安逸养殖网养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。
鲶鱼养殖技术
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鲶鱼（Silurus asotus）隶属鲶形目，鲶科，鲶属。
黑龙江鲶鱼不但个体大，生长快，而且耐低温，耐低氧，肉味鲜美，深受北方高寒地区生产者和消费者的喜爱。
笔者在多年实践的基础上，将鲶鱼池塘养殖技术总结如下。
1 池养鲶鱼的人工繁殖 1.1 亲鱼的选择：选择尾重0.5kg以上，雌鱼腹部膨大，生殖孔红肿，轻压腹部能挤出卵粒。
雄鱼腹部狭小，轻压腹部能挤出白色精液。
雌雄比例为1∶1~1.5，个体大小适宜。
1.2 催情：鲶鱼繁殖实践证明，鲶亲鱼经过产前培育生殖腺达到Ⅳ期末，催产药物最好使用马来酸地欧酮（DOM）与促黄体素释放激素A2(LHRH— A2)合剂，剂量为每公斤鲶鱼注射2mg~5mgDOM+2μg~4μgLHRH—A2，两种药物的混合液背部肌肉一次性注射，催产率可达80%以上。
1.3 人工布巢：在产卵池中布置鲶鱼产卵附着物，方法与鲤鱼相似，但鲶鱼卵的粘性不如鲤鱼卵的粘性大，一部分卵粒易从鱼巢上脱落，落到池底易死亡。
为提高鲶鱼卵的利用率，应在产卵巢底部布置底巢，其方法用直径0.8~1cm的铁杆焊成3m*1m的长方形框架，中间用筛绢连接，筛绢上面缝有着卵的棕榈皮，底巢着卵率占总产卵数的20~40%。
1.4 人工孵化：鲶鱼产卵后应及时把卵巢取出放入孵化池，防止亲鱼自残其卵。
孵化池最好为水泥池，土池池底要平坦，无淤泥，水深0.5~1m以内，面积不宜太大，卵的密度为3万粒/m2水面。
水质需严格过滤，以防水生动物对鱼卵的危害，其他孵化过程均与鲤鱼相似。
水温在20℃左右3~4天破膜出苗，刚出膜的鲶苗吸附在鱼巢上，在静水或微流水条件下发育，形如蝌蚪状，孵出3天后应及时取出鱼巢，适时下塘。
2 池塘养殖技术 2.1 鲶苗发塘：鲶鱼出膜3~4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类，此时应及时下塘。
鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键，采用施有机肥的方法大量培育枝角类。
当后期天然饵料不足时，用50目的筛网从其他池塘中捞取枝角类或新鲜的动物性饵料切碎投喂。
池中动物性饵料充足，鲶苗生长速度较快，一般667m2放9万尾左右，经10~15天育成夏花，成活率可达50%，发塘水面最好在667m2以内。
2.2 鱼种培育 2.2.1 生态养殖培育鲶鱼种：大量施有机肥培育浮游动物、底栖生物、水生昆虫及小型杂鱼，为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵。
该方法成活率高，规格大。
1997年在4000m2池塘中放养鲶鱼夏花2500尾，占总放养量的54.3%，白鲢夏花700尾，占总放养量的15.3%，花鲢夏花1400尾，占总放养量的30.4%。
鲶鱼苗放养前17天放养鲫亲鱼200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末饲料150kg喂养鲫鱼苗，经90天的饲养，鲶鱼平均每667m2产50.5kg，成活率达94.8%，规格达128g/尾。
白鲢成活率78%，花鲢成活率85%，这种培育方法技术简单，易掌握，鲫鱼苗做为饵料鱼易获得。
鲶鱼苗放养密度应以饵料鱼的多少而定，放养时间必须在花白鲢放养10天后才能放养鲶鱼夏花。
