安逸养殖网养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。
黄鳝养殖技术怎么样？
一、养殖黄鳝的地方一定要水质好，没有什么污染，黄鳝喜静，所以最好选择没有什么干扰的地方。
每个池塘都要有网箱，在网箱里面放置喂食的台子，黄鳝还有互相残食的习惯，因此放养的规格必须保持一致，一尾通常在20克到50克之间。
二、放养黄鳝的时间一般在4、5月份左右，或是8月份和9月份，这样正好避开黄鳝的繁殖期。
黄鳝的生长温度要掌控好，最适宜的温度为24到28摄氏度。
三、喂养黄鳝的时候最好在下午五六点左右投放饲料。
饲料必须使用新鲜的，变质的饲料千万不要使用。
饲料在投放之前需要洗净，还要用食盐水浸泡10到20分钟，再使用清水冲洗，之后才可以使用。
每天都要喂大量的饲料，黄鳝排出的粪便有很大的污染，因此要经常加入新水，这样可以保持水质干净。
并且每个季节都要经常换水。
四、在网箱中要放养一定量的泥鳅，它有增加氧气的作用，还有花白鲢，在池塘中放一些可以用来调节水质。
五、经常清洁网箱，除去其中的杂物以及附着在表面的藻类物质，保证网箱的畅通度。
网箱中添置一些水草类的植物，给黄鳝提供一个优良的生长环境。
六、黄鳝有发病期，它的发病期通常在7月份到9月份，每隔20天就用漂白粉在网箱里泼洒，如果发现黄鳝有发病的现象，进行及时隔离。
七、在12月份的时候，水温开始下降，等到12度以下时，黄鳝停止生长。
这个时候黄鳝就能收捕上市了。
黄鳝养殖技术与成本 黄鳝导读 黄鳝是淡水经济型鱼类，主要栖息于水域底部，在稻田、沟渠、池塘等浅水区域较为常见。
在我国南方地区，一直将黄鳝视作上等菜肴，在我国民间享有“小暑黄鳝赛人参”的美誉，江苏、浙江一带素有“无鳝不成席”的说法，而且将黄鳝开发成多种加工食品。
黄鳝肉嫩鲜美，营养丰富，滋补作用强，且具有药用保健功能，是深受国？外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健食品。
黄鳝具有耐低氧、生活力强、食性杂、浅水低栖等优良的养殖生物学特点，适宜庭院养殖、池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、工厂化养殖等多种集约化养殖方式，并能与多种水产品种进行混养，具有占地面积、占水域水体小，养殖技术不复杂，管理、运输方便，成本低，经济效益显著等优点，具有巨大的养殖价值正越来越为人们所认识。
黄鳝人工养殖是近年来逐步兴起的一项产业，已总结出许多成功的新方法和养殖经济效益显著的实例，同时由于黄鳝养殖生物学特点与一般家鱼有区别，也不乏盲目上马导致失败的结果。
所以，在开展黄鳝养殖之前，除了应熟悉黄鳝生物学特点及其养殖技术、经济运作方法之外，还应该熟悉并借鉴各地黄鳝养殖的成功诀窍，并根据各地成功经验结合自身条件开展并提高黄鳝养殖技术。
养殖黄鳝需要什么技术
黄鳝养殖技术： 一、选池清池关 黄鳝生性喜温、避风、避光、怕惊。
故网箱养殖应选择向阳、避风、水源方便、外界干扰少，面积3-5亩，水深1.5m左右，水位相对稳定的池塘。
鳝种放养前池塘需用生石灰100-120kg/亩彻底清塘消毒，以杀灭水体有害微生物并改良底质。
二、网箱插放关 网箱面积15-20㎡，网箱用聚乙烯网布制作，长方形六面箱体，箱高1.5m，长、宽视池塘而定，网箱设置在池塘中央，四角用竹子固定，四边用毛竹扎架，毛竹与四角竹子结活络节，做到水涨网箱能升，水降能下。
网箱沉水深1.Om左右，网箱上边缘离水面0.5m，以防黄鳝外逃，并做好日常管理的浮标。
网箱总面积以不超过池塘面积的50%为宜。
在鳝种放养前1周，先将网箱投放入水，让网箱附着一些藻类，以避免鳝体与网片磨擦造成损伤，同时箱体内放养好水花生、水葫芦、油草等繁殖 较快的水生植物，给鳝苗的放养营造良好的生长环境。
水草覆盖面积为80%-95%，如水草生长缓慢，可适当施用肥水宝或尿素等促进生长。
