养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。

海参如何养殖

建造养参池在中潮带或低潮带利用地理优势，最好是岩礁底质，用混凝土和石块围城形状，大小不等的池塘，风大的海区围墙要加厚加固。

小潮时要保证蓄水不低于1.5米，且不渗漏。

所选海区不得有污染，尤其是油类污染，养殖池各留一进、排水闸门，该池海水的更换最好依靠自然纳潮，每天换水量不底于百分之三十左右，池内平均水深1.5米以上。

放人工海参礁建造人工海参礁的目的，是为海参提供隐蔽场所，并繁殖大量的海藻、水草供刺参栖息、摄食和夏眠。

人工海参礁的材料可以是瓦片、砖头、废弃的扇贝笼，甚至稍大、形状不等的石块也是很好的参礁。

参礁的摆放以尽可能的增大海参的隐蔽空间为原则，可以摆放成列状或堆状，参礁投放的数量根据实际条件越多越好。

参苗的运输通常采用湿法和干法两种方法运输参苗。

所谓湿法运输，是在运输参苗时，把参苗放在帆布桶里，每桶装参苗300头左右，加水0.2立方水体左右。

所谓干法运输，是将参苗放于塑料周转箱中，箱的底部铺放2cm厚的脱脂棉，上面铺放两层纱布，用海水湿透，将参苗均匀平放，外围用塑料布挡风。

天气干热时路途中还需适当喷淋海水。

参苗的投放参苗的投放密度可根据参苗的规格不同而合理控制，按大苗少投放，小苗多投放的原则来调节，通常300-500头/斤大小的苗种投放密度可控制在10-30头/平方米，最终成活率可达35%左右。

参苗的投放密度除与水温水质有关外，还与投喂管理有关，合理的投喂质量较好的海参配合饲料能有效的提高成活率，缩短养殖周期。

饵料投喂将海参配合饲料用水浸泡10-15分钟，然后均匀泼洒在参礁上及其附近，投喂量按池内海参总重的百分之3-5即可，一般每天早晚各投一次，也可隔天投喂，注意每天投喂时不要向外排水，以免饲料流失造成浪费，7-9月份一般不投喂。

注：海参体重一般达到250克以上时即可收获，收获时间可根据市场价格和养殖周期灵活掌握，一般深秋初冬收获较多，收获方法主要以潜水捕获为主，有条件的可以排干池水进行挑拣。

怎么区别野生海参和养植海参？

目前，市面上海参（主要是刺参）一般分为四个档次。

1、纯野生的海参；2人工育苗海洋底播的野生海参；3、海参圈养殖海参；4、养虾圈或者养鱼圈养殖海参。

好的海参应该是生活在相对恶劣的环境下的海参，所以，好海参的生活的条件不好，表现出来的海参形状不太好，特点是：个体差异大，有的瘦长、有的肥短，身上的刺长短也不一，颜色也是有的深有的浅，一般来说纯野生的海参长得比较难看。

掌握了这一个特点，你不难判断出海参的优劣了。

养殖海参：野生海参的营养要远远优于养殖海参。

野生的环境造就了品质好的海参，野生的海参体内积存的活性物质相对比较多。

原因何在呢？----从营养价值上看，围坝圈海或是虾池水位很浅，光照充足，海参生长很快，营养积累低，就像养殖甲鱼的价值远远低于野生甲鱼一样。

更值得警惕的是，养殖过程中，一些海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入抗生素；为促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。

另外，海参养殖区毗邻污染源，海水循环慢，加之海参行动迟缓，常年生活在即使是微污染的环境中，其营养价值也可想而知。

综上所述，只有在远离大陆的零污染海域，并且具备了好海参成长的所有要素，才能出产健康安全、营养价值高的海参

野生海参与养殖海参地区别？

说句良心话只有捕捞海参的自己知道，中国最好的海参也就是地播野生放养的海参了，全部都是野生的，韩国和日本你好朋友、俄罗斯的海参由于他们国家的海参！第二营养价值有略微的区别，这个取决于海参的生活海域的污染程度，野生海参的生长时间要比养殖的长，营养价值要比养殖的高一些，人们没有养殖的！第一野生海参与养殖的海参不管是活参还是干参在外形上没有本质的区别的...