2.2.2 鱼种池搭配鲶鱼夏花：在鱼种池塘中搭配10%以下的鲶鱼夏花，不仅能清除池中野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪等，还可增加主养鱼种的产量，提高池塘效益。
1995年在驯化主养鲤鱼种池中放养12.2%(500尾/667m2)。
1996年放养6.67%(300尾667m2)的鲶鱼夏花，在不影响主体鱼成活率及产量的情况下，每667m2增加鲶鱼产量43.75kg（投喂部分鸡肠子）和16.2kg。
2.2.3 成鱼池塘套养鲶鱼种：这种方法投资少，效益高，不需增加其他管理措施，特别在小型杂鱼较多的成鱼池中每667m2放养100~200尾的鲶鱼夏花，可育成每尾100~150g的鲶鱼种10~20kg，每667m2增加效益200~200元。
2.2.4 颗粒饵料驯化培育鲶鱼种：鲶鱼食天然动物性饵料或陆生动物性饵料生长速度较快，成活率也较高。
在饥饿状态下也食人工颗粒饵料，在池塘中用颗粒饵料可进行驯化养殖。
但对饵料的营养要求比较高，驯化养殖中颗料饵料的蛋白质含量要比鲤鱼含量高，鲶鱼种饵料蛋白质应为40%左右，动物性蛋白质（进口鱼粉）应占饵料蛋白质的30%以上。
颗粒饵料的加工及驯化方法基本与鲤鱼相似，这种方法育成的鲶鱼尾重可达50~100g。
1997年用667m2的池塘放养鲶鱼夏花6000尾，用颗粒饵料驯化，667m2产93.5kg，饵料系数3，平均尾重84.5g，成活率为18.44%。
作者认为鲶鱼种成活率低的原因主要是饵料不适口，营养不全而导致规格大小不齐，大个体吞食小个体，当鲶鱼体重达10g左右，相互残杀严重，是影响鲶鱼规模化生产主要因素。
为提高鲶鱼种成活率应从夏花开始补充投喂部分适口的动物性饵料。
2.3 成鱼养殖 2.3.1 夏花当年养成商品鱼：鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中，667m2套养30尾左右。
当年可达0.35kg以上，最大个体达0.75kg。
667m2增加鲶鱼产量5~10kg。
套养时以水源条件、池塘杂鱼多少灵活掌握密度。
2.3.2 成鱼池塘搭配鲶鱼春片鱼种：鲶鱼游动迟缓，对同一规格游泳速度快的养殖鱼类一般捕食不到，池塘中放养一定规格的鲶鱼只能清除池中的小型野杂鱼及有病...
深水养殖什么鱼好。
深水养殖什么鱼好,活水。
水质好。
深水：20M。
...
1.鳜鱼 鳜鱼又名桂花鱼、鳌花，俗称翘嘴鳜、桂鱼、季花鱼、花鲫、花咀鳜、母猪壳、鲈鱼、花鳜等。
属鲈形目、鲳科、鳜属。
鳜鱼是深受人们喜爱的名贵河鲜，因其肉质细腻，味道鲜美而备受消费者的青睐，成为餐桌上一道脍炙人口的佳肴，素有“淡水石斑”之称。
民间还把鳜鱼作为产妇及贫血者的调养品。
鳜鱼在国内外市场销路好，售价高，出口很受欢迎。
市场价格每公斤卖40元以上，最高时卖到每公斤60多元，而出口价格更高。
鳜鱼多养在丘陵平原地带。
而利用山区水源充足、水质清新且无污染的优势，可大力推广山区小水库鳜鱼养殖。
山区小水库养殖鳜鱼的高产高效对优化山区池塘养殖结构，增加优质鱼产量和提高经济效益具有重要意义。
2.虹鳟鱼 虹鳟是冷水性鱼类，通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。
虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。
在人工密养条件下，最佳生长水温是12—18℃，当水温低于7℃或高于20℃时食欲明显减少，生长减慢，抗病国减弱，水温达到24℃时停止摄食，在26℃短时间内即能死亡。