肥水宝有利于培养出肥、活、嫩、爽的良好水质，有利于提高鳝苗的成活率及提早开食。
三、鳝苗放养关 目前，黄鳝种苗来自捕捉的野生苗，以笼捕为优。
凡捕、钓捕及肛门淡红色患有肠炎病的鳝种应坚决剔除。
鳝苗体色一般以黄色最好，即背侧呈深黄色并带有黑褐色斑的鳝苗，青色鳝次之，灰色鳝不宜作鳝种。
放养时间：上半年在4-7月，温度20℃-25℃最适宜，6-7月为最佳的放养时期。
温度超过30℃放养，影响鳝种成活率，鳝种规格以每kg20-40尾为宜。
下半年宜放养当年繁殖的鳝苗，越冬后作为来年的种苗。
放养时必须大小分箱，同一网箱要求大小均匀，每口网箱一次性放养，放养密度每㎡1-2kg。
苗种放养前采用神草丹20mL/m3+金维素20g/m3水浸泡20分钟进行体表粘液修复及杀菌消毒处理，以提高苗种的体质和抗应激能力，提高苗种人箱后的成活率及提早开食。
四、投饵驯饲关 初放入网箱的鳝种必须驯饲。
方法：鳝种放养前3天先不投饲，待黄鳝行动正常后，在晚上开始引食。
引食饵料选择黄鳝最喜欢的蚯蚓、小杂鱼、河蚌等，采取少量多餐的方法，以后每天逐渐提前投饲时间，直到正常摄食。
在此阶段中，可在饵料中拌服诱食先锋、利胃散、金维素等保健药物，提高鳝苗的整齐度。
在鳝鱼形成良好的摄食习性后，即可开始慢慢在鳝饵中加人人工颗粒饲料共同投喂，采取先少后多、逐步适应的方针渐渐增加人工饲料的比例，最后的比例控制在1kg 鲜饵配饲料1-2kg，每天投喂 2次，以早上6-7点，下午5-6点为宜。
每天的投喂总量，开始时按鳝体重的2%-3%计算投饲量，以后逐步增加到6%。
投喂方式以逐渐投喂效果好。
市场购得的新鲜小杂鱼及其它鲜饵，在投喂前须洗净，同时每公斤鲜饵添加神草丹lmL浸泡消毒半小时，以杀灭外带的病原菌。
五、日常管理关 网箱养殖黄鳝的水体要有一定肥度，透明度控制在15-20cm之间，水色过清影响黄鳝生长。
为改善水质，提高池塘利用率，箱外应适时套养鲫、鲢、鳙、草鱼等，套养鲫鱼同时还可清除黄鳝的敌害。
平时勤观察，定期检查箱底，发现死鳝要及时捞除，一旦出现网箱破裂和黄鳝发病，立即进行修理和治疗。
夏季高温时期，鳝鱼摄食旺盛，排泄量大，水质极易腐败，此阶段应以水质调控及防暑降温为主。
每天及时清除残饵，必要时清洗网衣，换水时要换底层水，对于一些水质较差，池底老化而又无水可换的地方，要经常使用海中宝强力 净化水质。
箱内的水草也要经常去除老化部分，促进新草生长，增强水草的净水功能。
秋季水温开始慢慢降低，水草开始老化，故应及时捞除老化水草，并留出 1/7的水面进行晒水，以提高水量，改善水质。
冬季水温下降，水草老化腐烂，养殖密度增加，水质恶化，导致黄鳝免疫力大幅下降，因此越冬前在饵料中添加适量的金维素等药物提高鱼体的抗病能力显得尤为重要。
同时在越冬期间使用强毒净、神草丹、杀毒王等消毒剂进行水体消毒，海中宝净化水质的工作也不可忽视，以保证 黄鳝安全越冬。
六、科学防病关 在黄鳝养殖过程中一定要本着“无病早防、有病先治、防重于治”的十二字方针，经常口服保肝颗粒金维素等保健药物提高鱼体免疫力，定期使用消毒剂进行水体消毒，口服杀菌、驱虫类药物进行疾病的预防及治疗。
导致鳝鱼发病的原因较多，概括起来有以下几个方面： （1）鳝池引起的原因：刚建的新鳝池，没有用清水浸泡一段时间，水质未稳定，马上就放水养鳝，使鳝鱼不能迅速适应而患病。
或者老鳝池长期不清整，腐殖质过多，水质败坏，给病原体大量繁殖创造了良好条件。
（2）水温突变：黄鳝适宜在15℃-30℃水温生存。
由于鳝池面积小，昼夜水温变化大，炎夏高温季节，水温有时高达40℃以上，往往会出现黄鳝被“烫死” 现象。
另外，由于鳝池要经常加注新水，换水量过大导致水温突变，从而影响鳝鱼生长，如水温猛降相差4℃左右时，鳝鱼极易引发“感冒”。
天气突变 同样可能诱发疾病。
（3）有害物质超标：高温季节，投饲量大，黄鳝排泄量多，池底沉积大量有机物，有机质的分解会消耗水体中大量氧气，造成缺氧。
使有机质被迫无...
