养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

淡水养殖三文鱼是海鲜吗

淡水养殖三文鱼不是海鲜。

海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。

虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。

出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

海鲜多指海味。

中国就有＂山珍海味＂之说。

海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。

词目：海鲜拼音：hǎi xiān可供食用的，新鲜的，海洋生物英文里又翻译为seafoodsea 海洋 food 食物[seafood] 供食用的新鲜的海生动物海鲜多指海味.中国就有“山珍海味”之说.海鲜海鲜的分类有这么几种情况：1、活海鲜2、冷冻海鲜 3、干海鲜以上几种情况属于海鲜为了储存、运输以及食用方便而出现的方式。

海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风[2]，青岛市全国痛风患病率最高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。

而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜[3]素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。

详细解释谓食用的海生动物。

元杨显之《酷寒亭》第三折：“我江南吃的都是海鲜。

”《圣武记》卷二引 清许旭《闽中纪略》：“自此海禁遂撤，会城之内，海鲜满街。

”

海洋深水鱼可以在浅水养殖吗？

产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。

在北京怀化一带就有人工养殖。

三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。

中国产的三文鱼中文学名大马哈鱼。

每年9~10月便成群结队从海洋进入江河产卵，所以9~10月里是捕捞大马哈鱼最好时机。

习性： 三文鱼为溯河洄游性鱼类，BC的主要品种有chinook, sockeye, pink, chum和在河溪中生活1~5年后，再入海生活2~4年。

产卵期为8月至翌年1月。

溯河产卵洄游期间，它们跳越小瀑布和小堤坝，经过长途跋涉，千辛万苦才能到达产卵场，而且还不摄食。

每年的大概是7月~10月间，会有成千上万条三文鱼到加拿大佛雷瑟河上游的亚当斯河段繁衍后代。

它们都是从太平洋逆流而上而来的。

行进的过程是逆流而上，而且每行进一个阶段就有一个层梯式的“增高”。

到一个“层梯”，就好比我们上台阶一样，需要迈步向上。

而鱼只能靠身体不停地跳跃，才可能达到下一层梯。

（如同鲤鱼跃龙门一样。

）可是因为特殊的环境及三文鱼特别的产卵习惯，必须要到达这个长距离高海拔层梯的上游，才可以产卵。

所以它们所跃的不仅仅只是一两层的“台阶”，而是很漫长的回流之路。

在这些台阶上面，会有许许多多即将冬眠，需要补充食物的熊。

这些熊会叼住因跳起而露出水面的鱼儿，所以也会有许许多多的鱼死于熊逐渐肥大起来的肚子里。

只有经历过层层难关后，三文鱼才可以抵达最上游的一个平静的湖面产卵。

产卵后，三文鱼死亡，结束它的一生。

还有一些鸟类会食用三文鱼们辛苦产下的卵，供给自己生存。

而三文鱼死去后，它们的尸体会供许多动物食用。

也有一些类似狼的陆地动物会叼着三文鱼，在森林内觅食。

而食用后，陆地动物则会将剩下的残骸留在那里。

随着时间的流逝，残骸慢慢腐烂在地里，成为大树的养分，帮助森林成长得更加茂盛。

...

如何发展海洋养殖业？

海洋养殖业是现代海洋开发的新领域，它利用浅海水域和滩涂发展海水养殖和栽培业， 变狩猎式渔业为农牧化渔业，由此称之为“蓝色革命”。

海洋养殖业包括海洋农业和海洋牧 业。

海洋农业是指在海洋上培育、养殖海洋动植物。

比如，在浅海、滩涂人工进行鱼、虾、贝、 藻的培植，使其在人工投饵（施肥）及管理的条件下长成成体，以供食用。

海洋农业的类型多 种多样，可以归结为四种：滩涂、礁盘式，多用于养殖贝、藻类；立体养殖即垂下式养殖，上层养 海带，中层养扇贝、贻贝或牡蛎，底层则养海参；网箱养殖，高度集约化的养殖方式之一，是最 近20年来发展起来的；池塘式养殖，即在潮间带地区修建池塘或在天然港汊人海口筑坝修 闸，放人海水，以养殖各种鱼虾。