海参的养殖方法

海参养殖方法：一、虾池养殖1、利用现有虾池，投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁，供海参栖息。

2、幼参投放密度为体长5厘米左右，每亩投苗3000头-5000头。

3、海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。

同时，可投喂人工配合饵料， 或投喂鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。

4、虾池的水深应保持在1.5米-2.0米，夏、冬季水位要纳至高位，以利海参顺 利夏眠与越冬。

5、严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。

另须注意池水的温度、 盐度，纳水时要密切注意参池周围的水环境，保证池水的日交换量在10%-15%。

二、海上筏式养殖1、海区潮流畅通，无大的风浪侵袭，无工业及生活污水的污染。

2、养殖时一般采用鲍笼、扇贝笼、塑料桶养殖，并大都与鲍混养。

参苗体长为5厘米 左右，密度为200头-300头/平方米，吊挂水层在5米-8米之间，笼间距为3米-4米。

3、饵料为鼠尾藻、海带或人工配饵。

应随着参个体的长大渐疏密度，并随时检查网笼的破损程度。

4、在台风或风暴潮来临前要及时将笼网下沉，以免造成损失。

5、海上筏养海参也可与藻类混养。

三、海底沉笼养殖1、选择潮流通畅、风平浪静、无大量淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，可为圆形，也可为长方形，外罩网衣，内放若干石块（3公斤-5公斤/个）。

2、放养密度为3厘米-5厘米参苗200头-300头/平方米，饵料为人工配合饵 料或海带、鼠尾藻等，根据情况可3天-5天投喂一次，也可一周一次。

3、日常注意网衣的破损情况，并根据海参生长的快慢及时疏密。

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请问大家,野生海参和养殖海参的营养价值哪个高？

海参养殖方式有两种，一是利用虾池或圈海养殖的海参，二是人工育苗，放回大海任其自己长成的海参，即底播海参，从海参成长过程看，可视为野生海参。

目前，纯粹的野生海参和底播海参是混居在一起的，是无法分辨的。

一般认为，野生海参营养价值高，但是海洋污染渐渐严重，纯粹野生的海参只怕毒性比营养价值还高~~所以不要追求完全野生，就算卖的人说“我的纯野生”也多半是假野生真养殖。