目前的黄鳝养殖主要采用什么技术方式？
目前的黄鳝养殖，其技术方式主要有以下几种。
（1）以网箱养殖方式为主网箱养殖具有设施投入少、管理比较 方便、养殖产量高等优势，是目前黄鳝养殖行业主要采用的养殖方式。
（2）以收购野生鳝苗催肥为主由于人工大批量繁殖鳝苗在技术 上还不是十分成熟，能实现自行繁养的养殖场目前还属于极少数，超 过99%的养殖户都还是依靠收购野生鳝苗来开展黄鳝的催肥养殖。
（3）以鲜料和配合饲料相结合的方式进行投喂目前生产黄鳝专 用饲料的厂家达上百家，但尚无可以直接投喂黄鳝的饲料出现。
养殖 者均要先使用水蚯蚓、蚯蚓等饵料对黄鳝进行驯化投喂，然后再过渡 到使用鲜料+配合饲料进行投喂。
泥鳅和黄鳝的养殖技术和条件？
泥鳅养殖条件和技术如下： 泥鳅为多次性产卵鱼类。
在自然条件下，4月上旬开始繁殖，5一6 月是产卵盛期，一直延续到9月还可产卵。
繁殖的水温为18一30 ℃ ，最适水温为22一28 ℃。
雌鳅性成熟较雄鳅迟，体长5厘米时，雌鳅体内有一对卵巢，体长8厘米时，2个卵巢愈合在一起，成为1个卵巢，并由前端向后端延伸，这时整个卵巢发育开始成熟。
雌鳅怀卵量因个体大小不同而有很大差异。
最小性成熟个体体长8厘米，怀卵量约2000粒左右，10厘米的怀卵量为7000一10000粒，体长12厘米的怀卵量12000一14000粒，体长15厘米的怀卵量为15000一18000粒，体长20 厘米怀卵量为 24000粒左右。
怀卵量最多的可以超过 6.5 万粒。
卵圆形，卵径0.8一1.0毫米左右，吸水后膨胀到1.3一1.5 毫米，卵黄色，为半黏性，黏附力不强。
由于卵在卵巢内成熟度不一致，每次排卵量约为怀卵数的50%一60%。
雄鳅最小性成熟个体体长在6厘米以上，性成熟较雌鳅早，雄鳅精巢一对，位于腹腔两侧，呈带状且不对称，右侧的精巢比左侧的长而狭窄，重量也轻一些，当雄鳅体长为9一11厘米时，精巢内的精子约有亿个。
泥鳅产卵喜在雨后晴天的早晨，产卵前，雌鳅在前面游动.数尾雄鳅在其后紧追不舍，发情时，雌雄鳅多活动在水表面和鱼巢周围，当发情达到高潮时，雌雄鳅的头部和躯体互相摩擦并相继游出水面。
雄鳅追逐纠缠雌鳅，并卷曲于雌鳅腹部，以刺激雌鳅产卵，同时雄鳅也排出精子，进行体外受精，这种动作因个体大小不同而次数也不相等，个体大的可在10次以上，受精卵先黏附在水草或其他附着物上，随着水的波动，极易从附着物上脱落沉到水底。
黄鳝的养殖技术和条件如下： 夏季是养殖黄鳝的黄金季节，但是这个季节天气变化大，晴雨天气交替，水温变化快，池底腐败物多，水体自净功能差，自我平衡作用失调，从而水质会严重恶化，因此会出现缺氧、应激、有毒有害物质超标现象，导致黄鳝上草，白色鱼浮头，甚至中毒死亡。
针对这些现象，养殖户必须要把好以下几个关键环节： 降温关 黄鳝对高温的最大适应限度不超过28℃。
夏天烈日曝晒可使池水温度迅速升高，黄鳝容易发生中暑甚至被烫死，因此，控制好池水温度极为关键。
主要降温方法有：1、在池顶搭建遮荫棚，覆盖遮阳网。
2、在养殖池水面投放适量浮水植物，如水葫芦、水浮莲、浮萍等遮荫。
3、灌水降温。
把池中水位加深至25厘米-30厘米，并采取灌水更换池内表层水来平衡池水温度。
有条件的养殖户，可采取终日微流水的方法降温，效果更佳。
调水关 要注意水质酸碱度的调节。
虽然黄鳝喜欢生活在微酸性环境中，但在人工饲养密度较高的情况下，酸性环境有利于病原微生物的滋生，使黄鳝染上疾病。
实践证明，夏季养鳝池水的ph值以控制在7至8之间较为适宜。
投饵关 夏季气温较高，确保饵料质量至关重要。
所投饵料特别是动物性饵料一定要新鲜，已变质，腐臭的饵料切忌投喂。
黄鳝夏季生长快，要尽量多投喂螺蚌肉、活蚯蚓、蝇蛆等动物性蛋白饵料，每日投饵2次，即分别在上午9时以前和下午6时以后投饵一次。
