网友提问：瓶装的蜂蜜要放进冰箱保存吗?农家土蜂蜜网解答：您好，一般波美度较高的蜂蜜无需放冰箱保存，比如波美度超过41度的蜂蜜，波美度超过40度以上的蜂蜜在室温20摄氏度以下也无...

网友提问：蜂蜜是不是人人都能吃，吃蜂蜜又没有什么禁忌?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜并非人人适用，有的人就不适合吃蜂蜜，至于吃蜂蜜的禁忌你问的是蜂蜜不能和什么一起吃吧，在我看来...

网友提问：不同的蜂蜜会有不同的味道吗?农家土蜂蜜网解答：您好，不同的蜂蜜品种有不同的性质，这种性质包括蜂蜜的味道、蜂蜜的颜色以及蜂蜜的结晶特性等等，每一种蜂蜜都有其蜜源植...

网友提问：请问40多天的薄薄可以喝蜂蜜水吗?农家土蜂蜜网解答：您好，40多天的宝宝不能喝蜂蜜水，无论是天然蜂蜜还是浓缩蜂蜜都不行，一周岁以内的婴儿都不要喝蜂蜜水，因为蜂蜜中可能...

网友提问：蜂蜜底部有白色沉淀，是因为蜂蜜不纯而导致的吗?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜底部出现白色沉淀不是蜂蜜不纯，而是蜂蜜在低温下出现的结晶，那些白色结晶是蜂蜜中的葡萄糖析...

网友提问：蜂蜜的甜度大不大，比白糖甜吗?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜的甜度当然比白糖大了，如果蜂蜜甜度不大，人们就不会用甜如蜜这个词了。蜂蜜的平均甜度是白糖的1.3倍，根据蜂蜜品...

网友提问：蜂蜜轻微变质有酸味，但是不大，蜂蜜也没有很稀，怎么处理一下?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜轻微发酵可以采用巴氏杀菌的方法来杀死蜂蜜中的耐糖酵母菌，然后密封保存，蜂蜜还可...

网友提问：蜂蜜结晶后是什么颜色，都是白色的吗?农家土蜂蜜网解答：您好，大多数蜂蜜结晶以后的颜色呈白色，但是并不代表所有的蜂蜜结晶后都是这样的颜色，有的蜂蜜结晶以后的颜色呈暗...

网友提问：蜂蜜会坏吗，说蜂蜜是不会变坏的食物，是这样吗?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜如果质量好保存得当，确实不会变坏，但是如果蜂蜜质量差或者保存不当，那么蜂蜜会非常容易变坏。蜂...

网友提问：蜂蜜放久了有酒味产生，这是怎么回事?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜产生酒味是因为蜂蜜发酵，蜂蜜中的耐糖酵母菌分泌的酶分解葡萄糖和果糖，变成酒精的和二氧化碳，所以发酵的...

网友提问：真的蜂蜜会很甜吗?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜都很甜，比蔗糖甜，所以就有甜如蜜的说法。蜂蜜的平均甜度是蔗糖的1.3倍，不同种类的蜂蜜甜度也不大相同，一般果糖含量高的蜂蜜...

网友提问：新鲜蜂蜜怎么保存不变质?农家土蜂蜜网解答：您好，新鲜蜂蜜跟别的蜂蜜没有什么不同，只要是蜂蜜那么保存的方法基本相同，品质好的蜂蜜密封保存在常温下，品质较差的蜂蜜密封...

网友提问：为什么蜂蜜不能用金属勺子，只能用木质勺子吗?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜不宜使用金属勺子和金属容器，因为蜂蜜的性质呈弱酸性，会跟金属，尤其是比铁活性更高的金属发生反...

网友提问：蜂蜜有泡沫怎么消除?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜有泡沫可能是两种原因引起的，一种是正常的蜂蜜泡沫，蜂蜜本身没有变化;另一种是蜂蜜发酵的泡沫，蜂蜜会变酸和有酒味，不同的...

网友提问：结晶蜂蜜和不结晶的蜂蜜有什么不同?农家土蜂蜜网解答：您好，结晶蜂蜜和不结晶的蜂蜜的不同仅是物理状态的不同，一个是固体结晶的蜂蜜，而另一个是液体的蜂蜜，其它方面没有...