选野生不如选产地。

建议你买山东威海、荣成等沿海自然海区出产的。

污染少，生长的刺参质量最好，肉质厚，口感也好。

怎么养殖活海参

海参原名叫沙沥，由于它浑身长满肉刺，样子颇像黄瓜，又被人们形象的称为“海黄瓜”。

其营养价值极高。

作为一种延年益寿的名贵滋补品，被人们誉为海中人参，因此得名海参。

据专家分析，海参主要是由大量的黏蛋白及多种氨基酸组成，具有抗肿瘤、抗凝血、防衰老作用。

1、池塘条件 海参一般栖息在3m-15m的浅海中，喜欢生活在水流平静、海藻茂盛的岩礁海底或大叶藻丛生、较硬的泥沙海底。

它不耐低盐，最适宜的盐度是28-38，因此池塘应建在海域宽阔、水质清澈、饵料丰富、远离河口及没有污染的海域，这种环境下海参生长较快。

海参喜欢附着在坚硬的附着物上，养殖海参就要特意给它创造这样的环境，通过在池塘底部投放石头、瓦片、水泥砖等进行人工造礁。

由于石头的表面积比较大，生长基础饵料也比较多，可以给海参供食，因此用石头造礁的效果最好。

池塘建好后，放养参苗。

苗种选择要讲究早、大、壮，即第一批产的卵比较健壮一些，所以要选择早苗；如果苗种比较充裕，要尽量选择大苗；在同批大苗当中，如果都很大，要选择壮苗。

需要注意的是，放养密度要合理，过大的放养密度会引起病害。

2、苗种选择 选择规格为3cm-10cm、无伤病的苗种，每1/15公顷放养2000头-6000头，放养密度太大可能引发病害甚至出现长不大的情况，造成商品率太低。

3、养殖管理 海参的日常管理简单。

一是换水，采用自由纳潮式养殖，要保证每天纳水两遍。

换水量少容易出现病害。

海参对温度的适应能力很强，在0℃-20℃的水温范围内均能正常生长。

但是当温度超过28℃时，需要采取遮阳、换水等措施降温。

平时的饲养管理则较为简单，海参主要是以浮游生物、底栖硅藻、有机碎屑为食，海水中的饵料生物基本能满足它们的生长需求，在浮游生物少的季节里，可投喂适量的饲料。

海参的敌害较少，主要有日本鲟和鲈鱼等，一经发现就要及时捞出。

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养海参有什么风险吗？

海参养殖的风险有两点，一是海参生病，二是销路不好。

生病的主要原因一、参池选址不正确，建池不规范，导致水质交换质量差 近几年，由于海参营养价值高、经济效益可观、养殖简便宜行而又易于管理，由此激发了不少的投资商不顾环境和条件，盲目选址投资。

参池建池也不规范，其一是参池换水条件不畅通，不少围堰参池地势高低不平，池内水深不一，深处高达2.0m以上，浅处只有30cm~40cm，水循环时参池交换量极少，特别是虾池改建的参池，原本虾池地势较高，水位较浅，为达到海参养殖标准，不得不将池底下挖，有很多参池的进排水闸门悬在离池底40cm以上，水交换时一直留有很深的“死水”；其二是虾池筑礁不合理，有的参池采用石礁，每堆石不足1.0m，而石块小，间距与堆距都在5m~6m之多。

有的参池采用编织袋装泥，仅3袋搭成三角形，间距与堆距也在5m~6m。

还有的采用瓦片搭成人字形，刚开始进行养殖就被潮水冲垮，既不利于海参栖息与渡夏，又不利于底栖硅藻的附着，阻碍了海参的正常生活与摄食。

二、参池清淤消毒不彻底，导致水质败坏 有很多参池养殖多年而很少清淤和消毒，使池底和礁石上堆积很深的海参粪便、淤泥和杂藻，尤其是池底的低温藻类经过冬、夏两季后开始腐烂变质，从而滋生细菌、霉菌等多种病菌，影响了海参的正常生长，最终导致海参瘦小体弱而发病。

三、放苗密度过大，造成天然基础饵料生物严重缺乏 很多养参户不顾养参池所处的地理环境、水质状况、基础饵料生物的容有量，片面地追求高产量、高利润，不惜代价地增加放养密度，在养参条件并不理想的参池放苗密度竟达到10万头/亩之多，加上又不舍得投喂，当海参逐渐长大、天然饵料生物严重缺乏时，海参的生长空间也逐渐缩小，造成海参缺氧、缺食而体弱患病，直至死亡。

四、养参者的技术素质还不高，缺乏科学养殖和病害防治意识 这是海参养殖迅速发展带来的突出问题，许多养参者从来就没接触过水产养殖，对于海参的生物学特性等了解甚少，海参病害的预防和治疗措施无从谈起，一旦海参发病，束手无策，不仅延误了海参疾病的治疗，而且加速了病害的发展和传染，最后导致海参死亡。

针对上述海参发病的主要原因，笔者建议采取以下措施来进行海参的病害防治工作，以供参考。

一、做好规划与布局，规范参池建设 养参池最好避开养参密集区，尽量选择在海区较近、潮流通畅、能纳自然潮水、附近无大量淡水注入和其它污染源、水质条件好、适于刺参摄食的基础饵料生物丰富，尤其是底栖硅藻数量充足、底质以较硬的泥沙底为好、水深达到2.0m以上、进排水渠道分设、池底不能低于海水低潮浅、排水闸门建成在参池底部的最低位，以使底层水体能够排净，参池水流畅通而达到水质鲜活、饵料丰富、目的的池塘。

要因地制宜选择适宜的筑礁种类，并按照标准堆放，通常多选用的投石筑礁，一般每堆石块不低于2.0m，每个石块不低于10kg，投石的行距4m~5m，堆距2m~3m为好，前提是以有利于海参的栖息渡夏，有利于藻类的附生，并为海参正常生长提供良好的空间、环境及饵料。

