养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

用于人工养殖的虾有几种？

目前，用于人工养殖的主要淡水虾类品种有青虾、罗氏沼虾、淡水龙虾。

罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型的长臂淡水大虾，主要出产于印度太平洋区域热带和亚热带国家原产地是印度太平洋。

青虾又名河虾，学名日本沼虾。

产于日本和中国。

在我国，广泛分布于南北各地的江、河、湖泊中，也出现在低盐度的河口或咸淡水域。

主要养殖的淡水龙虾品种有红蟹虾、亚比虾和克氏原蟹虾。

克氏原蟹虾原产于中、南美洲和墨西哥东北部地区。

红蟹虾，又被称为澳洲龙虾、淡水龙虾、小龙奸。

原系澳大利亚的野生种类，1971年澳大利亚才开始进行人工养殖，外形酷似龙虾，是目前世界上优良的淡水养殖虾类之一。

亚比虾具有较强抗干旱能力，虾和虾苗都可以在潮湿的环境下存活较长时间。

亚比虾不善游泳，多在池底爬行栖息，喜隐藏在砖石缝隙。

龙虾养殖种什么草,怎么种,小龙虾养殖吃喜欢什么水草呢？

1.水草的主要作用 （1）水草是小龙虾的营养来源。

水草具有鲜、嫩、脆、滑的特点，符合小龙虾的天然食性，是小龙虾喜食的植物饵料，在小龙虾食物组成中占有重要组成部分。

水草中所含的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素以及钙、磷等是饵料营养均衡的保证，小龙虾经常摄食水草，能够促进消化，降低发病率，对其健康生长极为有利。

同时，水草密集的地方，还可以吸引螺丝、小鱼等众多饵料生物供小龙虾摄食。

（2）水草是小龙虾栖息、摄食和隐蔽场所。

小龙虾的游泳能力较弱，只能在水中作短暂的游泳，夜间爬在水草浮叶上休息、嘻戏，白天爬到水草上摄食，机体又受阳光照射，可促进钙质的吸收，有利于甲壳的发育生长，同时还可减少体表寄生虫危害。

小龙虾的周期性脱壳常依附于水草的茎叶上，而脱壳之后的软壳虾又可在水草丛中藏身躲避，不易被硬壳虾及其他鱼类或敌害发现，从而避免了被残食的可能，提高了软壳虾的成活率。

在高温季节，小龙虾可借助水草隐蔽，以达到遮阳纳凉的作用，减少掘穴数量，提高回捕率。

（3）水草可净化水质和改良底质。

水草通过植物光合作用可释放大量氧气，吸收水中不断产生的氨氮、二氧化碳、残饵及部分有机分解物，使pH值保持在中性偏碱的范围内，增加水体的透明度，起到净化、稳定水质的作用。

残饵沉积池底，水质容易变肥，对小龙虾生长的危害极大，更容易导致虾病的发生。

水草的自身代谢功能，可吸收淤泥中氨氮和无机盐类，起到改良虾池底质的作用。

2.主要水草品种 在小龙虾养殖池塘中栽植的水草主要有沉水植物、浮水植物、挺水植物三类，一般以栽植沉水植物和浮水植物为主，以挺水植物为辅。

沉水植物的主要品种有：伊乐藻、苦草、菹草、马莱眼子菜、金鱼藻等；浮水植物的主要品种有：水花生、水葫芦、水浮莲、浮萍等；挺水植物的主要品种有：芦苇、茭白、慈姑、香蒲等。

3.种植要求 小龙虾养殖池塘种植水草应坚持“分布均匀、品种搭配、密度适当”的原则，以满足小龙虾栖息、摄食、生长、繁殖的需求。

在池塘中央呈井字型栽植，在池塘四周沿池边水位线1米呈口字型栽植，水草栽植点位不能过密，以保证龙虾正常生活、游动通道畅通；在池塘中央以栽植轮叶黑藻和水花生为宜，在池塘四周以种植伊乐藻、苦草为佳；水草覆盖密度控制在虾池总面积的60%左右，过多时要人工捞除，不足时应及时补充。

4.栽植方法 （1）插栽法。

轮叶黑藻、伊乐藻等带茎水草适用于插栽法，一般选择在冬、春季插栽。

方法是将水草切成小段，长度为15~20厘米，像插秧一样，将一束束切好的段草均匀地插栽到池底的淤泥中，株、行距分别控制在20厘米左右。

插栽完之后，向虾池注水20~30厘米，待水草长满全池后逐步加深水位。

（2）抛栽法。

菱、睡莲等浮叶植物，可用软泥包紧后直接抛栽入池，以便于其根茎在底泥中生长，让叶片漂浮于水面。

（3）移栽法。

茭白、慈姑等挺水植物应连根移栽，移栽时，应去掉伤叶及纤细劣质的秧苗，移栽位置可在池边的浅滩处，要求秧苗根部入水在10~20厘米之间，密度控制为30~50棵∕667平方米即可。

