网友提问：蜂蜜产生白色沉淀，请问下面的沉淀物能喝吗?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜出现的白色沉淀物，是蜂蜜在低温下发生的结晶现象，它们不是其它物质，是蜂蜜不可分割的一部分，当然可...

网友提问：蜂蜜波美度越高越好吗，蜂蜜最高波美度多少?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜的波美度是蜂蜜最重要的一个质量指标，一般来说蜂蜜的波美度越高蜂蜜的含糖量也就越高，蜂蜜的质量...

网友提问：请问为什么蜂蜜在夏天更容易发酵变质呢?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜的发酵和温度有直接关系啊，在20-23摄氏度的环境下，酵母菌最适宜生长繁殖，也就是这个温度最适宜蜂蜜发...

网友提问：有专家说天然蜂蜜没有43度的，是这样吗?农家土蜂蜜网解答：您好，这位专家说的过于绝对了，我恰恰见过43度的天然蜂蜜，他没有见过不代表就不会有，不够天然条件下43度的蜂蜜确...

网友提问：油菜蜜会发酵吗?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜是否会发酵跟蜂蜜的种类没有什么关系，蜂蜜发酵和蜂蜜的波美度、蜂蜜的温度、蜂蜜中酵母菌含量有关，也就是说油菜蜂蜜只要条...

网友提问：为什么摇晃蜂蜜瓶蜂蜜中会有气泡产生?农家土蜂蜜网解答：您好，几乎所有的未经浓缩的蜂蜜摇晃都会出现气泡，而浓缩过的蜂蜜几乎不存在这种现象，具体原因也不太清楚，只知道...

网友提问：请问洋槐蜜的结晶温度是多少，多少度洋槐蜜开始结晶?农家土蜂蜜网解答：您好，理论上蜂蜜在温度低于15摄氏度的时候就会出现结晶，但是洋槐蜜结晶的速度异常缓慢，即使温度低...

网友提问：蜂蜜结晶后有很硬的颗粒感，这种蜂蜜是假蜂蜜吗?农家土蜂蜜网解答：您好，一般的蜂蜜结晶后的颗粒感不强，手捻即化，但是并不代表所有蜂蜜品种，有的蜂蜜品种结晶以后的颗粒是...

网友提问：蜂蜜喝了一半底部出现沉淀物，这是怎么回事?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜出现沉淀物是蜂蜜结晶的现象，蜂蜜结晶主要是蜂蜜中的葡萄糖在温度低于15摄氏度的环境下出现结晶...

网友提问：蜂蜜爆炸是怎么回事，是什么原因导致的?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜发生爆炸的原因是蜂蜜发酵，只有蜂蜜发酵才能导致蜂蜜内部压力的上涨，在密封保存蜂蜜的情况下，压力不断...

网友提问：蜂蜜泡水就有白色的杂质，类似与水垢样的东西?农家土蜂蜜网解答：您好，这是正常现象，因为蜂蜜中含有未过滤掉的蜂花粉颗粒和蜂巢碎屑，所以出现白色杂质，对人体无害，蜂蜜的一...

网友提问：蜂蜜中的酶是什么，是雌激素吗?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜中的酶只要是葡萄糖转化酶和淀粉酶，酶就是酶，不是雌激素，这是两种物质，而不是一种物质的两种叫法，还有，蜂蜜中几乎...

网友提问：买的巢蜜，请问巢蜜的蜂巢能吃吗?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂巢是蜜蜂分泌的蜂蜡制成的，蜂蜡有许多用处，也会用做中药治疗疾病，不过我们一般都是咀嚼后吐出蜂巢的残渣，一般不...

网友提问：真蜂蜜是不是不溶于水?农家土蜂蜜网解答：您好，真蜂蜜是绝对会溶于水的，如果不溶于水，那我们怎么拿蜂蜜来泡蜂蜜水喝啊，蜂蜜其实就是溶于水的糖的高浓度溶液，也就是说蜂蜜...

网友提问：蜂蜜变质是什么样的，怎样判断蜂蜜是否变质?农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜变质还是有较为明显的特征的，比如蜂蜜发酵变质后会有强烈的酸味，有酒精味，会有大量的气泡产生，同时...