二、适当降低放养密度，提高饵料利用率 参苗放养密度要根据参池的基础生产力和水体交换量来确定合理的放养密度，以提高海参生长速度，增强海参体质，防止病害的发生。

特别是虾池改造的参池，其基础生产力是有限度的，合理密植尤为重要。

根据海参的生活习性和天然饵料生物状况估算，一般海区的参池投放规格为300头/kg~400头/kg的参苗，放苗密度应控制在4000头/亩~5000头/亩为宜，而在条件较好、天然饵料生物丰富的海区，且计划投喂饲料的参池，可适当增加放苗量。

三、严格参池清淤消毒，创造良好的生态环境 海参是底栖水生动物，长年栖息于水层的底部，因此，参池的底质环境和水质是海参栖息的重要条件，底质和水质恶化则带菌量高也是海参发病的主要根源。

虾池改建的参池，应选择泥沙底质且要求进行清淤改造。

池塘清淤后，全池泼洒生石灰50kg/亩~100kg/亩或漂白粉30ppm进行消毒，1周后待药效消失后方可注水施肥和投苗养成。

养成3年以上的参池，由于长期积累的淤泥、粪便、杂藻等，更易引发细菌性疾病，清淤消毒尤为重要，除每年进行消毒外，最好每隔半个月用50kg/亩~100kg/亩生石灰消毒一次，进行底质改良，以为海参创造一个良好的栖息环境，防止病害的发生和流行。

四、病害防治以预防为主，做到“无病先防，有病早治” 参苗投放时，要尽量投放大规格、体质健状的苗种，并在苗种入池前用青霉素、链霉素各30mg/L浓度的药液进行药浴0.5小时~1.0小时。

无病的成参养殖池，最好每隔15天~30天用生石灰消毒1次，用量为30kg/亩·m，并在低潮时全池泼洒，可起到良好的预防效果。

已发病的养殖池，要从改善水质和底质环境入手，加大换水量，并用40kg/亩生石灰消毒，且派潜水员收集病参，将病参放养于小面积培育池中，用青霉素、链霉素各50mg/L药液药浴30分钟，隔天1次，待病参治愈后再投放于养殖池。