所以虹鳟在人工饲养条件下的水温上限是24℃。
虹鳟鱼没有明显的生长下限温度，只要水不结冰，就能摄食、生长，但摄食强度减弱、生长缓慢。
养鳟水体中的溶氧要求在5mg/L以上，当溶氧在5 mg/L时鱼的呼吸频率加快，感觉不适，在4mg/L时即出现缺氧症状，常会引起死亡。
当溶氧为3mg/L时会出现大批死亡。
养殖水体的PH值应保持在5 —9，碱度1.5mg.n/L，硬度8—12。
虹鳟对盐度的适应范围较广，经过短暂的驯化，可以用海水进行成鱼的养殖。
水是进行虹鳟养殖的前提条件，养殖用水应该是流动的冷凉水，常年水温在22℃以下，冬季不结冰。
水质要符合养鱼用水标准，澄清无污染。
这类水源程序有山泉、山涧溪流、地下进水、水库的底层排水、雪山融水等。
养鳟用水要有一定的流量，通常可养鱼的数量均按水流量计算，一般情况下每秒1升水的流量的养鳟产量约为50—200公斤。
流水池中的用水要有一定的流速，一般在1.2—1.8米/分之间，养稚鱼水的流速要小一些，养成鱼和培育亲鱼的水流速稍大些为好。
虹鳟鱼对水温要求很高，超过10'C就长变形了。
长得也慢，500克左右的一条要长上一年，所以肉质极鲜美 3.另外鲤鱼、草鱼、鲢鱼等也可以。
深水水库养殖什么鱼好？
鱼种放养 鱼种是成鱼养殖的物质基础，鱼种放养是成鱼养殖的一个关键环节。
鱼种的来源、鱼种的质量、种类的搭配和放养密度等因素，对成鱼的产量都有重要的影响。
一、鱼种的来源 一般生产规模较小的个体专业户，成鱼养殖所需的鱼种多半是从当地的苗种场购买，但对于生产规模较大的国营或集体渔场来说，成鱼养殖所需要的鱼种，最好能由本单位生产解决。
这样就可根据市场的需要，养殖适销对路的商品鱼，并且能够减少外购鱼种运输上的麻烦，保证生产中所需鱼种的数量的质量。
二、鱼种的质量 成鱼养殖中，对鱼种的要求是数量充足、品种齐全、体质健壮、无伤无病等。
（一）鱼种规格 放养大规格鱼种是提高成鱼养殖产量的一项有效措施。
因为大鱼种具有适应性强、生长快和成活率高等优点。
南方地区，由于气候温和，鱼类生长期较长，所以几种主要养殖鱼类的生产周期均为两年，放养的鱼种都是1龄鱼种，大都要求全长16-20厘米，体重50克以上。
例如广东地区，利用鳙鱼生长快及易捕捞的特点，一年中养成数批食用鱼，故鳙鱼种规格要求较大，一般在0.1-0.5公斤，经过40-60天饲养可长到1.25-1.5公斤；鲢鱼放养量较少，鱼种规格在50克左右，养成0.75-1.25公斤；底层鱼类以鲮鱼为主，因鲮鱼生长较慢，食用规格较小，但群体产量高，故放养密度较大，鱼种规格也较小，一般12.5-25克或42-62.5克，经一年或半年饲养可长到125-250克；草鱼鱼种规格一般250克左右，出塘规格1-1.5公斤；青、鲤、鳊放养量很少。
（二）鱼种的体质 鱼种的体质好坏可从体重和外观两方面加以判断。
质量好的鱼种从外观上看，质量好的鱼种特点是：规格整齐，肌肉丰满，色泽鲜艳，没有病伤和游动活泼。
鱼种放养前的准备没有养过鱼的自然塘、养鱼一年以上的精养塘或粗养塘，都要在放养鱼种之前，先进行全面的修整和消然后才能放养鱼种。
具体做法与苗种池相 同。
放养计划中鲢、鳙占较大比重的池塘，以经过清塘消毒以后1-2天，就应当施放基肥， 先培肥水质，然后再放养鱼种。
肥水塘或养鱼多年的池塘，池底淤泥较多，一般施基肥较少或不施 基肥。
冬季放养的池塘，池水应一次加到最大深度，以便鱼种在深水中越冬；春季放养的池塘，如果水源可靠、排灌方便，在清塘后初次向鱼池灌水时，不宜灌得太深，使水深达到70-80厚厘米即可。
这样水温容易升高，有利于水质转肥和鱼群的摄食成长。