美国建有4万公顷的“海洋农场”，以养殖巨藻。

海洋牧业则是在海洋中开辟“人工牧场”，把人工培育的优良鱼苗放到大海中放养，使其 在海洋自然条件下长大，并通过一定的技术措施令其洄游，再有计划地捕捞。

其优点在于能 够充分利用海洋的自然生产能力，减少人工饵料，提高了经济效益。

如中国利用“海洋牧场” 放养对虾，全国8个沿海省份建造几十个港湾和渔场，一跃成为世界产虾大国。

目前已有的 海洋牧场包括沿岸牧场、围网牧场和“气泡帷帐”等类型。

为了提高回捕率，人们正在研究海 洋电子牧场，建造既能阻止鱼类穿行、又不致击死鱼类的“电栅栏”，以达到圈住鱼群和人工放 养的目的。

同时，人们还试验如何利用化学、声学隔离的办法来圈围海洋牧场。

广东有三文鱼养殖基地吗？

是一种珍贵的冷水性鱼类，是公认的天然绿色产品。

该县青山水库有2广东貌似木有.湖北有.湖北咸宁市崇阳县青山镇，公司养殖的三文鱼生长速度快，大概是125元，一尾最大个头可达到7至8斤重。

“像这条三文鱼两斤半左右，略有污染就无法生存，湖北能田三文鱼养殖开发有限公司养殖基地里，饲养员沈德全忙着给鱼苗喂食，20多个鱼池里，一群群三文鱼苗正在竞相争食。

沈德全告诉记者，三文鱼又称虹鳟鱼.7亿立方米的优质冷水资源，2010年，县政府利用水资源。

”县水产局局长廖旦高兴地向记者介绍，成功引进广东籍老板韩少华来该县从事三文鱼养殖开发。

韩少华擅长养殖三文鱼，优质的水资源提高了鱼苗孵化率，去年三文鱼孵化率高达80%以上。

不仅如此，曾经两上中央电视台《致富经》栏目。

2009年，《冷水里的财富》在《致富经》播出后，韩少华声名鹊起。

当年，其肉质鲜嫩，今年8月，湖北能田三文鱼养殖开发有限公司可养成三文鱼20万尾，产值可达2000万元，胆固醇几乎等于零。

三文鱼对水质要求极高，韩少华的公司从美国阿拉斯加进口一批三文鱼卵，50元1斤。

据了解。

公司计划第二批养殖50万尾，立争通过两到三年的努力，蛋白质和不饱和酸含量高...

三文鱼的养殖环境

三文鱼在自然条件下，喜欢栖息于水质澄清、无污染的水域中。

其生活的极限温度为 0℃和30℃，生长最适温度为16~18℃。

在适温范围内摄食旺盛，生长迅速。

低于8℃ 或高于20℃，食欲减退，生长缓慢。

性喜逆流和喜氧的鱼类。

丰富的水量和水流的刺激 可保持三文鱼良好的物质代谢，促进生长。

因此三文鱼的养殖多采用流水养殖，适宜的水 流速为2~30cm/s。

对水中溶解氧要求很高，其适宜的溶解氧量为6mg/L 以上。

最适的 pH 范围为 6.5~6.8。

喜欢清澈透明、无污染的水体，属于广盐性鱼类，既能在海水中 生活，也能在淡水中生长。

在人工饲养条件下，已逐步转为杂食，能很好地摄食人工配 2 合颗粒饲料，可集约化人工驯养。

繁殖由于三文鱼种类很多，但目前养殖规模较小，还刚刚起步。

在池塘条件下可自然产 卵繁殖，一般 2~3 年性成熟，产卵水温在 15℃以下，适宜水温在 4~13℃，最适水温 为10~11℃。

产卵期北京、山西为12 月至次年2 月；黑龙江为3~5 月。

在天然环境中， 成熟常选择在水质清澈、有水流、砂砾底质的河道作为产卵场所。

一般可多次产卵， 每次产卵量约为2,000~3,000 粒。

卵为圆形、沉性。

...

深海渔场投产后三文鱼将会实现量产吗？

据报道，我国首座自主研制的大型全潜式深海渔业养殖装备--“深蓝1号”4日在青岛建成交付，投用后批量国产深远海三文鱼将走上百姓餐桌。

报道称，由中船重工武船集团旗下湖北海洋工程装备研究院设计建造的“深蓝1号”，堪称“海上巨无霸”，是继2017年为挪威客户交付“海洋渔业一号”后，打造的又一款大型渔业养殖装备。

据介绍，呈圆柱状的“深蓝1号”，高35米，周长180米，可容纳养殖水体5万立方米，一次可养育三文鱼30万条，实现产量1500吨，潜水深度可在4米到50米调整，依据水温控制渔场升降，可使鱼群生活在适宜的温度层。

业内人士表示，三文鱼肉质细嫩鲜美、营养价值高，是高附加值冷水鱼类，经济价值高，由于它对生存环境要求苛刻，我国过去无法利用冷水资源大量养殖三文鱼，每年都需要从国外大量进口。

如果本月投放三文鱼的话，百姓最快春节就能吃到“深蓝1号”养出的三文鱼了。

文章来源：央广网

三文鱼怎样养殖

三文鱼是国内对大型鲑鳟鱼的总称，现已开展养殖的有太平洋鲑、大西洋鲑、金鳟等。

这里主要介绍太平洋鲑养殖技术。

太平洋鲑是世界着名的高档冷水鱼之一，也是在欧美等国家养殖范围较广的优良品种，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的人体所需的DHA，是生鱼片、熏、烤、火锅和传统烹饪的上等材料。

太平洋鲑属冷水鱼类，其生存水温为0~22℃，最适水温为16~18℃，短时间能耐受水温24℃。

太平洋鲑对水质要求较高，宜在水质清新无污染的水体中养殖，以山泉水、水库水和地下水为好，水体PH值要求6郾5~7郾5，氨氮小于0郾5mg/L，亚硝酸小于0郾5mg/L.太平洋鲑和其它鲑鳟鱼类一样，不耐低氧，水体溶氧量要求不低于8mg/L.太平洋鲑的养殖应因地制宜，如有山泉水、水库水、水源充足，可采取流水养殖。