遇到恶劣天气，黄鳝摄食减少，应及时捞出剩余饵料，以免残饵腐败变质，污染水质。
浮头关 在天气闷热，阴雨天或傍晚遇雷阵雨，水质严重恶化，水面出现气泡等情况下，早晚巡池时发现黄鳝群集水面，散乱浮动，受惊则跳动，说明池水严重缺氧，必须采取措施迅速处理。
对轻度浮头，可及时注入新水增加水体溶氧；夏季和初秋易出现暗浮头，由于症状轻，不易察觉，容易发生泛塘死亡，要仔细观察，一经发现要立即注水预防；对因天气、水质突变引起的浮头，要减少投饵，捞出饵料残渣，从速注入新水。
注意加注新水不宜在傍晚进行，以免造成上下水层对流反而加剧浮头。
防逃关 夏天天气突变时，特别是发生雷雨、暴雨、黄鳝表现焦燥不安，最易外逃，严重时可在一夜之间逃得一条不剩。
因此，夏季天气突然变化时，要特别注意防逃，经常检查水位的深浅、池壁和池底有无裂缝以及排水孔拦鱼网具是否完好，以便及时排除隐患，堵断黄鳝逃跑的出路。
如何养殖黄鳝
黄鳝养殖技术黄鳝又叫长鱼，适应性强，生活能力强，耐饥饿，在各类的淡水中都能生存，容易管理。
一般每公斤鳝鱼苗可长成5—10公斤成鳝。
人工养殖黄鳝，占地用水省，效率高，是一条致富之路。
一、修建鳝池：选择向阳空地、田块、旧水沟建池。
为了便于换水，最好在有水源保障的地方建池，采用水泥池、砖砌池、乱石池和三合土池均再用水泥经或三合土勾缝，要求池底和四周不漏水和不易跑鳝。
鳝池大小根据饲养规模决定，可大可小，从几平方米到几十平方米都行。
一般池大小20—30平方米，池深1米左池形因地而定。
水深春夏秋三季一般保持在10—15厘米上下，冬季放干留一雨水，为便于换水放水，鳝池底部及上方各开一水口或置进排水管。
并安装拦鱼肉。
池底在建成不漏水后，要铺放3—5寸深的泥土，可用河泥和青草沤制成的泥土垫池底（有的地方池底垫厚达60厘米），池中心或四角上放乱石堆，以利黄鳝保暖或乘凉，适应黄鳝的定居习性。
池水温度以10—25℃最适宜。
池的四中栽树、种瓜、栽竹搭棚，或栽茨菰若干棵，以减少夏天日照，池内可适当种植些水浮莲等水生植物，供黄鳝夏天避暑。
二、选种投种：选用良种，以黄色为好，青色次之。
最好与养鳝户联系，购买大小均匀、体强无病、无伤的种鳝，也可到市场上去购买，或到野外捕捉。
鳝种每斤15—25条左右为好，在惊蛰（三月五、六日）以后的三、四月间投种，一般每平方米投种2?5—3斤，如饲养条件好，可投到5—10斤左右。
投种时，每池投一至二个癞蛤蟆共池混养，可起到防治黄鳝常见病的并向池内投放一些瓜络或稻草团，便于小鳝藏身。
鳝种来源也可用在4—10月间到稻田或浅水的泥穴中徒手捕捉幼鳝（或笼捉），但徒手捉时要戴纱手套，用中、食指夹住鳝鱼的前半部，以免幼鳝受如用铁钩捕捉的幼鳝会有内伤，不能养殖。
三、投喂饵料：池养黄鳝，因其活动范围受到限制，必须投饵精养。
饲喂的黄鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼虾、畜禽内脏和螟虫、蚕蛹、食品厂下脚料、菜籽饼，并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蝇明等。
还可以用灯诱飞蛾入或用猪血招引苍蝇生明以作饲料。
黄鳝是肉食性鱼类，很贪食，饵料严重不足时，黄鳝有互相残杀或大吃小、强食弱的食性。
由于黄鳝白天不出来活动，因此，每天晚上8—10时投料为好。
以投动物性饵料为主，植物性饵料（如皮、米饭、瓜果等酸甜食物）为辅。
一般每天投料一次，投饵量早期为黄鳝体重的3—5%，随着黄鳝体重增加投饵量也相应增加。
投饵最好全池均匀遍撒。
饵料不足时，也可辅投一些浮萍、桑叶，抓住春后到冬前黄鳝生长的黄金季节，做到适时喂料，。
为避免黄鳝停食，要求投喂混合饲料，投饵的原则是新鳝、营养、多样、吃尽。
人畜粪必须经过腐热发酵后才能泼洒喂养。