以后再随着水温升高和鱼体的长大逐步加大，直到7月份加到最大深度。
三、鱼种放养时间和注意事项 1.放养时间 长江流域及其以南地区，可采取冬放（12月初-1月底），也可以春放（3月中、上旬），在水温6-10℃的时候进行放养。
因为在低温下鱼类活动能力差，容易捕捞，操作过程中不易受伤。
冬放的好处是可以免去鱼种并塘越冬的手续，使鱼种较早适应成鱼塘的环境条件，延长生长时间。
春放的好处是可将成鱼塘的池水排干进行冬休。
各地可根据生产实际情况和池塘条件灵活掌握。
2.注意事项 ①操作要细心，避免损伤鱼体； ②选择晴天放养，以便操作和运输； ③为防止传染鱼病，应对鱼种进行药物浸洗消毒； ④鱼种放养工作要列表记录，以便今后查阅。
成鱼饲养管理 一切养鱼的物质条件和技术措施，最后都要通过池塘的日常管理工作才能发挥作用。
日常管理的基本内容有以下几方面。
施肥与投饵 实行混养密放的精养鱼塘，必须大量施肥和投喂人工饲料，才能获得高产稳产。
因此，施肥与投饵就成为池塘日常管理的中心工作 。
（一）施肥 鱼种放养以后，在整个成鱼养殖阶段，都要根据池塘的水质情况，适时进行追肥。
施追肥的目的是为了不断补充水中的营养物质，为鲢、鳙等肥水鱼繁殖天然饵料。
施追肥应按照三看施肥的办法，掌握适时、均匀和少量、多次的原则。
具体做法可参照亲鱼培育中的方法。
要使池水保持肥、活、嫩、爽，透明度在25-30厘米之间。
对主养鲢、鳙鱼的池塘，应狠抓两头（即春、秋两个季节）培水。
6月份以前池水透明度可达到25厘米左右。
因为春、秋两季的水温较低，适宜浮游生物繁殖，也有利于鲢、鳙鱼的生长，故可大量施用各种有机肥。
各种粪肥在晴天中午泼洒效果较好，但要注意避开食场。
在肥源不足的单位，可就地取材，大量采用各种绿肥沤肥，这是解决商品鱼基地肥源不足的有效途径。
在鱼类快速生长的夏季（7-9月），由于水温较高，投饲量又大，水质一般都较肥，可少施或不施追肥。
此时水中含氮量较高，含磷量很低，氮、磷比例严重失调。
若要施追肥，则以晴天泼洒磷肥效果较好，不仅对促进浮游植物生长，提高池塘生产力有重要作用，而且又不易败坏水质，对池鱼有利。
一般每隔15天左右可施磷肥一次，每亩平均水深1米，每次施鱼特灵3.3公斤或过磷酸钙10公斤。
先将磷肥用水溶解，选择晴天上午9-10点全池泼洒。
施肥当天不能搅动池水（包括拉网、加水、开动增氧机等），以延长磷肥在水中的悬浮时间，降低塘泥等胶体的吸附和固定。
（二）投饵 1.全年投饵量和各月投饵计划 （1）全年的饲料用量 已经养过几年鱼的单位，如果条件没有什么变化，一般可根据以往几年的经验来大致确...
海洋深水鱼可以在浅水养殖吗？
鲶鱼的养殖方法如下：1、池塘条件 池塘面积15亩，池深2米，水深1.5米，池塘底泥在10厘米左右。
2、鱼苗放养 鱼苗放养规格为体长5厘米以上，放养密度为500尾。
3、饲料投喂 所用饲料主要有2种，养殖前期喂鸡鸭的内脏，养殖后期喂野杂鱼。
饲料在投喂之前需要进行粉碎加工。
4、摄食驯化 池塘主养怀头鲶时，在养殖早期应采取摄食驯化的方法，先驯化怀头鲶在池塘四边摄食，然后改为在池塘三边摄食，随后逐渐驯化为在池塘一边摄食，最后固定在某一点投喂，这样可提高饲料利用率也使怀头鲶规格大小相近而提高养殖成活率。
5、日常管理 定期巡塘，仔细观察怀头鲶摄食、活动等情况，及时发现问题及时处理。
怀头鲶食性凶猛，同类间彼此残食的情况比较严重，因此需要定期分级饲养，以减少个体间由于规格相差悬殊而出现的残食现象。
6、疾病的防治 由于天津地处华北地区，春季和夏季的平均气温、最高气温都比怀头鲶产地的气温高，所以在夏季要注意病害防治。