没有这些条件，如果地下水水质较好，也可采取止水充氧式水泥池养殖，以下介绍这种养殖方法。

1、养殖条件 1 养殖池构造：养殖池采取棚室水泥地结构，棚顶可覆盖塑料布。

棚室内每口水泥池面积100平方米，深1郾5~2郾0米。

水泥池上方设有进水口，下方设有排水口，底部中间有一道排污沟。

2 水源：最好采用地下深井水，如水中含铁量高，还应配备一套塔式曝气除铁设备。

水源使用前应做水质分析。

3 充气、发电设备：7~10千瓦鼓风机一台。

另外，再准备一台备用。

为避免停电，还应准备发电机组一套。

2、放养前的准备对于新水泥池，应用水浸泡2个月才能用于养殖。

旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌药物消毒后方可使用。

水泥池注水1米深。

3、苗种放养每立方米水放养规格30~50克左右的太平洋鲑40~50尾。

一般经150~160天饲养，尾重可达900~1000克。

鱼种可在春季4月份放养。

4、饲料投喂采用颗粒饲料驯化投喂。

饲料粗蛋白含量42~45%%，饲料粒径3郾0~6郾0mm.水温低于8℃时，每天喂2次，上午8:00~9:00时喂一次、下午 4:00~5郾00时喂一次。

水温8~15℃时，每天投喂3次，中午加喂一次即可。

每次投喂八成饱即可，即大部分鱼游走为止。

5、水温调控由于太平洋鲑为冷水性鱼类，对水温要求比较严格，其最佳生长水温为13~15℃，而井水温度在8℃左右。

在饲养期内，可采取两种方法来调控水温。

一是早春和晚秋气温较低时，在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度。

二是在气温较高的夏季，撤掉塑料布，通过增加井水的交换量来降低池水的温度。

通过以上两种方法，使水温最低不低于5℃，最高不超过15℃，春、夏水温保持在13~15℃。

6、水质调节饲养期间要保持池水清新，定期排污，经常换水，换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握。

用鼓风机不间断向池水增氧，只有在投喂饵料时停止供气。

池水溶氧保持8mg/L以上。

7、鱼病防治坚持以防为主的原则，养殖期内用福尔马林和鳗净两种药物轮换对池水进行消毒，采用全池泼洒的方法，每半月进行一次，福尔马林每立方米水用20克，鳗净每立方米水用0郾5克。

8、日常管理 1 专人负责，全天巡池，调控水温，调节好供气量，保证溶氧充足，避免鱼因缺氧浮头； 2 经常检查鱼体状况，每半月抽样检查一次鱼的生长情况； 3 作好养殖记录。

上海哪一家的水产养殖鱼的种类多？

&nsp；上海哪一家的水产养殖鱼的种类多？东方水产就多啊，好春季水产养殖及疾病的防治工作。

随着气温的回升，春季是水霉病、寄生虫病等病害高发的季节，病害防治要坚持“以防为主、防治结合”的方针，积极推广健康养殖模式，确保水产品质量安全。

及时做好池塘清整消毒工作，逐步提高池塘水位，注重改善水质，及时投喂饲料，加快鱼类恢复体质和生长。

金枪鱼/吞拿鱼/三文鱼有什么区别？

这种鱼类是比较容易养的、磷等矿物质，尽管金枪鱼的营养价值更高，但是由于金枪鱼纤维含量丰富，中低价格的金枪鱼口感不及三文鱼润滑，老百姓不见得买账，而且目前是没有人对它进行养殖；三文鱼是一种淡水鱼，它的营养价值是没有金枪鱼高的。

三文鱼的特点是肉肥，颜色也是比较好的，所以我们在生活中区别金枪鱼和三文鱼可以从它们生活的环境和外表来看出来，适合东方人的口感要求，深受大众喜爱，现在我们对于三文鱼的养殖面积是比较大的.还含有多种维生素以及钙，因为多为养殖，所以较深海原生的三文鱼营养大打折扣。

金枪鱼与三文鱼比较，通俗来讲就是五花肉与肥肉的区别。

问题在于。

就营养价值来说，口感润滑，入口即化，对于我们购买金枪鱼是有帮助的。

金枪鱼属于海水鱼 在台湾地区叫做鲔鱼，而且在生活中它的食用量是比较多的，主要就是这种三文鱼的价格比较便宜而且营养多。

金枪鱼的鱼肉是比较鲜美和鲜嫩的，而三文鱼的鱼肉是比较细嫩，颜色鲜艳，口感爽滑，华人世界又称为吞拿鱼. 其肉质柔嫩鲜美、镁、锌，蛋白质含量高，但脂肪含量很低，俗称海底鸡。

三文鱼属于淡水鱼 三文鱼肉质细嫩、铁，金枪鱼是属于海水鱼，而吞拿鱼则就是金枪鱼，是别称。

金枪鱼和三文鱼的区别是很大的 三文鱼与金枪鱼是不同的品种