（4）培育法。

对于水花生、水葫芦、浮萍等浮水植物，可在池中用竹竿、草绳等隔一角落，作为培育“特区”，进行强化培育，让上述水草在“特区”环境中生长繁殖，以作虾池水草不足时的补充。

（5）播种法。

一般最为常用的水草是苦草。

苦草采用播种法，适用于淤泥较少的虾塘。

先将苦草子用水浸泡1天，再将泡软的果实揉碎，搓出果实里细小的种子，加入约10倍于种子量的细沙土，与种子拌匀后播种。

播种时将水位控制在10~20厘米，播种量为每667平方米50克左右。

播种后要加强管理，提高苦草的成活率，使之尽快形成优势种群。

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补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾等忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽香菜.大头菜忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。

【河虾养殖】怎么养殖河虾河虾的习性怎么喂养河虾河虾需要的水质

河虾的哪些形态结构适应于它的水生环境： 片状的泳足，扇状的尾，羽毛状的鳃，纤细的腿脚，曲度特别高的眼球。

基围虾更好养 基围虾俗称沙虾，属广温、广盐性虾类。

耐温范围10~37℃，最适温度17~32℃，耐低氧能力比对虾强。

一般亩产可达80~150公斤，其养殖注意如下事项： 一、池塘条件与清理。

选择面积3~5亩，水深1.5~2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。

二、施肥培饵。

虾苗放养前1周，用60~80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。

三、虾苗放养。

一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。

虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。

一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。

虾塘可混养10~20厘米花白鲢鱼种80~150尾。

四、饵料投喂。

虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。

1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%~5%。

7~9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2~3次，白天投量占13，傍晚23。

五、调水防病。

虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10~15厘米。

高温季节每2~3天换水20~30厘米。

每半月左右，亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。

同时，15~20天时，应拌制1‰~3‰大蒜药饵，连投3~5天。

六、收捕。

一般养殖80~100天，虾体长达7~10厘米即可根据市场行情起捕出售。

可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90% 河虾养殖： 广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾），是优质的淡水虾类。

它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。

市场对河虾的需求量与日俱增，畅销不衰，且价格较贵。

在鲈鱼、桂花鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下，河虾价格仍十分坚挺。

广州黄沙水产交易市场的河虾，每公斤销售价格最高时达52元-56元。

由于市场需求量较多，而野生资源量有限，加上江河水域污染而捕捞量日渐减少，故发展人工养殖前景看好。

有行家认为，只要饲养得当，每亩养河虾的效益是养鱼的6倍-8倍，甚至更多。

别据了解，养殖河虾并不复杂，一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作为河虾的养殖池，池塘应靠近水源，以便及时排水，增加氧气。

河虾属于杂食性，它繁殖力强，生长快，还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养，饲养得好，经济效益可观

虾有多少种？适合在北方养殖的是哪几种？

虾的种类来说，可谓繁多，没有上千也有几百种，抛开地域因素，我们可以从广义上分为海虾与河虾。

虾以对虾、红虾、毛虾等为主要品种，河虾则以沼虾、草虾为主要品种。

一、中国对虾（东方对虾仁） 中国对虾在我国大多称为对虾、大虾、明虾，也称为青虾（雌）、黄虾（雄），日本称之为大正虾，主要分布在中国渤海、黄海，东海北部也有少量分布，是我国主要的增殖养殖种类。

其特点是： 1.个体较大 自然海区雌虾一般体长16~20厘米，体重70~80克，最大体长达26厘米 ，体重150克；雄虾一般体长14~16厘米，体重40~50克。

养殖对虾一般雌体长12~15厘米，体重20~30克。

2.生长较快 一般养殖100~120天，平均体长可达12厘米以上，体重20克以上。

3.适应性较强 中国对虾为低温、广盐性种类；养殖期适温范围14~30摄氏度，最适水温25摄氏度；致死低温4摄氏度，致死高温38摄氏度；适宜盐度范围0.2%~4%。

在溶解氧低至2毫克升的情况下仍能正常生长。

4.苗种来源不足 亲虾越冬和人工育苗技术已经成熟，工厂化育苗可大批量生产，苗种来源得到了解决。

5.易于捕获 由于不像日本对虾那样具有很强的潜沙习性，故可开闸放水收虾，捕获方法简便易行。

二、斑节对虾 该虾因其甲壳上有斑节而得名，又因喜栖息于水草或藻丛间，我国南方沿海和台湾又称之为草虾，广泛分布于热带和亚热带海域，如印度洋、菲律宾、澳大利亚、日本南部沿海，我国的闽、台、粤、琼等地较为常见，是一个优良养殖品种。