养殖中在高温季节怀头鲶曾出现肠炎病症，用土霉素制成药饵投喂进行治疗，剂量为50Mg/kg-80mg/kg，连用7天，即可治愈。
十米深水养殖什么鱼
鲶鱼，同鲇鱼。
分种较多，常见有鲶鱼（土鲶）、大口鲶鱼、胡子鲶（塘鲺）、革胡子鲶（埃及胡子鲶）客家俗称塘滑鱼。
胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。
动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。
8根胡须，上下各4根。
体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。
可人工养殖，市场潜力大。
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。
秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。
实践表明：饲养胡子鲶方法简单、放养密度大，产量高，效益好，是广大群众增收致富的一条有效途径。
但是在单养胡子鲶时，由于放养密度大，单位产量高，养殖水体易恶化，以致胡子鲶单养时发病率高，死亡率高，从而养殖风险较大。
为使养殖成功，渔农使用的方法多是加大药物的使用量，而药物却有既杀虫、杀菌，也伤害健康鱼体的双重性。
此外，药物的使用及残留，直接影响胡子鲶成鱼的品质，从而影响其销售价格和食品安全。
所以，在此介绍一种胡子鲶的生态养殖技术———EM菌的使用技术。
EM菌不含任何污染物和化学有害物，可广泛应用于种植业、养殖业、环保、保健等领域。
用于水产养殖，对改善水质，提高成活率和相对生长率，降低发病率，提高水产品品质，有明显作用。
现将胡子鲶生态养殖———EM菌使用技术的关键点介绍如下。
一、EM菌的要求：EM菌，应当向正规的企业购买。
EM菌一般有EM菌种和EM菌液两种。
EM菌种，—般成本低，活性高，需要将EM菌种、红糖、水按1∶10∶200比例混合，密封发酵72小时，即可使用。
胡子鲶成鱼生态养殖使用的EM菌液就是用好旺农EM菌种培育而成的成品液体，主要采取全池泼洒和饲料混合投喂的两种方式使用。
二、池塘条件：胡子鲶单养的池塘面积一般在100~3000平方米之间均可，池深1.5~2米，水深1~1.5米，要求水源充足，排灌方便，池底淤泥较少，池埂坚硬无漏洞，且最好用砖或石块护埂坡。
三、水质条件：水源应选择无污染、无异色、无异臭、无异味的江河水、水库水及地下水等。
含氧量在2mg/L以上为佳，PH值可以在6.8~8.0之间，水温应为18℃~32℃，最适生长温度25℃~30℃。
四、清塘、消毒、准备：鱼种放养前应对池塘进行清整，挖除过多的淤泥，修补漏洞，并清除池边的杂草等。
放苗前一个月可用生石灰进行清塘，用生石灰清塘不仅可杀灭致病菌、寄生虫及其他一些敌害生物，而且清塘后，还可保持池水酸碱度的稳定，增加水中钙度，并可改良池塘底质，释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等。
生石灰用量一般为100~130公斤/亩。
清塘时，放干塘水，先把生石灰加水化开，搅拌成乳状，然后全池均匀泼洒，包括塘埂。
2~3天后，翻耕塘底泥，然后灌水，灌水时，进水口需加过滤网，以防敌害进入池内。
灌水10天后，可按EM菌液2.5公斤/亩用量，全池泼洒培育水质7~10天。
注意：用生石灰清塘要翻耕，这是养殖胡子鲶特有的一道工序，目的是把清塘时的石灰渣翻埋，因为胡子鲶是底栖鱼类，喜搅塘底泥，生石灰清塘一段时间后，水体的药性虽然消失，但塘底石灰渣在相当长的时间内仍有一定药性，如不翻埋，特别是在鱼种刚下塘时极易伤及胡子鲶的皮肤，影响鱼种下塘成活率。