严禁用酸败霉变的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐臭、变质食物。
投料如定时定点，可便于鳝鱼摄食和人工捕捞。
投料后的第二天清早清除残饵或注入新鳝水，保持池内有较多的氧气。
当然，投饵也要适中，过多会使水质变坏，过少则食饵不足。
四、精心管理：管理上要“三查三防”。
一查水情，保持水质的清爽，保持池内清洁卫生。
要勤观察，发现水质微臭或不常时，应立即换水。
水源较差的每隔5—8天换水一次，做到季勤换，天气炎热水温过高时还要搭荫棚遮盖或适当加深水位。
冬季尽量不换。
池内可混养些泥鳅。
每平方米放养1—2斤，以改善水质，并防止黄鳝互相缠绕。
二查饵情，应注意缺饵、单饵、混饵的观察，注意打雷下雨与缺饵时，黄鳝受惊向外逃，不进食，不入洞；缺饵时黄鳝会出现大追小，互相秘。
改喂新饵料应从少到多。
三查病情，只要提前预防，注意观察，鳝病是可以控制的。
“三防”是：一防逃跑，建池要牢固，防止洪水冲垮池子或鳝鱼翻池，雷雨时要排水以防外逃。
二是防害，鹅鸭不得入池。
三是防毒，严禁香烟头、化肥、农药污染或有污染的水放入池内，特别是化肥、农药对鱼类有剧烈的杀伤一旦发现中毒，应彻底放干池水，用新水冲换池内毒水、污物。
然后将大蒜捣烂兑水，按每平方米5克投入池内，以免黄鳝大批死亡。
五、疾病防治：黄鳝常见有发烧病、感冒病、肤毒病和毛细线虫病。
发烧病是因黄鳝密度过大引起的。
防治方法是池内可混养少量泥鳅（以每200条黄鳝搭配1条泥鳅为宜）。
当黄鳝发病后，立即换水，或在池中加入万分之七的硫酸铜溶液，每平方米可泼洒一大两左右。
黄鳝感冒是由于注入的新水温度过低引起的。
用温度很低的泉水、井水、山矿水或水库水换水之前，应让水温升高后再放入池中。
秋末冬初水温低到12℃以下时，黄鳝开始入泥土下30厘米左右深处过冬。
这时，要排去池水，只保持泥土湿润，并在泥土上盖一层5寸左右的稻草防冻，避免结冰。
黄鳝背部出现黄豆或蚕豆大小的梅花斑，是黄鳝常见的病害，预防方法就是经常在鳝池内投放一些癞蛤蟆，因为癞蛤蟆身上的分泌物具有防这种病的功效。
如黄鳝已患此病，立即取1—2只剥皮的癞蛤蟆用绳系好，在池内拖几趟，即可病除。
肤毒病是因黄鳝相互咬伤或被敌害生物侵袭造成伤口而导致霉菌感染引起的。
病鳝体生“白毛”，食欲不振，瘦弱...
水泥池黄鳝养殖技术
水泥池养鳝技术，是一种既安全可靠，又稳产稳收的养殖模式，其将水泥池养鳝技术要点介绍如下：1.选择适宜放养的水生动物 水泥池子中养殖黄鳝，病害较多，技术要求很严。
因此，在养殖前，应做好环境的改良和利用水生动植物防病等工作。
具体做法如下：（1）在鳝池中央移裁水花生、辣蓼等水生植物，移裁的面积占全池的2/3，期余四周1/3面积，放养紫背萍；（2）每10米2面积，放养2~4龄的乌龟1只，泥鳅9条，幼龙虾（克氏 虾幼苗）12只。
2.把握放养密度 水泥池养鳝是一种高高密的精养池，每平方米可投放规格为40克左右的鳝苗2~2.5千克；60克左右的鳝苗2.5~3千克。
大小黄鳝要分池喂养。
对于个体重量超过75克的黄鳝，不宜投喂。
3.加强管理 加强公管理是水泥池养鳝中减少发病，提高产量的关键。
一般来说，管理好的水泥养鳝池，可稳长2~3倍；管理不善的水泥养鳝池，几乎不长，或者只长1~0.5倍。
水泥池子的管理工作有六点：(1)水的管理 水泥鳝池宜灌水20厘米左右，当盛夏酷热时，可将水位提升至30厘米。
天气较凉爽时，3~5天换水一次；天气较热时，1~2天换水一次。
为了使池水保持清新活嫩，可利用紫背萍的旺盛代谢来净化水质。
既每两天将池内四周1/3部分放养紫背萍，用络子打捞一部分，使其不稀不密地旺盛生长，达到吸收水体肥料，保持水质清洁的目的。