海参淡水养殖

现在海参养殖主要方式有两种，一是自然海域投苗养殖，另一种是海参池塘养殖。

池塘养殖的海参要求海水温度，盐度，食物等条件非常苛刻。

如果用陆地上淡水加海盐法养可以解决海参敌害和大面积病害传染问题，另外还可以解决海水短期污染而无法换水问题。

但更换海水成本很高，需备用池，每次换水都要在备用池储水并养水，如果备用池需一个月才养肥水，而养殖池半个月要换水一次，这很难解决，并且设备投资较大。

但可考虑海参精细化养殖，例如池塘加大棚（夏季带隔热网冬季棚膜保温）来控制温度。

主要考虑养殖成本，投入与产出能否成正比。

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海参的生活习性

你好朋友！海参的生活习性是：海参多栖息于水深13-15m的海藻繁茂、风浪冲击小、水流缓慢、透明度较大、无大量淡水注入的海区。

生活生深自低潮线以下2-20m，幼小者生活在浅水底，个体较大者生活在深水底。

夏眠从夏至开始约100天。

当水温下降到20℃以下时即解除夏眠。

刺参具有很强的再生习性，当处在不良生活条件下，体壁强烈收缩，从肛门排出内脏，如消化管、中短波吸树、生殖腺等，条件转好时，再生新内脏。

切去身体的一段仍可再生。

以小型动植物为食，如腹足类、桡足类、软体动物的幼贝和硅藻及有机质碎屑等。

海参为雌雄异体，生殖腺5-6月成熟。

体外受精。

经数个变态幼虫后发育成稚参，再进一步成长为成参。

海参靠肌肉伸缩爬行，每小时只能前进3米。

当海参遇到敌害进攻无法脱身时，通过身体的急剧收缩，将内脏器官迅速地从肛门抛向敌害。

失去内脏后的海参，经过几个星期的生长，体内会重新长出内脏。

海参移动极为缓慢，每小时仅能移动3米，比蜗牛还慢，所以善于伪装，肤色和环境类似；同时依靠排出内脏迷惑天敌与强大的再生能力来维持生存。

只要水温和水质适宜，即使海参被切除一半或被天敌吃掉一半，海参可以在几个月后重新长出全部身体，但前提是剩下的一半必须有头部或肛门，因为生长细胞集中于这两个部位。

海参的天敌是螃蟹。

诚望给你更多的咨询与帮助！

海参池里还能养殖什么？

刀额新对虾（基围虾）养殖方法：一、池塘选择池塘面积以0.13-0.2公顷、深1.5—2米为宜；池底平坦，底部保留10厘米左右的淤泥，四周开挖环沟，宽4米、深0.5米。

池塘水源充足，水质清新无污染，有独立的进排水系统。

虾苗放养前，池塘要做好清池消毒工作，清除野杂鱼和虾的其他敌害生物。

在放养前20天左右，每亩水面用生石灰100- 150公斤化浆后进行全池泼洒消毒；放养前7天，每亩水面投放腐熟发酵过的有机肥150公斤（主要是畜禽粪），接着注水50厘米深。

注水时注水口用40目筛绢网过滤，以防虾的敌害生物进入虾池；约7天后，池塘中便出现大量桡足类及轮虫等浮游动物，此时是虾苗下塘的最好时机。

二、虾苗放养因刀额新对虾原本生活在海水中，因此，其人工育苗也要在高盐度环境中进行（一般出苗时的海水相对密度为1.02）。

虾苗移养到淡水中必须先经过淡化养殖，只有淡化好的虾苗才能进行放养。

放养前1天，用体长2-3厘米的青虾苗试水5-6小时，然后再放养刀额新对虾苗，每亩水面放养8-10万只；若经中间强化培育后，规格达1-1.5厘米，每亩水面放养5-6万只，具体放养密度还应根据池塘的条件和技术状况而定。

放养的虾苗要求外壳光洁晶莹、规格均匀、体质健壮、强跳有力。

三、饲养管理1.投饵管理 养殖前期（虾苗体长3厘米），即虾苗下塘的前1个月，主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少量细微颗粒饲料；虾苗下塘 1个月后，投喂人工配合饲料（沼虾饲料为主）。

日投喂量为虾体重的4%-6%；在生长旺季，有条件的地方再辅投一些经破碎的螺蚬类、小杂鱼等。

投饵量还要根据季节、水温、气候以及水质好坏灵活掌握，及时调整。

如水温在25-30℃时，刀额新对虾摄食旺盛，应抓住时机，多投喂饲料，并在饲料中添加0.3%-0.5%多种维生素和骨粉之类的添加剂，以保证虾生长的营养需要。

白天投喂占日投饵量的1/3，傍晚占2/3，生长旺季半夜可增投一次。

2.水质管理 虾苗下池时，水深控制在60厘米，并保持10天左右。

以后每隔7天加水1- 2次，每次加水深度10-20厘米，最深水保持在 1.5-1.6米。

池水满后，定期放掉底层水。

选择晴天上午放水最佳，放掉50-60厘米底层水，让阳光尽可能照射水体，使整个水体成为富氧区，以加速虾的蜕壳，利于生长。

要注意施肥培肥水质和机械增氧。

施肥要根据水质肥瘦程度进行调控，控制水色为黄绿色或茶褐色，透明度掌握在 30-35厘米。

刀额新对虾对于虾塘底质的要求高于其他虾类，因此，虾塘底质改良就显得十分重要。

不定期撒施生石灰对改良虾塘水质和底质有一定效果，每亩水面用量10-15公斤。

四、收获捕捞刀额新对虾的收捕时间，主要取决于成虾的生长情况和市场要求。

一般在淡水池塘养殖 80-100天，即可达到7-10厘米长的商品规格。

也可进行轮捕，收捕方法有三种：地笼收捕、拉网收捕及干塘放水收捕。