五、鱼种放养：每亩可放养体长5~10厘米的鱼种1.5万~2万尾，且同池中放养的鱼体规格大小要基本一致。
放养时，鱼体要用3%的食盐水浸浴10分钟。
六、养殖管理：1.水质管理。
放苗后半月泼洒一次EM菌增活液，用量1.5公斤/亩，后期延至一月泼洒一次，养殖全期不施用任何消毒剂，如在养殖过程中发生鱼病，可对症使用内服药物，拌料使用，养殖全期应少换水，但可加水补位。
2.投喂管理。
单养胡子鲶，目前主要是投喂人工配合饲料，最好是投喂正规厂家生产合格的浮性全价配合专用饲料，一是营养价值全面，适合胡子鲶专用；二是投喂浮性饲料利于观察鱼摄食情况，好掌握投喂量，以免投入过量，易引起肠胃炎和水质恶化，且加大养殖成本。
每次饲料投喂时需进行好旺农EM菌处理，即把当次投喂的饲料，按80ml/kg的EM菌增活液，对水1∶1，均匀喷洒饲料，然后投喂，此种方法也可用于内服药的使用。
饲料投喂要坚持“四定”原则，即定时、定位、定质、定量的投喂原则，投喂量一般掌握在鱼重的2~8%之间。
3.日常管理。
鱼种放养后，管理人员至少每天早晨巡塘一次，以观察鱼的活动、摄食以及水质变化情况等。
胡子鲶的迁徙能力较强，特别是雨天更易逃逸，因此，要经常检查防逃设施的完好情况，并及时堵塞漏洞，下大雨时，还要防止雨水冲垮池埂或漫池等。
七、小结：1. EM菌是现代生物技术发展的新成果，它的应用越来广泛。
在池塘养殖应用方面，通过大量使用EM菌液，可以起到改良底质、稳定水质的作用，使养殖鱼类基本处于一种近似自然生态的水域环境中生长，从而降低了发病率和死亡率，使养殖鱼类获得成功。
2.从养殖经济角度看，胡子鲶在好旺农EM菌的生态养殖过程中，病害发生减少，药品和抗生素的使用减少，摄食正常，生长期...
塘鲺鱼要养殖多长时间
塘鲺鱼要养殖4-5个月。
养殖技术：饲养环境1.池塘要求可选择庭院小水体养殖，也可利用池塘单养。
要求水源充足，水质无污染，进水、排水方便，池底平坦，淤泥少，池塘保水性能好，面积一般为67 平方米~1334 平方米，水深1 米~1.5 米。
进水口、排水口设防逃设施，在池塘一角养殖一些水草如水葫芦，让鱼隐蔽、藏身。
有条件的最好在塘基四周用网目为0.2 厘米~0.4 厘米的网片围起来，网高80 厘米，底部埋入土中20 厘米，以防蛇、蛙等敌害进入。
放养前10 天排干池水，每667 平方米用生石灰80 公斤~100 公斤全池泼洒消毒。
2.鱼种放养 鱼种要求体质健壮、无伤无病、规格整齐。
一般大一点的池塘每667 平方米放规格3 厘米~5 厘米的胡子鲶鱼种2 万尾~3 万尾，庭院小水体每平方米放80 尾~100 尾。
鱼种放养时用3%食盐水浸洗10 分钟左右。
3.饲料投喂 胡子鲶的饲料来源广泛，螺、蚬、蚌肉、蝇蛆、蚯蚓、死鱼虾、屠宰场下脚料和人工配合饲料均可投喂。
螺、蚬、蚌等投喂时要将壳打碎，使用粉状饲料最好与铰碎的肉浆拌合投喂，投喂配合颗粒饲料其蛋白质含量应在30% 以上。
每天投喂2 次，为适应胡子鲶的摄食习性，投喂时间宜在清晨和傍晚进行。
投喂量应根据气候、水温、水质和鱼摄食强度而灵活掌握，并适当进行调整。
一般日投喂量为鱼体重的5% ~8%。
4.日常管理养殖期间，要视水质肥瘦程度，适当施用有机肥培育浮游动物，以增加天然饵料，减少生产成本。
经常加注新水，一般每隔7 天~10 天注水1 次，高温季节每隔5 天~7 天注水、换水1 次，每次注水10 厘米~15 厘米深，以防水质恶化。
