附着力相当惊人。
一个壳长15厘米的鲍鱼,其足的吸着力高达200公斤。
任凭狂风巨浪袭击,都不能把它掀起。
捕捉鲍鱼时,只能乘其不备,以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻,否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来。
鲍鱼的头部很发达,它的两个触角在伸展时很细很长。
在触角的基部背侧各有一个短的突起,突起的末端生长着眼睛。
在两个触角之间有头叶,头叶的腹面有向前伸出的吻,吻的前端有日。
口里面有强大的齿舌,齿舌是许多贝类的特有器官,它是一个几丁质的带子,上面生着很多列小齿,形状很像锉刀,贝类就利用这些小齿刮取和磨碎食物。
一般说来草食性的种类小齿的数目多,先端园,肉食性的种类小齿数目少,但强有力,先端常有钩或刺。
鲍鱼是草食性种类,所以它的齿舌带上的小齿数目极多。
鲍鱼的足部特别肥厚,分为上下两部分。
上足生有许多触角和小丘,用来感觉外界的情况;下足伸展时呈椭圆形,腹面平,适于附着和爬行。
我们吃鲍鱼主要就是吃它的足部的肌肉。
鲍鱼的外套膜和贝壳的形状一样,整个覆盖在身体背面,与其他螺类不同的是在鲍鱼外套膜的右侧有一条裂缝,这个裂缝的位置与贝壳边缘的孔的位置相当,在裂缝的边缘上生长着触手。
在鲍鱼活动时,这些触手便从壳孔伸出,司味觉的作用。
外套膜边缘有裂缝是原始的腹足类的特征,像缝螺、有名的红翁戎和钥孔螺都是这样。
鲍鱼的生长在贝类家族中属于比较慢的种类。
从受精卵开始,长到商品规格6-8厘米,通常需要1-4年甚至更长时间。
以中国的皱纹鲍为例,大约需要近3年的生长才能达到7厘米左右。
鲍鱼的生长速度随年龄的增长呈下降趋势。
鲍鱼壳在生长过程中会留下类似树木年轮的生长纹,生长纹的明显与否,与其所处环境季节和摄食饵料的种类有关。
在生长快速的季节,生长纹明显,距离较宽;在生长缓慢的季节则相反,生长纹密,距离较近。
有时候从鲍鱼壳的正面生长纹不容易直接判断它的准确年龄,我们可以将壳面附着的杂藻石灰虫等物清除干净,将鲍鱼壳用电灯光透视看出它们的年轮。
今天钓一条三道鳞鲤鱼,10多厘米吧,能和鱼缸里的鱼一起养吗?
养当然能养,你鱼缸里其他是什么鱼?如果是热带鱼,或者三湖这类的鱼基本上就等死了,如果是国产普通的冷水观赏鱼是完全没问题的。
还有放缸里之前建议用个水桶养三五天再入缸,野钓的鱼相对来说病菌和寄生虫的有的,人当然能吃鱼煮熟都能吃,野外鲤鱼特别喜欢拱泥吃腐殖质,放桶里养几天让它排空肚子里的东西再养吧
草鲫鱼、金鲤、池塘养殖鲤鱼能一起养吗?本人把三种鱼放在一起,...
可以养在一起的,它们本来就是一个祖宗,许多习性都是一样的。
每天发生金鲤死亡,是您鱼池的水质不好或缺氧引起的,因金鲤的的抗逆性已远不如其远房兄弟,遇到紧迫时,草鱼还能经受得住,改良过的金鲤则以经受不了了,所以先死的就是它们。
所以您现在要做的是改善鱼池中的水质,经常换入新水;适当减少鱼的数量,以减少水中氧的过度消耗,或增加一只增氧泵,以向水中增补氧气。
水质改善了,鱼也就不容易死了。
看不太明白,是在池塘养鱼,还是说池塘里养的普通鲤鱼?
小海龟怎么养,能跟鱼一起养鱼缸里吗?
会斯杀的不可开交的.最后金鱼的尾巴被抓的西吧烂.但小鲫鱼等速度很快它是抓不住的.想想看还有大钳子的螃蟹也最好不要和鱼混养.要不会损失惨重的!以前在沣河钓鱼就有这个现象.有一次清晨见虾在用大钳子抓鱼才知道虾是要吃掉鱼的.另外乌龟也抓金鱼;以后喜欢养鱼:金鱼\.呵呵注意不要让敌对的双方生活在一起;鲫鱼等都养过.最后朋友给了一只虾,因为鱼缸大一些,索性放了进去养虾的地方一定没有鱼.你也会被整的焦头烂额的.一些小经验与你分享,最后死了好几条...