(2)遮荫措施 每至盛夏，气温高达25℃以上时，因水泥墙四周吸热放热，致使鳝池内水温于自然界水温同时上升，这时就必须采取防暑降温措施。
遮的方法多种，可以在鳝池一边培植丝瓜，搭架让丝瓜藤扒爬到池子上方遮荫；也可以用竹帘子搭架遮荫。
不管采用那种方法遮荫，都要求做到半阴阳，不可一味覆盖。
一旦天凉，就要掀开遮荫设施，增加鳝池的日照。
(3)防逃工作 每年6月底至7月初，暴雨频繁，鳝池水位猛张，这时应该及时排水。
在暴雨之夜，黄鳝喜欢堆积一角，相互合作外逃。
此时应做好夜间巡查工作，并在池子四角上平放一块较宽的木版以防万一。
(4)饲养管理 一般来说，黄鳝日摄食量为体重的6%~8%。
要想黄鳝生长快，除日让黄鳝饱餐之外，还必须做好~~~吃非动物食料的工作，使其动物食料与动物饲料交替投喂，以增加黄鳝营养的全面性。
有些黄鳝喜欢吃的食物，如蚯蚓、小鱼虾等，一次投喂也不能太多，否则黄鳝会因贪食而胀死。
(5)清残工作 水泥养鳝池中，常会有吃剩的残食出现，这是因为风、雨、机械震动和某些死鳝臭体影响所造成的，应该及时清除残食和死鳝臭体，并根据死鳝来判断疾病，根据残食来决定投食量。
(6)定期消毒和灭虫，水泥养鳝池要特别做好定期消毒与定期灭虫工作。
每15天就应该25毫克/千克的生石灰或1毫克/千克的漂白粉全池消毒一次；每月就需用0.7毫克/千克的90%的晶体敌百虫灭虫一次。
此外，经常投喂蚯蚓和蚌肉的鳝池，每月还应用阿苯达唑2克，拌食4千克，投喂50千克黄鳝2次。
4.疾病防治 水泥养鳝池是所有养鳝池中最易发病的一种池子。
在防治疾病时，要坚持预防为主、防治相结合的原则。
水泥鳝池的面积小，管理方便。
因此，有病很容易被发现。
一旦发现的病症，就应该及时对症下药。
治病时，最好采用“中”、“西”、“化”三结合方法进行治疗。
水泥池中最易发生黄鳝温差症、烂皮症和昏迷症。
不论是那种病症，都应参照后文防病治病方案及时进行治疗。
5.越冬管理 水泥池黄鳝养殖时，一般采用无水越冬法。
既在11月上旬，当气温下降至8~10℃以下时，缓缓排干池水，让黄鳝入蛰；当气温下降5℃以下时，要在池内盖上一层厚约5~10厘米的新鲜稻草，让黄鳝安全越冬。
冰冻时期，不要让池底有渍水，以防结冰时黄鳝试窒息死亡。
养鳝有风险，富贵险中求，请君量力而后行，祝您的事业一帆顺风，万事如意！
【黄鳝养殖】请问黄鳝养殖技术人员！假如一亩地投入125斤黄鳝苗,...
鳝鱼肉味鲜美、营养丰富，有“赛人参”之说，同时它的药用价值也很高，在养殖品种中越来越被人们重视，价格居高不下。
现将养殖技术要点介绍如下： 一、鳝鱼池的建造 1.水泥池 面积以30平方米~50平方米为宜，池面和底部要打磨光滑，以免鳝鱼在活动中擦伤皮肤造成各种细菌、病毒的感染，池子顶端应高出水位30厘米左右，并设置自然溢水口，出水口用网片固定以免黄鳝逃跑。
水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式，这两种方式都要栽种水花生或水葫芦，在炎热季节起调节水温和供鳝鱼休息之用，可全池种满只留小部分投食口。
若是有土养殖以铺20厘米~30厘米泥土为宜，泥层以上水位保持在20厘米~25厘米为宜，水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量，过浅则水体易浑浊且水温变化大；若是无土养殖水位保持在30厘米~40厘米为宜，该养殖模式的优越性在于水体消毒效果好，而有土养殖，消毒时药力较难作用到泥土中、底部，且易滋长各种寄生虫及其中间寄主，如蚂蟥、扁叶螺、椎实螺等。
2.稻田养殖 先把稻田泥土挖开，埋上网箱后再把泥土放回网箱里，把网箱四角固定住，栽上水花生或水葫芦，面积以20平方米~30平方米为宜。