从目前养殖规模和产量来看，同中国对虾、南美白对虾一起，称之为世界三大虾类。

其特点是： 1.个体大 在对虾类中，斑节对虾是个体最大的一种。

据有关资料介绍，最大体长可达30厘米，体重350~400克，最大可达500克，堪称“对虾之魁”。

2.生长快 据台湾省报道，在鱼虾混养虾池里，养殖120天，体重由0.1克增长到55克，一般精养虾池体长可达12厘米，体重20克以上。

3.适应性较强 养殖期间适宜水温范围10~34摄氏度，最适水温28摄氏度。

在水温不超过34摄氏度、溶解氧不低于2毫克升、盐度0.2%~4%范围内，均能正常生长。

4.食性杂 饲料略偏植物性。

产量高，每公顷产量3000~4500千克，饲料系数低，一般为1.5~2.0。

5.可以活运 由于斑节对虾甲壳较厚、较硬，抗机械损伤能力、耐干露能力较强，所以可以长途活运和经营活虾出口。

三、日本对虾 因其甲壳上花纹艳丽，广东称之为竹节虾，台湾称之为斑节虾，香港称之为花虾，日本称之为车虾。

从红海、非洲的东部到朝鲜、日本一带沿海都有分布，我国的东海、南海亦有分布。

该种为日本的主要养殖种类，目前我国已进行规模化养殖生产。

其特点是： 1.个体较大 自然海区雌虾一般体长16~18厘米，体重50~60克，最大体重可达130克。

2.生长较快 一般养殖100~120天，平均体长可达12厘米以上，体重20克以上。

3.适应性较强 该种为对虾属中（中国对虾除外）较耐低温的种类。

养殖期的适温范围14~30摄氏度，最适22~28摄氏度，当温度下降至10摄氏度时停止摄食，5摄氏度死亡；可耐高盐，不耐低盐，适宜盐度2%~3.5%，不能长期生活在低于2%的低盐水中。

由于其生长的广温性，可利用南方冬季闲置的虾池养殖和北方搞二荐虾养殖等。

4.有较强的潜沙习性 潜沙深度随体长增长而加深，前期深度1~2厘米，后期4~5厘米，昼伏夜出，养殖环境以水质清新、沙质较细且松散为宜。

5.可以活运 由于甲壳较厚，耐干露，离水后较长时间不死，适于长途运输和活虾出口。

四、长毛对虾 该种是我国南方的主要养殖种类。

闽南称之为红虾，两广称之为大虾或白虾，台湾称之为红尾虾。

主要分布在印度洋、西太平洋的巴基斯坦到印度尼西亚沿海，我国闽、台及粤东沿海最为常见。

其特点是： 1.个体较大 自然海区雌性一般体长15~18厘米，体重50~60克，最大体重可达100克。

2.生长较快 一般养殖100~120天，平均体长达12厘米，体重20克以上。

3.适应性较强 养殖期间的适温范围16~34摄氏度，盐度1%~3.5%，较耐高盐而不耐低盐，且甲壳较薄，易受机械损伤。

4.苗种来源易解决 在人工养殖或自然区均可获成熟亲虾，易于进行人工育苗工厂化生产。

5.可开展晚荐或二荐养殖 由于该品种较南方其他虾类更耐低温，可进行晚荐和二荐养殖。

五、墨吉对虾 该种主要分布在印度洋、西太平洋，是我国广东、广西、海南三省的主要养殖种类，称之为大虾或白虾，香港、澳大利亚称之为白虾。

主要分布在印度洋、西太平洋的暖水区域，我国以粤西、海南岛及广西沿海较多。

其特点是： 1.个体较大 自然海区雌性一般长14~16厘米，体重40~50克，最大体重可达100克。

2.生长较快 一般养殖100~120天，平均体长12厘米，体重20克以上。

3.适应性较强 养殖期间的适宜温度是20~32摄氏度，盐度0.8~4%，当水温高于35摄氏度或低于13摄氏度时，生活、生长均不正常。

4.苗种来源易解决 在人工条件下或自然海区都可获成熟的亲虾，易于进行人工育苗工厂化生产。

可开展二荐或多荐养殖，以增进虾池利用率，提高产量和效益。

怎么区分野生虾和饲养的？

投放幼虾养殖的方法有：（1）投放幼虾养殖类型投放幼虾的养殖有单养、鱼虾混养、鱼小龙虾高效养殖新技术有问必答虾蟹混养等多种模式。

投放幼虾的养殖模式放养模式放养品种投放时间规格放养密度（尾亩）单养幼虾4—5月3厘米（0. 8〜1.0） X104。

9 一 10 月1厘米（1.0〜1. 5） X104鱼、虾混养幼虾4—5月3厘米（0. 8〜1.0） X104。

9—10 月1厘米（1.0〜1.5） X104鲢夏花鱼种6—7月2. 7〜4. 0厘米0. 4X104鳙夏花鱼种6—7月2. 7〜4. 0厘米0. 1X104鱼、虾、蟹混养幼虾4—5月3厘米（0. 6〜1.0） X1049—10 月1厘米（0.8〜1.2） X104鲢夏花鱼种6—7月2. 7〜4.0厘米0. 4X104鳙夏花鱼种6-7月2. 7〜4. 0厘米0.1X104扣蟹3月100〜200只千克300〜500(2)幼虾质量幼虾应规格整齐、体质健壮、附肢齐全、无病无 伤、活动力强，不得带有危害的传染性疾病。