金鱼能和鲫鱼一起喂养吗?鲫鱼能和金鱼放在同一个水族箱里养吗?...
金鱼是从野生鲫鱼进化而来的,如果仅从水温和环境的考虑,我认为是可以混养的。
但是在是否真的要将法它们混养在一起,还应考虑到影响混养的几个方面: 1 鲫鱼游动快,觅食能力强。
金鱼游动慢,觅食能力差,但鱼是不能喂得很饱的,这样,争食时金鱼明显处于下风,得不到足够的食物,易导致成长障碍、体质下降、体形变差、体色暗淡,失去应有的观赏价值。
2 金鱼性格温和,受到攻击时缺少保护自身的能力。
一旦受到鲫鱼戏弄,尽管这种戏弄有时不一定是故意攻击,而是“好玩”而已,但也足可导至金鱼留下残疾。
3 鲫鱼大多食量大成长快,只要食物充足、适口,要不了多久,就会成为鱼缸中的霸主,金鱼则会沦落成为配角,观赏时会感觉及不协调,降低水族缸应可达到的视觉效果。
所以,我建议您还是不要混养为好。
当然也可以有例外,如在以下情况,混养还是可以的: 1 如果您的金鱼属于文种类,因其体形、演动能力等均接近鲫鱼,觅食能力较强,可以混养试试; 2 如果您的鲫鱼现在还是幼鱼,体量甚至小于金鱼,就可以试着混养; 3 您从感情上不愿舍弃其一,要求鱼和熊掌兼得,也可以先混养试试; 4 如果您的金鱼价格很便宜,品种很一般,即使受害也不会有大的损失,就不仿实践一下,或许能够取得成功。
5 如果您的鱼缸足够大,就用一块玻璃将鱼缸隔开,一边养金鱼,另一边养鲫鱼,让它们各有自己的领地,互不干扰,您也可以一举两得。
双线鱼能和什么鱼一起养殖
双线鱼和双线卿可以一起混养。
在中国,至少早在宋朝(960~1279)即已家养。
野生状态下,体绿褐或灰色,然而现存在著各种各样的变异,可以出现黑色、花色、金色、白色、银白色以及三尾、龙睛、或无背鳍等变异。
几个世纪的选择和培育这样不正常的个体,已经产生了125个以上的金鱼品种。
包括常见的具三叶拂尾的纱翅,戴绒帽的狮子头以及眼睛突出且向上的望天。
杂食性,以植物及小动物为食。
在饲养下也吃小型甲壳动物,并可用剁碎的蚊类幼虫、谷类和其他食物作为补充饲料。
春夏进行产卵,进入这一季节,体色开始变得鲜艳,雌鱼腹部膨大,雄鱼鳃盖、背部及胸鳍上可出现针头大小的追星。
卵附於水生植物上,孵化约需一周。
观赏的金鱼已知可活25年之久,然而平均寿命要短得多。
在美国东部很多地区,由公园及花园饲养池中逃逸的金鱼,已经野化了。
野生后复原了本来颜色,并能由饲养在盆中的5~10公分(2~4吋)长到30公分。
鱼类和人类的关系甚为密切,早在石器时代,人们就捕捉鱼类作为食物。
在距今3200多年前,中国已有了养鱼的记录(根据殷墟出土甲骨卜辞),由于长期的捕鱼、养鱼,同鱼类接触的机会颇多,这也就是对鱼类的观察机会非常之多,了解也多,所以很容易发现在野生鱼类中发生变异的种类,尤其是变为金色或红色的种类更易引起人们的关注。
当时人们把金色或红色的鱼类统称为“金鱼”。
我国明代伟大的本草学家李时珍,在他的《本草纲目》中写有:“金点有鲤鲫鳅数种,鳅尤难得,独金鲫耐久,前古罕知。
以上可知,称为“金鱼”的鱼原有四种,“金鲫”即颜色变为黄、红的鲫鱼,以后由于单独培育金鲫,变化越来越大,所以,“金鱼”这一名称只代表由金鲫培育出来的各变异品种,即现今的金鱼。
金鱼的故乡是在浙江的嘉兴和杭州两地。
世界各国的金鱼都是由我国传出去的。
根据日本学者松井佳一(1934)的研究,中国金鱼传至日本的最早记录是1502年。
金鱼传到英国是在17世纪末叶,到18世纪中叶,双尾金鱼已传偏欧洲各国,传到美国是在1874年。
金鱼的外部形态,与鲫鱼有极大的不同,几乎没有一个单一性状没有发生变异。
其体态变异包括体色、体形、鳞片数目、鳞片形态、背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍、头形、眼睛、鳃盖、鼻隔膜等变异。
这里主要举出体色变异、头形的变异和眼睛的变异。
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