在网箱里不宜种植水稻等根系粗糙、发达的作物，因鳝鱼有钻土习惯，易擦伤表皮。
3.各种池塘、湖泊、水库插网养殖 即网箱无土养殖，面积以15平方米~20平方米为宜，这样便于消毒、治病，发病时可直接把网箱和鱼一起放到大的消毒容器里。
网箱里也要培育水花生或水葫芦等水生植物，供鳝鱼休息。
以上各种养殖模式面积不宜过大，过大则易在养殖过程中造成鳝鱼大小差异增大，不利生长。
二、选种 应选黄色且黑斑点大而密的鳝种，此种鳝种长得最快；黄色、斑点小且不规则的长得一般；黄黑色的长得较慢；而乌黑或青黑色的长得最慢，但这种苗相对较凶猛。
在选择种苗时，应注意不选有伤、电打、钓、套的苗种，而选健康、活力强、逆水游动能力强、轻轻触其尾端反应迅速的苗种。
选种时应选大小规格一致的苗种，因鳝鱼有互相残食现象，特别是在饵料不足时极易发生。
三、水温、ph值对鳝鱼的影响 黄鳝对水温的变化十分敏感，适宜生长水温为15℃~30℃，28℃时活动力最强、生长快、饵料利用率高。
在这段时间要注意饲料的投喂，让鳝鱼吃饱。
当水温低于15℃时黄鳝不摄食，进入冬眠状态。
所以在江北地带，4月份水温不稳定时，不要往池里加水和投饵诱鳝鱼出洞，以免水温度变化大造成鳝鱼疾病。
鳝鱼可采用湿法越冬，其方法是：先把水放干，保持土层湿，天冷和下雪时可加一层稻草或干草等保温，防止结冰；也可采用深水越冬法，但有个缺点，第二年天气变暖时鳝鱼活动能力增强会出洞寻找食物，但该法由于此时天气、水温尚不稳定鳝鱼易患感冒等疾病。
pH值也叫即酸碱度。
在饲养过程中，如果溶氧不足，氧化过程受抑制，饵料残渣、有机物、排泄物等逐渐积累，分解不充分，就会积存有机酸而使pH值下降，影响鳝鱼的生长，所以在养殖过程中要注意换新鲜、干净的水，因鳝鱼喜欢干净的水质，平时要注意经常换水和测定pH值，鳝鱼一般适宜生活在中性或弱酸性水域里（pH值在6.5~7.2之间），换水时要注意天气和水温，每次换水以3厘米~5厘米为宜，宜先慢慢放入新鲜水后再慢慢排放老水。
发病季节也应照此处理。
因换水过快，易造成温差大，从而使鳝鱼感冒。
四、鱼池管理 1.在鱼苗放养前进行鱼池消毒 消毒时间应定在鱼苗放养以前的10天左右，因过晚可能鱼池留有残毒，过早易重新滋生细菌。
在消毒时池水保持5厘米~6厘米高，用90克/平方米~120/平方米的生石灰消毒。
消毒后的第二天最好用耙把泥和石灰乳搅合一遍，使其充分发挥作用，消毒时每隔1天~2天入放新水，排出旧水。
2.鱼苗的消毒和放养 放养前为了测定鱼池是否留有残毒，可用5厘米~10厘米的鳙鱼或鲢鱼苗按2尾/平方米~3尾/平方米作“试水鱼”，如鱼活动正常则毒性已消失，反之则应推迟放养。
放养前对鱼苗消毒采用食盐3%~5%浓度浸洗10分钟~15分钟，或2ppm~5ppm的高锰酸钾，可消除部分的病原和寄生虫，增加抗病力。
消毒时最好在阴凉处进行，避免阳光曝晒，时间可视鳝鱼苗的体质适当增减，以看苗是否出现不正常情况来判定，消毒后改放入清水中暂养以备放养，放养时要按规格大小分池，以免相互残杀。
还要注意暂养池的水温应和大鱼池（即放养池）的水温相当，两者温差以不大于3℃为宜，如相差较大，应适当调节水温。
3.饲养管理与生长 鳝鱼下池一周左右开始加入部分新水，以后隔2天~3天加水1次，每次以3厘米~5厘米为宜，使水位保持在25厘米左右，夏天天热时可适当增加换水次数，以每次放排3厘米~5厘米为宜，以免造成温差过大。
每天坚持巡池，发现生病的鳝鱼及时捞出分析病因（病鱼一般不进洞、游浮在水面）。
坚持精养，投喂做到定时、定点、定质、定量。
平时疾病预防可用1PPM漂白粉或敌百虫0.2PPM全池泼洒（90%晶体型），防病药物应多备几个品种，经常更换，以免病原体产生抗药性。
鳝鱼的生长快慢与饵料的营养成份、种类及质 量有很大关系，在传统养殖中使用小鱼、小虾、蚯蚓、河蚌、田...