外购虾苗应经动物检疫 部门检疫合格方可选用。

（3）幼虾投放①运输方式运输幼虾采用双层尼龙袋充氧、带水运输，尼龙袋 内放置1〜2片塑料网片，根据距离远近，每袋可以装运幼虾0.5 万〜1万尾。

②投放时间幼虾投放宜在晴天早晨、傍晚或阴天进行，避免阳 光直射。

③消毒防病幼虾放养前应检疫，并用3%〜5%食盐水浸洗10 分钟，杀灭寄生虫和致病菌。

外购幼虾，离水时间长，应先将幼虾在 池水内浸泡1分钟，提起搁置2〜3分钟，再浸泡1分钟，如此反复 2〜3次，使幼虾体表和鳃腔吸足水分后再放养。

（4）幼虾培育管理①投饲幼虾投放第一天即投喂鱼糜、绞碎的螺蚌肉、屠宰场的下脚料等动物性饲料。

每日投喂3〜4次，除早上、下午和傍晚各投喂1次外，有条件 的宜在午夜增投1次。

日投喂量一般以幼虾总重的5%〜8%为宜， 具体投喂量应根据天气、水质和虾的摄食情况灵活掌握。

日投喂量的 分配如下：早上20%，下午20%，傍晚60%；或早上20%，下午 20%，傍晚30%，午夜30%。

②巡池早晚巡池，观察水质等变化。

在幼虾培育期间水体透明 度应为30〜40厘米。

水体透明度用加注新水或施肥的方法调控。

③分级饲养经20〜30天的培育，幼虾规格达到2.0〜3.0厘 米，转入食用虾养殖。

人工养殖应怎样选择虾的养殖品种？

人工养殖虾品种的选择应遵循以下几个原则：水源、水质条件。

水源是水产健康养殖的关键条件之一。

养奸场要求水源充足、水质清新无污染，水质符合GB11607《渔业水质标准》和NY5051《无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。

池塘条件。

养虾池要求有完整的进、排水系统，面积适宜。

池塘中还要有适量的水草，水浅及水草较多的池塘比较适合养青虾。

另外，养虾池要配备增氧设备。

水温、气候条件。

气候偏冷、水温较低的地区，可养一些对水温要求不高或适温性强的品种，如青虾。

气温较暖或有温泉和工厂预热水的地方，可养殖一些对水温要求较高的虾类，如罗氏沼虾。

养殖技术与养殖方式。

养殖技术水平高的养殖者，可选择一些对养殖条件、管理技术要求高，较难养殖的名贵品种来养殖。

新手或养殖知识缺乏者，可选择一些生命力强、对养殖条件要求低和养殖方法简便易行的品种。

在养殖方式方面，可单养、混养及与其他品种轮养。

在混养时，要考虑到主养品种与搭养品种生活的水层、摄食习性。

生活在同一水层的品种不要搭配在一起。

主养淡水虾时，可搭配一些鲢、鳙鱼，不能搭配鲤、舶鱼等喜食虾类的鱼类。

其他方面。

选择养殖品种要根据投人成本的高低和养殖者的经济实力来决定（投资小、风险小的品种如青虾），还要根据饲料供应情况因地制宜。

另外，还要根据其市场的消费情况来选择养殖品种。

怎样去养殖田虾大龙虾,应该选择什么样的地方？

池塘、水田、湖泊、河流、河汊以及部分鱼类难以存活的水体或半咸水均可饲养。

“华大7号”淡水龙虾生存能力强、适应广、简单易养、食性杂且容易管理，一人可养30—50亩以上。

①、个头肥大（单体 200 克 左右）、腹肉丰满、食性杂、适应性广、肉多鲜嫩细腻。

②、耐寒耐暑，可常年投种四季生长。

③、繁殖力强，产量高，生长快、周期短、常年产卵繁殖（抱卵量是野生龙虾的 2—3倍，体型越长，产卵量越大）产卵2— 3个月即可上市。

④、适应力特强 ， 无病虫害 ， 是目前市场上最抢手的品种。

⑤、投资小、效益高，每亩只需投放种虾120斤左右，每市斤人民币68元，每亩可产、商品虾3600斤左右。