每隔15 天左右使用生石灰1 次，每立方米水体用量为15 克~20 克，化水全池泼洒，以调节池水p H 值，改善水质条件。
坚持早晚巡塘，观察水质及鱼的活动情况。
在下雨天要注意检查池塘拦鱼设施，防止逃鱼，并注意防蛇、鼠等危害。
胡子鲶疾病较少，常见的有打印病、肤霉病、肠炎病。
防治打印病，每立方米水体用漂白粉1 克对水全池泼洒；防治肤霉病，每立方米水体用小苏打400 克和食盐400 克对水全池泼洒；防治肠炎病，每立方米水体用强氯精0.3 克对水全池泼洒，同时每50 公斤饲料中加鱼必康100 克，连喂3 天。
日常管理（1）藕鱼兼顾，合理调节水位，平时大池水位保持30~50cm，过深水位不利于藕的光合作用和生长。
（2）选用高效低毒农药防治藕病虫害，粉剂宜在有露水的早晨施用，水刺尽量洒在藕茎叶面上，避免直接落入水中，施药时最好把鱼赶入鱼沟、鱼坑内。
（3）施肥应以基肥为主，追肥为辅；以有机肥为主，化肥为辅。
病害防治病害防治胡子鲶病害较少，主要分布有：1.车轮虫病：由车轮虫寄生引起，鱼种阶段可用每方水用0.5克硫酸铜和0.2克硫酸亚铁合剂全池泼洒防治，或用“鱼康”A型杀虫剂、“鱼虫净”按量稀释全池泼洒。
2.三代虫病：由三代虫感染引起。
防治可用25ppm的高锰酸钾溶液浸洗病鱼15分钟~30分钟，也可参照车轮虫治疗方法。
3.水霉病：由水霉菌感染引起。
用生石灰清塘，减少日常操作受伤，密度合适，规格一致是有效防止该病产生的原因，发病后可用30%~40%的食盐水浸洗病鱼5分钟~30分钟治疗。
4.肠炎病：由细菌感染引起。
投饵定时定量，保证饵料质量，饲料品种更换要渐变，能有效预防该病发生。
发病后可用“鱼菌清”、“鱼必康”、“鱼菌灵”等抗菌药予以治疗或拌饵投喂。
5.小瓜虫病：寄生在鱼的皮肤和鳃的表皮，吸收营养，引起组织增生，形成脓泡，并产生大量粘液，感染严重时.皮肤和鳃上的脓泡会变成许多小白点。
发现此病时，可用0.lppm硝酸亚汞全池泼洒，重复一次，便能有效地杀灭。
6.尾孢子虫：主要寄生在鱼皮肤，其次是鳃、尾、鳍上，亦有少数胞囊，随着病情发展胞囊增大，数量增多，如不及时治疗.会使大部分鱼受到感染。
可用15ppm甲醛溶液消毒。
日本沼虾养殖技术
利用塑料大棚培育早繁虾苗，5月至8月中旬养殖前茬罗氏沼虾，8月中旬至10月中旬养殖第二茬罗氏沼虾；或6月至9月养殖罗氏沼虾，10月至第二年5月养殖青虾。
这样，一年养殖两茬虾，可以充分利用养殖水面和饵料资源，提高养虾效益。
一、选好塘口 要求池塘面积8~10亩，水源充足，水质良好，水深2米以上，坡比1∶2.5。
池中央开一道4~6米宽的集虾沟，以便捕涝。
根据养殖规模，采用高灌低排工艺建好进排水系统。
二、种苗培育 ①养殖两茬罗氏沼虾法：3月下旬至4月上旬购进早繁罗氏沼虾苗，利用塑料大棚强化培育，力争6月中下旬虾种规格达到3厘米；5月中下旬购进罗氏沼虾苗专池培育，到8月中旬前后虾种规格达到3厘米，供后茬放养。
②前茬养罗氏沼虾，后茬养青虾法：5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养；6月上旬在培育池设置网箱放养抱卵青虾，专池培育青虾苗，9月底虾种规格达到3厘米左右。
三、合理放养 ①养殖两茬罗氏沼虾：前茬每亩放养虾种0.8~1万尾，后茬每亩放养1~2.5万尾。
②前茬养罗氏沼虾，后茬养青虾：罗氏沼虾每亩放养2~2.5万尾。
放养前做好虾池清塘消毒、培育基础饵料、移栽水草等工作。
选择晴天上午放养，注意温差不宜过大。
四、饵料投喂 投喂专用配合饲料。
养殖罗氏沼虾，以投喂系列配合饲料为主，适当增加小鱼虾。
投喂饲料以傍晚一次为主，占全天投喂量70%左右。