黄鳝囤养要掌握哪些技术要点？
黄鳝囤养一般在冬季进行，温度较低，病害发生率也低。
在囤 养过程中，应抓好消毒、囤养密度、日常管理等关键技术。
a）鳝体消毒因黄鳝的皮肤在捕捞或运输时受伤，细菌易侵 人皮肤引发疾病，所以黄鳝人池囤养前一般要先进行消毒。
消毒方 法与鳝种消毒相同。
（2）囤养密度囤养密度要根据囤养池的底质、水质、理化因 子、囤养方式以及养鳝者的技术管理水平等方面综合考虑。
大个体 黄鳝（8〜10尾千克）的囤放密度为15〜20千克平方米，小鳝 种（80〜120尾千克）的囤放密度为10〜15千克平方米。
如果 是初次养鳝或经验不足时，囤放密度应适当降低；相反，还可适当 提高。
（3）囤养鳝入池如果囤养鳝数量较多时，可采用间日分级多 次投入。
先放人较大个体，待大个体全部进人泥土中，再放人一般 个体，最后放入稍小个体。
囤养过程中，捕到或购到的黄鳝，经消 毒后随时可人池。
囤放时，尽量使黄鳝全池分布均匀，切实把握好 囤放密度。
（4）囤养管理囤养期间，需适时做好投饵、换水、防逃、越 冬保护等工作。
在囤养前期，水温较高的地区，黄鳝没有完全进入 冬眠状态，需要投喂适量的饲料，在囤放后2〜3天进行，最好投 蚯蚓等鲜活饵料，投饵量为囤养黄鳝总重量的2%左右，视吃食、天气、水温等具体情况而定；及时清除残饵，加注新水，防止水质 变坏；当水温下降到10-C以下，黄鳝不再摄食，进人越冬休眠阶 段，需做好越冬防冻工作，可采取排水干池越冬或深水越冬，对于 不同的囤养方式应采取相应的预防措施，防止冻害发生。
鳝鱼稻田养殖技术
稻田养殖黄鳝，黄鳝可摄食水生昆虫及幼虫，有利于水稻生长，水稻本身也为黄鳝栖息创造了条件，互生互利，既提高了水稻的产量，也收获了一定数量的黄鳝，综合效益显著，是实现农业增收、农民致富的又一条途径。
1. 稻田的选择 应选择水源充足、水质良好、无污染、排灌自如、旱涝保收，且通风、透光、保水性能好，弱酸性土质的田块。
2.稻鱼工程建议 ①加高加宽加固田埂： 一般田埂应有大于0.4米宽，并高出田面0.5米以上，田埂夯实不漏水，并在田块排水口用密眼铁丝网罩好；②平整田块： 在四周开挖宽、深0.4~0.5米的排水沟，田内再开数条纵横沟，宽、深0.3~0.4米，沟与沟相通，形成“井”字状，沟占稻田面积的8%~10%；③翻耕、暴晒、打碎泥土后，每亩施腐熟发酵的猪、牛粪800~1200公斤作基肥，均匀撒于田块中，3月底4月初，排水沟放50~100公斤鸡粪，注水深0.3米，繁殖大型浮游动物供黄鳝摄食。
3. 水稻栽培要求 选择高产、优质、耐肥、抗倒伏的水稻品种，株行距20厘米*26厘米。
4. 鳝种放养 选择无伤无病、游动活泼、规格整齐、体色发黄或棕红色的苗种。
一般每亩放养30~50 克/尾的鳝种800~1000尾，并套养5%泥鳅。
泥鳅上下窜游可增加水中溶氧，也可防止黄鳝相互缠绕。
放养时水温差不要太大，切勿用冷水冲洗鳝种，以防“感冒”。
用3%~5%食盐水浸泡鳝种5~10分钟，以杀灭体表病菌及寄生虫。
5. 饲养管理 保持水质清新、肥活、溶氧丰富。
根据黄鳝昼伏夜出的生活习性，初养阶段，可在傍晚投饵，以后逐渐提早投饵时间，经过1同至2周的驯化，即可形成每日上午9时、下午2时、傍晚6时的集群摄食习惯。
每次投喂根据天气、水温及残饵多少灵活掌握，一般为其体重的5%左右。
黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，喜食小鱼、蚯蚓、蛆等鲜活饵料，5~7天投喂一次，投喂量为30%~50%。
把活饵放入排水沟，让黄鳝自由采食，并搭配一些蔬菜、麦麸等。
生长期间也可投喂一些蛋白质较高的配合饵料，分多点投喂，确保黄鳝均匀摄食。
动物性饵料一次不可投喂太多，以免败坏水质。
夏季要勤检查食物，捞出剩饵，剔除病鳝。
高温季节加深水位15厘米左右，以利于黄鳝生长。
暴雨时及时排水，以防田水外溢鳝鱼外逃。
6. 水质调节 黄鳝和水稻共同生活在一个环境，水质调节要根据水稻的生产需要兼顾黄鳝的生活习性。
初期，灌注新水以扶苗活棵；分蘖后期水层加深，控制无效分蘖，也利于黄鳝生长；生长期间，5-~7天换水一次，每次换水量20%，并加高水位10厘米。
每15天左右向田中泼洒一次生石灰水，每立方米水用生石灰10~15克。
在闷热的夏天，应特别注意黄鳝的活动变化，如身体竖直、将头伸出水面，表示水体缺氧，需加注新水增氧。
7. 田间管理 协调好水稻田间管理和养鳝之间的关系，注重养鳝与水稻耕作制度的配合。
施农药时，宜施高效低毒农药，防止农药过多直接落入水里。
希望以上资料对你有所帮助
学习黄鳝养殖技术
我也是一个想参加黄鳝养殖实践的人，养殖黄鳝需要注意的细节很多（书本知识心里也是没底），能结交有养殖经验的人或参加实践学习那是最好，不过我觉得在达不到目标的情况下，自己也可以小规模试养。
不行再带着问题去学习，因为就算你打工学习，自己养后仍然会碰到自己无法解决的问题，我建议你向养殖培训学校学习，然后小规模试养。