白天饲料投在深水区，夜晚投浅水草丛中，定时、定点、定质、定量投喂。
日投饲量罗氏沼虾为在池虾体重的5%~10%，青虾为3.5%。
五、水质管理 5~6月，虾苗或虾种放养初期，保持池水深0.8米。
7~9月高温季节，将池水加满。
秋季多阴雨闷热天气，应根据水质状况，7~10天换注一次新水，每次换水1/3。
平时加强水质检测和巡塘。
六、适时起捕 两茬罗氏沼虾，前茬虾8月起捕，后茬虾10月初起捕。
一茬罗氏沼虾，一茬青虾，罗氏沼虾自8月中旬开始捕大留小，分期分批上市；青虾于第二年5月起捕上市。
有条件的可以采取塑料大棚暂养的方法，选留部分罗氏沼虾商品虾到春节前后价格高时销售。
罗氏沼虾养殖技术及病害防治（二）-二、虾苗放养 虾苗放养就是把育苗室内经淡化培育后体长2~3厘米的仔虾放入成虾池的过程。
池塘养殖罗氏沼虾要达到稳产高产，实现高效，苗种是关键，只有苗种放养得好，高产高效才有坚实的基础。
（一）放养前的准备 1.虾池清整 虾塘经过1年的养殖生产后，池埂被风浪侵袭会有所损坏，池底淤泥会增厚，加上残饵、鱼虾粪便的沉积，池塘条件恶化，因此必须及时的清整以改善罗氏沼虾的生活条件。
（1）干池曝晒 利用冬春季节虾塘闲置的时机，排干池水，充分曝晒池底，加速有机物分解，使池底土壤疏松，提高池塘肥力，减少病害。
（2）修整池塘 清除淤泥，加固整修池埂，堵漏防渗，改善进排水系统，清除杂草，平整池底，为来年的养虾生产作好准备。
2.清塘除害 清搪除害是指在放养前施用药物，清除不利于罗氏沼虾生长的各种敌害生物。
可分干法清塘和带水清塘两种。
清塘药物有多种，应根据虾塘敌害生物的具体情况适当选用，而不同药物的药力持续时间也不同，这关系到清塘后的放种时间，一般可在放种前10一15天进行清塘。
常用的清塘药物有生石灰、漂白粉（漂粉精）、茶粕、巴豆、鱼藤酮、氨水、敌百虫等，可根据敌害生物的情况灵活选用。
3.注水培肥 一般情况下，清塘后7~10天药性即可消失，这时就可向虾塘中加注新水。
注水时应在进水口设置过滤网，网目在60目左右，并要求安装严密，以防止敌害生物和浮草、杂物进入虾池。
为使清塘后虾池迅速提高肥度，培养虾类天然的饲料生物，加注新水宜分批进行。
为使虾苗能做到肥水下塘，施放基肥是一项很重要的技术措施。
基肥一般采用有机肥，主要有粪肥（人类尿、家畜家禽类）、绿肥（如水草、旱草、树叶等）。
混合堆肥（即绿肥和粪肥混合堆制发酵而成）等。
施肥量根据池塘条件、水质状况、肥料质量而定，一般是1000平方米150~300千克。
总之，要把池水培育成水色呈黄绿色或红褐色，透明度在30一35厘米左右的优质水，以提高虾苗的下塘成活率，促使虾苗正常生长。
同时，必须严格掌握好施肥的时间，一般在放苗前3~4天，最多不能超过三周，这样才能做到饵料生物适口。
4.设置隐蔽物 罗氏沼虾喜底栖生活，平时多分布在水域边缘，喜欢攀援在水草或其他物体之上。
因此，池塘中最好长有高等水生植物、底栖动物、附生藻类、浮游生物和微生物等，这些种类既可作为虾的饲料，又可作为隐蔽场所，尤其在罗氏沼虾生长蜕壳时能有效地避开敌害生物。
所以，池塘养殖罗氏沼虾应人为地移植水生植物，设置隐蔽物，给虾创造一个良好的生长生活环境。
目前生产中使用较多的水生植物有水花生和水生雍菜，移植时必须经过清洗，水生植物移植面积控制在5%左右，不要超过10%，否则要及时清除。
（二）放养虾苗 1.放苗时间 建议在5月下旬至6月上旬放养虾苗，避免多变的天气，保证虾苗的成活率。
2.确定放养量的依据 放养量过小，不能充分发挥池塘生产潜力；放养量过大，会减小成虾的出塘规格，影响经济效益，要根据多方面的条件，科学地确定虾苗...